- 注册时间
- 2010-5-1
- 帖子
- 525
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 762
- 精华
- 0
- UID
- 4059532
  
- 妈币
- 1665
- 宝宝生日
- 2010-04-25
- 积分
- 762
|
本帖最后由 橙子12 于 2013-7-15 14:59 编辑 . k3 l; G& M; ?) P$ Y5 Y
6 g: D6 f* H0 J4 [+ |* i8 X2 p
& z! S5 _1 |& T8 p8 x回老家的时候妈给我打了些芝麻糊,芝麻是在农村买的,好香哦,不摆了!!嘴馋的妈妈们要不要,可以给你们义务带点* B) `- Y- g/ Q3 \
一口气弄了好多哟,吃了对娃娃大人都好。0 Z5 u _* O: y' M% t% h# I
要芝麻和芝麻糊的姐妹们可以找我哈,哈哈哈哈哈,好香!!!可以和你们一起分享下
-
-
* {( N, k& i& a8 Y9 U
7 H6 E5 s& l2 t6 Q6 Q
自制黑芝麻糊9 Z5 t, G! n4 H, ` x6 T
1 G3 p* R7 G. k/ ~$ w! V' s原料:/ W0 U5 I& I" Z# ?% ]/ ~" J
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 C6 c6 Y7 k6 S: f4 g, q
1 `/ d5 l3 b, ]! {* J/ ? ?/ x/ t
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。: g. E) s4 P( _
9 @" d$ g5 _9 D+ P! p g& g
3、调料:白糖
( O" O/ Q8 ]$ `! ^
/ Z3 E+ J7 ^6 ]# W制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。
0 g) P' D7 ~0 A8 ]9 L0 K5 z1 `( R, K: s0 F5 j0 Y+ W9 ]
(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。7 ^6 A3 W1 U, _) E
" v' X! \) u) ~& ]# [. E(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。' i' O. |) p1 M, I# k: b
6 R9 @) W2 u& A% G(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。! L3 K$ S7 D: l( j- ]( F
y" k+ I/ D" r5 {0 N. \' A3 O
(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等! G. E7 Y, c- K: o* V$ }; n1 }: h
# Y2 d E6 K3 Z! c& _; ~. {土鸡蛋,老家收的,家里妈妈有点
" Q. f I2 `4 o1 Y/ l+ v
-
-
/ a, }4 e |8 K" L
-
-
" O/ d1 y0 J$ d2 s; C* C) l
+ C; U; w9 b8 |1 O5 F7 e/ i
|
|