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楼主
发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑 " K! G7 }  G# s. G% ?/ B  Z& ]  p

! [' x( H$ I5 ]: Z/ ?材料:鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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& R) x2 G3 B: @9 [+ A
鲍鱼在海边买成5元5一只,个大肉厚
- _. _! B9 x& w# _7 T5 W$ n# r: A

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3 |1 C0 z, P+ n% B! u半只鸡加姜、葱、蒜

点评

重庆天才宝贝  我看到5块5一只,便宜啊~~准备接着看大餐!!  发表于 2013-8-31 15:55
重庆金宝贝  看起好补的样子啊  发表于 2013-8-31 15:19

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: g( H; z6 ^' b: @' r. i/ x
鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀0 u$ s$ s' f8 u5 \, u6 ]; f' I

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锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒,然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

点评

重庆天才宝贝  洗出来之后的感觉就是干净,锅里的感觉就是想吃  发表于 2013-8-31 15:56
紫霞仙子-  偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊  发表于 2013-8-28 09:18

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1 E& y# g" i' _0 ^# ]$ V
炒好后加入开水,炖至鸡肉软烂" Q: W1 p9 h# V

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& Y, \7 J# o5 ?! c& _  X3 O然后在倒入鸡腿菇,这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行,等汁收干就可以了

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: @1 X9 A. r; E2 O* m8 i
装盘上桌开吃吧: `/ Z6 Y; R# Z) I

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( O9 Y" A6 \( p# I3 g
看这妞吃得开心吧% M, j0 |" p' @% ]6 G

' ^6 T' e2 v% r8 U# Y$ I5 j% D另外:本想用香菇的,结果没买到,所以用的鸡腿菇代替,没想到味是特别的美。

点评

cqmm海阔天空  小宝贝好有口福啊  发表于 2013-8-31 16:01
重庆天才宝贝  妞太有口福了  发表于 2013-8-31 15:56
重庆金宝贝  吃的好开心啊~~~  发表于 2013-8-31 15:20
夏天6123  其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香  发表于 2013-8-31 13:10

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不错

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鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀2 V; |6 Q5 M3 B2 `1 V
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锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

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/ Y% v1 f# J, j; I" a5 U( J
' D" E% v5 t5 I: L5 Z: S. p我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。
% O0 {/ K' o+ ]# n7 g+ g) C
王二妞

高 一

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败家女王

回复 房千晴妈妈 的帖子- f) b- g$ L# W; e0 H  R3 F

  `2 S8 _7 a7 {鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖的哟,三亚湾有没得?

点评

何小多  家乐福就有,也是5块一只  发表于 2013-8-31 17:15

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收藏了

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摄影达人

这个也可以有。。。

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回复 紫霞仙子- 的帖子$ }- W' c+ \1 n& j& L4 _
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

5 z, K, f- W- M3 }  W8 ?+ U8 _% ~你眼睛还尖也,鸡爪爪也是我的大爱

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0 K2 _  d" K- z, H鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖 ...
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重庆三亚湾有卖的

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回复 大宝wsz 的帖子8 |) }$ ^- M5 D
回复 房千晴妈妈 的帖子8 A# F, x' n( ^4 F' @% X; ]3 p
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我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。

; E  Q) J" B! ^. {) o% L0 j那是吃得开心了

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回复 两宝宝的妈妈 的帖子
0 T' W, M7 l6 V5 l不错

2 H3 m7 W2 U( d' J! M你也可以做的

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回复 旭宝贝0118 的帖子) [/ _7 j, W7 R! {. C' R, m! l
这个也可以有。。。
' L0 q" h" b7 }* J  W; c
做来试试吧

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爱吃的人,到哪都要作来吃

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口水呀,一进来就被勾引,最近海鲜吃多了,发炎,倒霉呀,还是少吃为好,万恶的网络,太便捷了

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装盘上桌开吃吧
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看这妞吃得开心吧
其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香
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[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡
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