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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( G7 T+ B. `; l( w6 t
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。# J# y3 i# u' D1 U. z0 k$ C7 Z: `9 b1 ^
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
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) r1 w1 Z# i7 C
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
  B: S. X& e% V: D
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牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片$ b3 x2 m$ Q6 d9 w, g' q

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$ G) s' a( U$ ~* u( j8 M
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先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
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2 _0 _& ?5 M7 b+ S- Y4 L# a5 z+ W3 h9 [5 q& J( p2 r9 [& `& ]

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5 q) G6 d9 i) e' f& K4 S4 D( U锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色, E) p2 V/ E4 g; i0 i4 M8 f

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8 D$ f8 Q+ Z. b* A' _- W9 u' a- ]; x! ^7 l6 X4 a$ Q; Y* }
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了$ S2 F: P* ^% S4 ~

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3 L% }, C& _8 k1 ^1 b& Y# ]- E! h8 O# ~
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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! @- W& j/ g( P' K  C& m
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
  ?! v' G0 v. z5 M& |  t

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* b: ~2 c; W$ s* D! J
/ h1 U2 S- V8 b9 d6 l3 v6 L本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
! k. G& F, ]7 D% ?

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5 v8 D9 A3 J8 v4 t, h
: z+ Z6 ?' U6 v' x+ G6 q
营养提示:) @/ _! D: K" o/ C# Z* h$ C
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用& }! b+ K' F$ }. e7 E. N* n4 K2 z6 G

) \$ [* L9 P5 P千晴妈妈温馨提示:/ w7 |) I1 n2 E# ^6 ~  x3 W
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)8 z; s0 p0 q# B

# M- L& d6 N; q8 A* X# q% z, B

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 - Z- t' I2 w: J( d# n9 b
回复 房千晴妈妈 的帖子2 l: a6 |4 K) S! {4 j5 d
+ h) d/ T+ P8 S- Y. Y% u# t
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

* I6 U9 C+ w' I1 }+ k* H呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子/ ~! ?# [  Z  Y( E3 L; x

. u$ F& o# ]( G: k1 u) @. y' }(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
  V5 t: T0 v8 j2 [安逸安逸呀,看到口水跟到流

1 j# N; J* e: S9 ?3 u1 y# A嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# o" j) O* b; o' B9 Y7 y' W" L8 J# A看着都想吃了,明天买材料也来做。

& ^5 \: `# |+ |+ p4 W* ~做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
6 }. O2 ]8 P6 R8 h3 R看起就很好吃的样子
" |2 u2 R  t1 l& @" L
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
. O1 t' J6 s/ V  y" Z. `5 i看得我好有食欲

/ S! I- i) e3 f0 v  ?1 {6 M/ X亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 * z2 j& r6 o6 S. t9 o
我们这个不吃胡罗卜
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不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
- f7 M5 M$ M3 Z% Z色彩真好~~~~~~
: \. ^3 K1 V$ k6 V
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 + e6 {/ K/ W1 b8 a3 E  C
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

" t" L9 Y8 R6 ]$ h- `要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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