【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我不知道有没有MM喜欢夏天做菜，但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做，过于繁琐的菜式很浪费时间，食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜，毕竟我不是饭店里的专业大厨，做的多是一些家常菜，首先要考虑的是原料要容易买到的，而且价格也不能很高，过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱，吃好，可以腾出更多的时间，做些自己喜欢的事，毕竟生活是多姿多的~~~

材料：牛肉、大虾、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐 ! ?) a4 O9 P$ I9 m8 K: \( s4 \

牛肉、胡萝卜分别切丝，生姜、大蒜切成颗粒，虾去壳后用刀剖成两片

5 b$ e# L7 i2 b' U8 Y0 P- u2 h
% v" P3 D$ g, k' W
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟& ^+ ?5 f2 B3 \, Z: u$ S! X

( S6 z! k1 `9 \+ g" [. F, J
1 a! i. R9 d' |" i" H4 N

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" J( H1 y, p, v
锅倒油，烧至8成熟，倒入腌好的牛肉和虾，翻炒至牛肉、虾变色

. q. R# n: Z$ J; R
% u! U( H& d, U% U6 q3 D2 }# d
然后倒入胡萝卜翻一会（最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好）最后在少加一点盐调味就好了

+ j" c) X- j/ y6 O' `: @5 y

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重庆安琪尔

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重庆通

板凳

发表于 2013-7-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子 D0 i/ ^" v" ]; ]
. R- g, {2 K; F" ]. |* l- ]
千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- E. c. W- D4 H8 p: Q5 k
装盘上桌了，也还吸引小朋友和各位的眼球吧

4 _3 x# [2 f( A; @

本来千晴提议要吃虾和牛肉，但是今天在超市就买到一点活虾，所以干脆将这两换了个做法，没想到千晴说：妈妈这样做出来太好吃了，别的菜还没上桌她就开吃了0 v- V- ~+ C$ B* g

$ ?* K  n9 l0 S& u4 Y; U3 H

营养提示：5 A& e. k9 H3 w) H5 N/ L
      此菜含蛋白质，氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等，能提高机体抗病能力，而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用9 a% z+ ]) u4 g
) n% W* W6 Z& s. K" W/ x) q
千晴妈妈温馨提示：: G& C1 Y, h  M
   如果大家能买到莴笋，哪就是更理想的搭配了（我今天没有买到，用的胡萝卜代替）

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ahalake 喜欢千版的菜，更爱看千晴吃东西，很享受的样子。。。发表于 2013-7-29 10:14

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-27 17:21 " O* X5 r8 [; d* i' k
回复房千晴妈妈的帖子/ v( N! f e3 u2 I* k5 Q

/ h: F6 O, q5 P2 n8 e) I( P, j千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

呵呵，小琪的动作还快也，哪回家作来吃起

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重庆安琪尔

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重庆通

6^#

发表于 2013-7-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
9 H. y# T5 s0 Q. C
(*^__^*) 嘻嘻……，看见好吃的我就来啦，现在热天了，就不怎么爱做了，去厨房每一会就开始流汗水，冬天我喜欢做菜菜

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7^#

发表于 2013-7-27 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸安逸呀，看到口水跟到流

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8^#

发表于 2013-7-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃了，明天买材料也来做。

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w

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9^#

发表于 2013-7-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起就很好吃的样子

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萌萌

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宝宝生日: 2012-04-05
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摄影达人带球好手魅力大使玩乐潮人

10^#

发表于 2013-7-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我好有食欲

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宝宝生日: 2009-01-03
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爱心会员魅力大使

11^#

发表于 2013-7-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这个不吃胡罗卜

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-28 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 1 J0 S9 R. R( V! Q; o. f
安逸安逸呀，看到口水跟到流

, w. i" @- p' f/ I
嘿嘿~~诱惑到你了，哪赶快做来吃哟

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房千晴妈妈

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13^#

发表于 2013-7-28 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
8 j1 X7 V8 C4 @" D看着都想吃了，明天买材料也来做。

* a4 w Q/ _+ _" w; |1 \* P4 V
做嘛，做来来秀PP，第一个来秀PP的我送妈币哟

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房千晴妈妈

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14^#

发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千湘发表于 2013-7-27 18:15
3 v2 T6 d& q' Y) E% S6 G看起就很好吃的样子

' S& F% m3 U3 L* a" w
是很好吃，做来试试吧~~

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发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

123176198 发表于 2013-7-27 20:58 ^' C0 r$ o* y
看得我好有食欲

亲爱的，挡不住诱惑了吧~

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
* V h+ ?7 J8 l) d. U. p9 `我们这个不吃胡罗卜

1 A" \( G# F' b1 H% R
不吃胡萝卜，你给她放莴笋丝~

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宝宝生日: 2013-03-18
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17^#

发表于 2013-7-29 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩真好~~~~~~

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欢喜红孩儿

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积分: 10254

18^#

发表于 2013-7-29 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砚农耕发表于 2013-7-29 08:39
G/ _! M# Y; ~, }$ t( A4 v8 w色彩真好~~~~~~

先把孩子的眼球吸引了来~~

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房千晴妈妈

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20^#

发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欢喜红孩儿发表于 2013-7-29 09:14 0 K [( v/ H3 _5 z+ D6 Y" b
夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

1 ? U O8 z7 m
要不你过来吃嘛，我给你做啊~~

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