【千晴妈妈出品】——在家自制“冰淇淋” - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【千晴妈妈出品】——在家自制“冰淇淋”

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 110 \| 浏览: 14806 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【千晴妈妈出品】——在家自制“冰淇淋” [复制链接]

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

推首页了

楼主

发表于 2013-6-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( ?& C# [+ A- f
千晴超爱吃冰淇淋，曾经有过去吃自助餐时一口气吃了8个“哈根达斯”球，要不是我严厉控制还不要吃掉十几个呀！哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。做法也很简单。" u$ D6 e! Z% u: R

材料：4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖6 `+ ^2 U5 F# Z( y0 b

$ S8 v, Z% g* ~* a b9 v! f
- X+ N" D( h+ i: W0 v
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。（当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。）) j/ M+ Q) `2 C# A* C

/ v* ]3 i! {1 f! d% O& p! P. i4 B6 Z

收藏10 支持0 反对0

回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

沙发

发表于 2013-6-20 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; W! e$ {. g; i: f: s6 o
把牛奶倒入锅中，煮至微开$ h2 V3 T' p6 m5 o' B8 Z6 E9 I' L: A

1 o" b0 l. [( b k s3 V x' S4 q
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

点评

杨辰梓涵我们12吃哈根达斯也是。。两个球都不带眨眼的。。发表于 2013-7-5 18:13

zhubeibei27 同问，牛奶需要冷一下吗正在打鸡蛋，成功就去买打蛋器发表于 2013-6-23 19:04

重庆天才宝贝那是不是要等牛奶稍微冷点了来也发表于 2013-6-21 15:50

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

板凳

发表于 2013-6-20 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% ^; k4 ]* Z+ [: f8 y$ ]
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉+ G8 B9 o/ Q# S" D9 u! d9 b/ F% e

3 w9 Y, G3 @$ R' I: x
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。9 ?+ O! W0 z4 z/ K. |

我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。3 v* C4 m' z- y+ q* r/ \% b7 f# V
　怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
　　

点评

chuchucici 我去年也做过，一步小心就煮成蛋花汤了发表于 2013-6-24 22:27

hyy0101 做过了，还是有冰渣，而且是每两小时都拿来搅拌了的。发表于 2013-6-22 18:58

重庆天才宝贝学习了回家做来试一试发表于 2013-6-21 15:51

点评回复引用

荣小妞

Rank: 12

妈币: 1968
宝宝生日: 2011-01-16
积分: 956

美的省电达人

地板

发表于 2013-6-20 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶贴顶贴！这个回去得试试

已有 1 人评分	妈币	收起理由
房千晴妈妈	+ 20	给第一个顶帖的送妈币了

总评分: 妈币 + 20 查看全部评分

点评回复引用

桃桃

Rank: 18

妈币: 16426
宝宝生日: 2012-07-26
积分: 5182

育才女神妈网土豪金乐游女神潮宝弟弟摄影达人带球好手魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车育儿好手最佳版主

5^#

发表于 2013-6-20 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来冰淇淋是这样做出来的。。。

点评

重庆天才宝贝现在神秘的冰激凌也解开了神秘面纱了发表于 2013-6-21 15:52

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 6185
宝宝生日
积分: 1609

6^#

发表于 2013-6-20 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

点评

兔妮妮妈双皮奶，是个啥子做法呢？这倒是个好主意。发表于 2013-6-21 16:24

重庆天才宝贝我想说正好蛋黄做冰激凌蛋白做双皮奶发表于 2013-6-21 15:53

点评回复引用

菜菜妈

Rank: 21

妈币: 12488
宝宝生日: 2010-01-27
积分: 17048

摄影达人情系雅安爱心会员魅力大使模范夫妻荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人育儿好手

7^#

发表于 2013-6-20 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。

点评回复引用

何映岑

Rank: 18

妈币: 4438
宝宝生日: 2010-02-26
积分: 7027

模范夫妻

8^#

发表于 2013-6-20 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

点评回复引用

风风火火1313

yang

Rank: 15

妈币: 4998
宝宝生日
积分: 1817

情系雅安模范夫妻

9^#

发表于 2013-6-20 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个一定要做做！

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 17193
宝宝生日: 2007-02-06
积分: 28356

10^#

发表于 2013-6-20 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，学到起

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 1951
宝宝生日
积分: 818

11^#

发表于 2013-6-20 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年做过，不过我做出来的有很大一股腥味，不太好吃。怎么做才不会有腥味呢

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 25
宝宝生日
积分: 8

12^#

发表于 2013-6-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版主，这是你原创的吗？这个帖子早在去年就在网上疯狂流传了，连图片都一模一样的
http://bbs.liao1.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2839378PS5 z9 z1 z. D9 n# J0 @
自制冰激凌,为孩子收藏起来吧0 W! S3 N5 F" g, F/ W1 V i
唉，真的不好说

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 25
宝宝生日
积分: 8

13^#

发表于 2013-6-20 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://tieba.baidu.com/p/1536806308- k% u( c4 M @ u+ [& ~" _ W
一搜一大把

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

14^#

发表于 2013-6-20 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荣妈0116 发表于 2013-6-20 11:18 0 U+ p% O6 V/ X3 `" K/ P" P/ }
顶贴顶贴！这个回去得试试

谢谢帮顶啊~~给第一个顶帖的送妈币了~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

15^#

发表于 2013-6-20 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2013-6-20 11:27 6 n$ B0 O0 T# Y0 g: z
原来冰淇淋是这样做出来的。。。

嘿嘿~~是不是超简单呀~~

点评

家有桃娃是滴是滴，等桃桃大一点做给他吃。。。发表于 2013-6-20 23:39

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

16^#

发表于 2013-6-20 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔妮妮妈发表于 2013-6-20 13:47 5 |( B5 I! z* p$ _. w1 n
我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

1 y+ H7 o: t" e p
试试吧，作法简单~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

17^#

发表于 2013-6-20 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qiu9876 发表于 2013-6-20 14:14 ; F- W. n, ~1 ~. {( a
千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。{: ...

谢谢菜菜妈，你是我的粉丝，可我是菜姐的粉丝也·~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

18^#

发表于 2013-6-20 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

岑★妈妈发表于 2013-6-20 14:18 , G9 X# v) S; h/ F! k
看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

试试吧，至少没有吃起来放心~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

19^#

发表于 2013-6-20 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

风风火火1313 发表于 2013-6-20 14:18 $ M- J" w6 U2 a+ G8 f2 @ G
这个一定要做做！

做吧，做法超简单~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

20^#

发表于 2013-6-20 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

子航妈@cq 发表于 2013-6-20 15:55
0 q/ {4 U* k- |- V G, c" h厉害，学到起

4 k R% g/ N+ B
美妈你也做来给孩子吃吧~~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【千晴妈妈出品】——在家自制“冰淇淋”

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部