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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑
* y C4 U- h1 U5 h3 C! q, L/ z# L* ~
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4 p+ t' W4 h, d/ `! O8 o) ~* d蒸好后的鲫鱼
0 Z5 P7 a/ X2 A8 ~6 m7 F
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/ ~7 a2 r- p; T+ Z" q p0 v千晴妹妹又开吃了
. X8 s$ Z' C [ G绿茶蒸鲫鱼
" z B( W& h$ J. |7 q. B 材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克9 X9 i r3 L& Y) R/ X
做法：# J+ u' G' O# v# K3 |" k8 @! j" F
1.将鱼洗净；
# z; n- z' F! M* H' G2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；. X9 w3 ^3 H8 |" Y. y/ r
3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。& C, [' q+ V7 V
; t8 h2 M% C* j& N8 p营养提示：
4 E1 r8 P0 L, u( w9 O' ~' G4 o& t) y6 T3 _# |
鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。
4 {6 n! x6 ^! @" c1 y9 w0 {# l$ L 绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
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发表于 2012-3-26 15:11
