【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 i  n2 b6 \) O% c' O
   我不知道有没有MM喜欢夏天做菜，但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做，过于繁琐的菜式很浪费时间，食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。6 c& y& O5 x' Z- S' N  f
   今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜，毕竟我不是饭店里的专业大厨，做的多是一些家常菜，首先要考虑的是原料要容易买到的，而且价格也不能很高，过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱，吃好，可以腾出更多的时间，做些自己喜欢的事，毕竟生活是多姿多的~~~& f$ [) m/ U% O6 N3 t+ N% A% r) ^

材料：牛肉、大虾、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐
: l1 \- S) R8 v6 h" X: U
牛肉、胡萝卜分别切丝，生姜、大蒜切成颗粒，虾去壳后用刀剖成两片

1 A; f, i7 \% v4 t1 ^' X- K9 f& [

先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟

$ ~, T2 h, k( g

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 A( ?# \) P& z
锅倒油，烧至8成熟，倒入腌好的牛肉和虾，翻炒至牛肉、虾变色' L: N( K% N6 c3 U- G

* K! C' n G O
# [8 M+ ^6 l$ J0 t/ Z6 H
然后倒入胡萝卜翻一会（最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好）最后在少加一点盐调味就好了3 D: B$ ~! S) s3 o5 x

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重庆安琪尔

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重庆通

板凳

发表于 2013-7-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
; M: D/ O0 U% Y- d
千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘上桌了，也还吸引小朋友和各位的眼球吧 t V. v- G4 v# R+ j2 f: q

本来千晴提议要吃虾和牛肉，但是今天在超市就买到一点活虾，所以干脆将这两换了个做法，没想到千晴说：妈妈这样做出来太好吃了，别的菜还没上桌她就开吃了

* @# u% W4 g9 A  \' v

营养提示：) f+ t2 z. [  E0 o, O
      此菜含蛋白质，氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等，能提高机体抗病能力，而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用! g2 \& s8 B5 j0 L! c; O" v7 F

千晴妈妈温馨提示：! \$ f% R0 C  U3 ~) w9 ~$ e) n
   如果大家能买到莴笋，哪就是更理想的搭配了（我今天没有买到，用的胡萝卜代替）
) O- i2 H! j7 N; o+ l2 U

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ahalake 喜欢千版的菜，更爱看千晴吃东西，很享受的样子。。。发表于 2013-7-29 10:14

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-27 17:21 9 ^/ J% p: R) T6 t
回复房千晴妈妈的帖子' f6 n/ V" n7 i+ j L0 x

2 D! Q% U# O6 N* w, c' y千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

' i2 s6 Q2 i6 U: N
呵呵，小琪的动作还快也，哪回家作来吃起

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重庆安琪尔

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重庆通

6^#

发表于 2013-7-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子. U& x( K8 U f1 F% v2 a; a
, u( f' ?- G# _4 Y1 H+ c
(*^__^*) 嘻嘻……，看见好吃的我就来啦，现在热天了，就不怎么爱做了，去厨房每一会就开始流汗水，冬天我喜欢做菜菜

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7^#

发表于 2013-7-27 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸安逸呀，看到口水跟到流

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8^#

发表于 2013-7-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃了，明天买材料也来做。

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w

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9^#

发表于 2013-7-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起就很好吃的样子

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萌萌

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摄影达人带球好手魅力大使玩乐潮人

10^#

发表于 2013-7-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我好有食欲

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爱心会员魅力大使

11^#

发表于 2013-7-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这个不吃胡罗卜

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-28 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 / I5 G" @- ~, K) N6 }
安逸安逸呀，看到口水跟到流

嘿嘿~~诱惑到你了，哪赶快做来吃哟

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房千晴妈妈

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13^#

发表于 2013-7-28 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 % ~9 E8 {9 k- w- j" }# h: x2 q+ r
看着都想吃了，明天买材料也来做。

$ J4 t% g; _0 O) e% K4 u
做嘛，做来来秀PP，第一个来秀PP的我送妈币哟

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千湘发表于 2013-7-27 18:15
: f3 k" e& y4 q1 {- K看起就很好吃的样子

是很好吃，做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 + t1 E4 |- l# ~$ T/ |' n8 A
看得我好有食欲

亲爱的，挡不住诱惑了吧~

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 7 A0 u& P0 h2 [6 u, d
我们这个不吃胡罗卜

不吃胡萝卜，你给她放莴笋丝~

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17^#

发表于 2013-7-29 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩真好~~~~~~

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欢喜红孩儿

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18^#

发表于 2013-7-29 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砚农耕发表于 2013-7-29 08:39
. B3 }3 i5 a5 Z* H( x$ ]+ l; E色彩真好~~~~~~

5 O$ D0 M: L9 H0 e/ s, n- E
先把孩子的眼球吸引了来~~

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房千晴妈妈

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20^#

发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欢喜红孩儿发表于 2013-7-29 09:14
8 f& \9 c+ ]/ d) ~! P夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

y$ \6 }( Y3 Z2 ^
要不你过来吃嘛，我给你做啊~~

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