【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( G7 T+ B. `; l( w6 t
我不知道有没有MM喜欢夏天做菜，但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做，过于繁琐的菜式很浪费时间，食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。# J# y3 i# u' D1 U. z0 k$ C7 Z: `9 b1 ^
今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜，毕竟我不是饭店里的专业大厨，做的多是一些家常菜，首先要考虑的是原料要容易买到的，而且价格也不能很高，过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱，吃好，可以腾出更多的时间，做些自己喜欢的事，毕竟生活是多姿多的~~~+ J, Y) w& p# N4 ]6 T
) r1 w1 Z# i7 C
材料：牛肉、大虾、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐
! a) U* O$ J/ _7 w# c/ t5 t
牛肉、胡萝卜分别切丝，生姜、大蒜切成颗粒，虾去壳后用刀剖成两片$ b3 x2 m$ Q6 d9 w, g' q

$ G) s' a( U$ ~* u( j8 M
8 G6 }& U- h2 n! _9 P2 _8 E6 ^
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟

4 L# a5 z+ W3 h9 [5 q& J( p2 r9 [& `& ]

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅倒油，烧至8成熟，倒入腌好的牛肉和虾，翻炒至牛肉、虾变色, E) p2 V/ E4 g; i0 i4 M8 f

9 u' a- ]; x! ^7 l6 X4 a$ Q; Y* }
然后倒入胡萝卜翻一会（最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好）最后在少加一点盐调味就好了$ S2 F: P* ^% S4 ~

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重庆安琪尔

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重庆通

板凳

发表于 2013-7-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
1 b& Y# ]- E! h8 O# ~
千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! @- W& j/ g( P' K C& m
装盘上桌了，也还吸引小朋友和各位的眼球吧

本来千晴提议要吃虾和牛肉，但是今天在超市就买到一点活虾，所以干脆将这两换了个做法，没想到千晴说：妈妈这样做出来太好吃了，别的菜还没上桌她就开吃了

5 v8 D9 A3 J8 v4 t, h
: z+ Z6 ?' U6 v' x+ G6 q
营养提示：) @/ _! D: K" o/ C# Z* h$ C
      此菜含蛋白质，氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等，能提高机体抗病能力，而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用& }! b+ K' F$ }. e7 E. N* n4 K2 z6 G

千晴妈妈温馨提示：/ w7 |) I1 n2 E# ^6 ~  x3 W
   如果大家能买到莴笋，哪就是更理想的搭配了（我今天没有买到，用的胡萝卜代替）8 z; s0 p0 q# B

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ahalake 喜欢千版的菜，更爱看千晴吃东西，很享受的样子。。。发表于 2013-7-29 10:14

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-27 17:21 - Z- t' I2 w: J( d# n9 b
回复房千晴妈妈的帖子2 l: a6 |4 K) S! {4 j5 d
+ h) d/ T+ P8 S- Y. Y% u# t
千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

呵呵，小琪的动作还快也，哪回家作来吃起

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重庆安琪尔

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重庆通

6^#

发表于 2013-7-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子/ ~! ?# [ Z Y( E3 L; x

(*^__^*) 嘻嘻……，看见好吃的我就来啦，现在热天了，就不怎么爱做了，去厨房每一会就开始流汗水，冬天我喜欢做菜菜

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7^#

发表于 2013-7-27 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸安逸呀，看到口水跟到流

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8^#

发表于 2013-7-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃了，明天买材料也来做。

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w

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9^#

发表于 2013-7-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起就很好吃的样子

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萌萌

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摄影达人带球好手魅力大使玩乐潮人

10^#

发表于 2013-7-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我好有食欲

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宝宝生日: 2009-01-03
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爱心会员魅力大使

11^#

发表于 2013-7-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这个不吃胡罗卜

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-28 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
V5 t: T0 v8 j2 [安逸安逸呀，看到口水跟到流

嘿嘿~~诱惑到你了，哪赶快做来吃哟

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13^#

发表于 2013-7-28 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# o" j) O* b; o' B9 Y7 y' W" L8 J# A看着都想吃了，明天买材料也来做。

做嘛，做来来秀PP，第一个来秀PP的我送妈币哟

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千湘发表于 2013-7-27 18:15
6 }. O2 ]8 P6 R8 h3 R看起就很好吃的样子

" |2 u2 R t1 l& @" L
是很好吃，做来试试吧~~

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发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

123176198 发表于 2013-7-27 20:58
. O1 t' J6 s/ V y" Z. `5 i看得我好有食欲

亲爱的，挡不住诱惑了吧~

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 * z2 j& r6 o6 S. t9 o
我们这个不吃胡罗卜

, u- J$ s; J5 ~& |" b3 a5 g, `8 g
不吃胡萝卜，你给她放莴笋丝~

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17^#

发表于 2013-7-29 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩真好~~~~~~

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欢喜红孩儿

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18^#

发表于 2013-7-29 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砚农耕发表于 2013-7-29 08:39
- f7 M5 M$ M3 Z% Z色彩真好~~~~~~

: \. ^3 K1 V$ k6 V
先把孩子的眼球吸引了来~~

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房千晴妈妈

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20^#

发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欢喜红孩儿发表于 2013-7-29 09:14 + e6 {/ K/ W1 b8 a3 E C
夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

要不你过来吃嘛，我给你做啊~~

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