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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ ~( @* v9 G( \$ b) `& v2 U
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
5 h, m* ], Z2 Q8 |+ b+ t     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
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材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
9 K0 `0 h) m) y0 N( T# c

% V4 b4 e; E/ b$ \牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片/ ]. T  q" U. c7 I  H2 L& b. x

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& g- g# K; D) ^5 S4 d( ~$ Y ! e. r# B# S1 K+ Y6 S; S4 B) N
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
' a! t, ~5 ]9 A* z* s

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1 X* D/ R9 H' O' Z2 A, k3 }2 J
, Y2 S- h( p3 {7 b( k

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  l, Q6 ]' B' E$ `9 w1 d6 b锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色2 f2 c7 t6 M3 g8 @* E

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! _. |3 x- h) R- k$ r1 C
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然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
: D/ N! G. ?! z3 ~( }# `, b

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4 }) ^; L2 Q. k1 V

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回复 房千晴妈妈 的帖子' `* N7 J  \$ e4 h1 r
  G  h1 x7 s* _! r
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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& f& |7 Z7 t9 o6 Y  e8 z装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧# V3 k; R' T; C6 e

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6 ^) j/ p) m  x7 O0 ^3 m( A! ~
4 J. A- W! t6 s+ }6 a, M& R6 V本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了  i( a5 f2 ^$ I5 c

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8 t. V/ [4 d$ N4 c# Q  H7 o# c$ z% n6 u/ u( g! ?
营养提示:' g  O( A+ s8 J) x! y# p8 {
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
1 r6 ?1 @6 L( K* | & a9 j2 i8 Z. J7 R4 ]+ T% O
千晴妈妈温馨提示:
; v+ u% b% k0 s8 j. R# B       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)( z# r: O- ?% I) V0 P+ e
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点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
. g/ O1 {% l& A! f0 E% J回复 房千晴妈妈 的帖子
% I3 H/ t' i% h2 }& z, J7 I% ?4 O$ T  x
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
' O+ m% R) j! I( f0 j5 L
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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: C1 q: G& O  k9 V2 C7 I, t
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
1 [; o1 e7 F7 q; k安逸安逸呀,看到口水跟到流

; m7 z  ^2 h  x$ @嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 $ q  l3 v) {& \+ P
看着都想吃了,明天买材料也来做。

! J8 ~6 l- ^$ t/ Y3 ?( I做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
6 _" s* j9 H2 |, y看起就很好吃的样子

. j/ P2 s% G; |! A  c7 s( A/ q, U. @是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
; y( X. ]/ ]4 ?* b2 ?/ ^. P; N看得我好有食欲

+ @* i- E! E; t1 K+ z$ s0 S; b亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
# R8 j3 A) g/ P5 y6 j我们这个不吃胡罗卜

# n8 H" }; ]/ s7 Q1 W  N不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
% J% a7 I" m" t% @: P9 [) L5 m, h1 ~色彩真好~~~~~~

* X, ]# [# `. N# q9 X! j8 Q8 d先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
2 q6 [" c5 L0 a5 _' m; P5 p) r夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
/ W* K5 W8 L7 h9 [; I
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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