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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑
4 ^7 C8 M9 _: x: b& W1 w+ m5 @ q
# I7 [- G, h/ t6 `) }. L8 F
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3 V1 y& l0 {& V. }) U9 \" b蒸好后的鲫鱼. f, b u9 b/ |( o
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# K9 I1 Q% a/ O! ]
千晴妹妹又开吃了
& d& v7 {* \0 R- W. j% h1 I! Q绿茶蒸鲫鱼+ \- B) [" W) D' E
材料:活鲫鱼一条、绿茶1.5克
% R. D$ i+ I# S3 E" j 做法:; c% I# F. x- p; z$ E' {' F+ t9 L
1.将鱼洗净;
: V4 `/ o/ I h* b% J3 r( B2.用矿泉水(冷水)将绿茶叶泡开,然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内;
8 H$ @0 _" X+ D2 A1 D3.加适量盐和生姜片腌一会,葱姜隔水蒸熟。. x7 k, G& B2 C5 t
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营养提示:
! m+ s) `! ~" `6 N' F7 n2 f
. T3 i! ~% K6 s% O- P$ y) h# [7 \" ^ 鲫鱼:含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸的种类较全面,且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少,而且多为不饱和脂肪酸,鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质,增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂,有健脑益智的作用。. C4 ] o; d! w2 g8 T: @
绿茶:可以补充人体需要的多种维生素,茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补,适用于补虚频饮,热病伤阴,糖尿消渴。
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