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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 t8 p& M. ]8 t& z8 d
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。, t& ^. ?8 O7 Q; J. S
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

9 @% k! k& s8 L: q9 w! H 7 K9 q8 i' `" B0 h: G
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   8 @. t5 L8 a  r5 m# G
* q8 f" a, q( a. u
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
- ?! G. ?) T$ _* }  o

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" S# M+ E& l8 R! h8 k# v* ^
0 s) j) d8 |. s& l3 i/ e
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟$ J" z# M: h" Y( q: U' i& g; \6 Z! c

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* [' X5 d& \% j( n' M" t, e- e
2 u  I/ K  S$ o4 v6 J

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1 ?* E! g2 y/ o! [; h
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色& D2 p$ X6 e7 `# b9 g1 X  W

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8 l/ k4 ?5 T: Y

; s: z& ^+ o; w7 T+ x, K. x然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
! b+ C# {- O& C1 t" D( c

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" B. F3 }3 S* Q: A

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回复 房千晴妈妈 的帖子4 E( F( v* W" T
. x8 R& ^3 q% O5 a2 A, L
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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" u1 k1 f& Q$ [装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧; j7 e5 |& s" y. I

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- K6 ?* P- s! x! \
1 [4 M- M+ U$ `# y
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了( c0 h& o0 C3 c, X

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" a  `5 o1 F0 }
% c2 w$ r" Z0 }4 [1 z营养提示:
8 R. O+ R+ d) L, n/ m  G        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
# E4 P) N1 [0 T) X( {9 ^: B& Z - Q$ M9 f2 q) C+ r* p
千晴妈妈温馨提示:
) C  |7 p7 ]% B4 D       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
/ U, a' t! f* U$ l5 O: k, u" k. K" c$ `

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 2 X8 d( Y& a; l
回复 房千晴妈妈 的帖子* v0 Q' |" O' N! a' }

  t& [+ u" {8 f) ]! _8 I千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

- e( S/ g; `6 I1 s* m0 s- \' q" e& W  k呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子
! ?6 N3 j3 m  m+ U- M* u+ Z  \+ B, C6 o
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
" i% n" }2 K# p# K7 @& Y. D2 F4 \安逸安逸呀,看到口水跟到流

  P1 w; @" r4 A% D' |. C嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
+ ]) Z7 x3 f- {6 k# j+ @9 X+ x看着都想吃了,明天买材料也来做。

: w0 T. w$ \( [' {  N# N做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 . B" R1 }3 V! y  [5 b! Q
看起就很好吃的样子
# a* Q/ j& x6 e5 N2 S; J
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
0 o" O# e& j/ @1 D8 G" w1 X0 x* |看得我好有食欲

% S. e. B3 C7 |亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
  a/ Q: U  b9 U我们这个不吃胡罗卜
9 K! {2 T7 l& r- [7 E( k
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
& [6 \# N7 s& W/ b1 C: s4 R色彩真好~~~~~~

* t. e2 z! h& _先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 : y% Y% p5 H1 l- U
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

, _- F  C! {& H: N0 z+ l( r要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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