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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑 1 A; z& h2 A, X& G/ D# R. K" {$ t
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蒸好后的鲫鱼
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2 a4 ^1 X6 t3 y# K: `. ^千晴妹妹又开吃了% _6 ?7 ^! a* n5 Y
绿茶蒸鲫鱼7 E/ G9 q" M! Y5 B# W1 C! k
材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克9 o5 @/ l- q) W U- [9 P( S, U" o$ c
做法：
% x! X( y; A* w e3 {0 k1.将鱼洗净；" H" o; i/ }/ t/ [- T' C9 r: n
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
- `% J8 i: D% y3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。
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营养提示：2 K. Y; Z' L* v
; t. m( D" f& q/ R 鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。: ]9 a) \+ \4 O1 T$ ^
绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。* h, j# z; V) B, f
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发表于 2012-3-26 15:11
