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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 . ]0 b& T* @) B) A& }- v9 B

' D5 _; A) W- ~: q+ C, U       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。( ?+ k, [4 ]# C1 Q  U

* v, U) l+ |+ c& V
/ y" I- P, u- Q, K; Y) r. u       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了# y; }9 Y; B" F7 g$ t1 o
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材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
' m& R, m  b* _7 }步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)6 v, x  K7 h6 A# L2 _; E
           2、大蒜切颗,粉丝泡起& C8 K% D* _# q
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅6 N& l! I, k  ~/ X6 n& D+ \* e
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了. F  a2 p/ ?  f* y9 T! R% |( w; M* `
" X. G9 q+ A% _
' w& D; R/ m- z* E; w# V
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看1 ]6 e5 o, g# T3 m& @
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蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
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3 ]2 M" v/ R, L6 ]我不顾形象的流口水了。。
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2 K2 q8 j3 D4 f多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子6 F2 ^: J/ z6 }8 ^' l, u
9 f% _  S# ?& _1 K( m1 Z+ i
我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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/ g; ^4 e/ p, ?$ h& y/ I又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
- f2 S, }0 ^4 a$ b( E好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子0 x5 h7 [5 C( V# K
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是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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. O" f+ }" o' `; a6 i/ W+ Z6 g0 @* g
求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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3 m7 S& r" z* Q3 R
8 p% i3 x4 g4 d* K虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
0 \& H  o' p* u. v& y9 p回复 房千晴妈妈 的帖子
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& D7 y* t( g7 f) c5 X) m虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
9 U3 A% z4 T6 ]1 T
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
小胖娃

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9 C) ~# v1 m3 _: r4 B
# Y/ }8 z6 K; j2 B! g5 m# H美妈也可以弄起哦

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, Y- v# m/ Z( q* K6 M  H) g/ E* s5 t; U# B8 q$ }$ h
我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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