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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 . a! `1 m: ?: a5 ^! u2 P3 o9 M
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       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。
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       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了. u' x4 k( p* P2 o8 h9 }8 O2 }1 E6 [& G
: e# Q, i, Y8 d! O
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
' y7 C1 j+ N- T2 n! q7 z" ]步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
0 \# `9 V" T& y, R. R           2、大蒜切颗,粉丝泡起
- C0 H6 P/ H# v5 [7 b) t" D. U           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
8 T) G, g, q- t. C& d% e           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了. n0 h& ]4 S  s+ G. B

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       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
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蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。( ]5 N. r2 M* T, ~5 C+ `, `

# D( U& [+ h! B7 a( K5 X& k# n5 ]我不顾形象的流口水了。。
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多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子8 K$ D2 B; I% D, c; d- p

+ _9 c- f+ m3 X+ K6 x, R4 w: b我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子0 u6 E6 C! z0 r" i# f$ {" y

8 U7 ?- n) _. G; N又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。* H- l- I# b% Z1 F9 i# C
好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子
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% S8 ~: v& x% g0 Q3 D  w是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子3 A- U5 m, T5 l7 m$ E/ c& T: P$ }

9 g' s) k( r0 D* J* @求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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, [( U2 R3 n' [8 \! j& J虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28   {" L% D7 L2 j, I6 p
回复 房千晴妈妈 的帖子
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
" |4 f- s: y# D8 o$ g
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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4 p4 ^8 @1 m7 S1 S4 v) e# N, X美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子& n/ `% c6 J) B' T# M

" r! D2 \# J0 p4 D, [' q我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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