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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
& Q* Q( r7 E: \+ b; M2 B5 R4 z' a4 g; |- f) Y' @
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。2 E. T/ o: b  `
: a: Q9 `) M* [
$ x( }' L+ @# a9 Z/ X
       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
9 ?6 z9 }" J1 s  H& V# i$ j9 I( n2 w- \# S/ Z
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油) b5 A7 ~9 a! t3 y
步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)( Q8 b# |' _7 e# I! P' o" U; r! Q
           2、大蒜切颗,粉丝泡起
5 F9 p" Y3 }9 e9 M; W           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
! c" K% |4 F5 W           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
# E9 ^$ i3 g4 W4 }/ S0 l/ S/ ]* S

5 |2 q$ F: |6 r( R1 w       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
% R! W: F" r1 J1 C5 M, A: I
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蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。; G1 l% O" p: U+ r& u6 F
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我不顾形象的流口水了。。
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回复 跑跑23 的帖子+ A1 C: W+ h7 D) R+ j  P7 T3 @

/ w$ e2 P; q' K+ a% w+ p5 R6 z4 d多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子, ^5 L9 a9 F. d% D1 b

% b7 a9 _. L4 v/ F5 O0 C我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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- ^" P: v3 h8 n6 S  n* @8 e: w" S4 `2 L" h
又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。2 Z: u2 b3 s9 r
好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子. [* Z( G) q4 o, b6 e$ A4 u3 N' _

* O& A3 Q5 y; U9 d/ Y是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子
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求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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+ |' O# c* T! `) k. U. J' i7 y" x+ W% B9 @  T0 o
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 # C7 P1 r; C  E+ _; v
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+ z$ Y* T' g' x- Z) G2 O
: N/ N. g2 G6 Y虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

- E& v$ x- p% I0 y% }1 G/ E把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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: u! E' k) x3 j( P美妈也可以弄起哦

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3 C9 f" z5 V5 t# Y6 x, b6 G+ j. p我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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