大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾味道确实好吃哈 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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心花怒放的VV

小胖娃

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楼主

发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 # M, |3 U, Y  g" d$ @! [  c- u! G
2 X" M  P6 o: ]! A
   从怀孕起就经常吃虾子，不过作为一个大肚婆，确实比以前懒很多了，每次吃虾子都是白灼虾，吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了

。。。。。。。) S0 {1 m; ]1 ^- P9 X! R2 J
[" K; l* Q8 }& H. o. }+ ^
9 q; t! ?9 e5 Q' b+ [! V
今天婆子妈又买了一包虾子回来，这次我决定坚决不再吃白灼虾了，于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾，味道确实好吃哈，我感觉又重新喜欢上虾子了

材料：虾子，大蒜，生抽，油，蚝油, m- p* X+ m) n. ^1 c
步骤：1.先把虾头、虾线去了，然后从虾背中间切一刀，拍扁（虾头可以熬汤，不过我觉得估计没人吃，就直接扔了）
         2、大蒜切颗，粉丝泡起
         3.锅里倒油，把大蒜颗粒放下去炒，我放了点蚝油一起炒，感觉很香，炒一哈哈就放盐起锅: s! q0 s2 j, c7 ]% ^! i
         4.把虾子摆盘，粉丝和炒好的大蒜弄在上面，最后淋了点点生抽在上面，上锅蒸十大分钟就可以了
; R! a9 Z( c) M$ f7 O, Z* `

   我一个大肚子弄起太热了，没拍详细过程哈，大家将就看

蒜蓉虾.jpg

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侨侨·小羽

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沙发

发表于 2013-7-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
9 A( A! q4 t9 N0 Y" W
我不顾形象的流口水了。。

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心花怒放的VV

小胖娃

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板凳

发表于 2013-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跑跑23 的帖子
, ^- k3 i. J {- _+ u7 n

多流点口水

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-29 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把虾头扔了呀，虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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5^#

发表于 2013-7-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.................................

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心花怒放的VV

小胖娃

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6^#

发表于 2013-7-29 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

我怕煮起汤没得人吃就扔了

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发表于 2013-7-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

VV 勒是你个人做的啊？

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发表于 2013-7-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜香味道的最好吃了

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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-7-29 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子( p4 ^& E% ?1 [: k
& c1 R- m# t( U

又是好吃的，有空一定学着做。

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发表于 2013-7-29 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，，，，我也稀饭虾。
好久试哈。

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-7-29 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孔雀公主的帖子' ~" @0 R! X' R. i2 S0 ~6 x

是我个人整的撒，实在不想吃白灼虾了

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发表于 2013-7-29 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，做给儿子吃

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发表于 2013-7-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的美妈都太强啦

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家有宝贝豪

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发表于 2013-8-1 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃，准备做哈

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发表于 2013-8-1 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子
/ n" L" l1 ]/ v8 A5 D% f* Y3 P
求挑虾线的方法，我每次都把头剪了之后，再把背开了之后，才能挑出来虾线，一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线，脑壳都勾痛了……

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发表于 2013-8-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
& E' B* r' E# d. g9 S& K
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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房千晴妈妈

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发表于 2013-8-1 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜宝贝发表于 2013-8-1 17:28 7 C1 m$ \. |. o8 I* c
回复房千晴妈妈的帖子
* I$ U" c" M8 {- U% c' ]1 @# u' P$ N2 o* S: t( |
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按 ...

+ L3 s( v: U& y( }& R6 N8 b' Z# N$ E
把头部的虾枪剪掉，然后放锅里边炒边拍，变色后加入高汤或水，煮会在下豆腐。

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乖宝宝日记

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发表于 2013-8-5 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好精致的菜啊，羡慕啊

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-8-5 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖宝宝日记的帖子* c/ m) Z, [. b. a7 Q0 e
; v. e- ? t% t2 {
美妈也可以弄起哦

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乖宝宝日记

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发表于 2013-8-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子

我也想啊，没这个手艺啊，哈哈哈

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