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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 1 {7 T" d( x" a

" ~% K0 o' a" S8 Y2 g: _; _, {        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。! x- {( t$ z0 f; x6 h2 T- `  r
1 d. X2 w% L& D( }9 i) I
        降火食物1:西瓜1 ^$ c8 Y: K! M; q( o; m7 s6 J! u
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
9 w, d) N4 b. t0 n2 u5 |( }7 Q
+ C7 I. z! E+ _" c" N. M7 I& e

1.jpg


  {/ ~5 y+ r$ ]# T1 }
/ @% ]: x5 e* d/ I! G8 _: L        推荐食谱:西瓜雪梨汁
: ~/ s2 t2 W/ l# _- {  t& F3 r8 J        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!
2 A5 H/ t$ v% a- H        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。5 g, w* x, s+ e: [2 @

+ t% `) h* [9 y7 `1 a: }1 b. A5 |; K        做法:
2 j4 o8 k# p6 U2 z; k
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
) B! Q. _# @  S2 _; G8 ~1 g/ r        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。, P8 I: O2 Z: s3 R1 n9 n' x, E
        3、过筛,滤掉浮沫。# D; R4 K" S2 G  j
        4、装入杯中即可饮用。
" W8 i3 o* @" i) F; A

3 e' s" R6 e6 i     ' {0 k1 G" i: m/ W

' Q& `. e' o: s9 X
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        降火食物2:冬瓜: |' E# U" a% ~' C
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
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. A' H. ~6 C% e, F" S3 h% E
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
0 z' H# a% P9 w0 |0 m( v' J
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

- G3 R! }0 E  Z& [7 {3 t1 E  v  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
+ b; C7 B. j5 \4 p# J. v
0 C8 n$ [, C8 l; n. ^; S& O$ w  做法:
7 R" @) K& W! A3 @; ]% }
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。0 ^; D9 B% ^6 \, g5 H  n
  2、瘦肉切成块待用。
1 ]9 m6 |  i+ d, ?% s/ ~% z! p4 E  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。% |5 D" z, v/ [  R: r
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。) y* ?+ n  `1 X" e
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
1 X8 d6 A3 D& @8 B4 h$ A, ~) l

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 0 G2 |; n4 y+ _) }7 ]' D

8 @6 F8 g# _$ y* m5 q        降火食物3:苦瓜, C! u( v( s8 \. x& r) V. ^# @
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

1 }% `) B7 W5 m# T3 [) w- h
; x. r( u2 Q% _( a) B  推荐食谱:金麦酿苦瓜
" Q/ \2 X2 d! L  [
, ~7 J$ A+ o& D

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* S6 @! Z( J& F; X3 y+ f
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。! w+ ~4 C0 e/ r1 C) _, S4 p% ]
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

  z3 k& L( h2 e3 w2 A: Z5 d
6 |4 d% ~! }( @  做法:
. j- |+ j9 f8 s  h: _# W8 X2 j/ E
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。6 \% L" `' c$ O. K/ C0 k  b6 |
  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。% ?( A- U/ c' t7 E1 d0 O" |2 m
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。8 A% @  ?2 k& c5 N" {2 H
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
" U7 v% ?) v4 U  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。8 n6 L4 O4 h) q7 Z& Z2 C4 B  m2 d
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
# |8 I% f9 t0 i1 ?  \; p

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑
* m3 @7 u3 \5 P! R- G4 z$ r9 S8 ~: f. s( A  k4 r$ ~
       降火食物4:黄瓜0 u3 w5 N- n) i' M1 w- f/ q  r) Q
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

0 W6 w7 c1 k3 t/ a# V
! S- ?6 e( c6 a2 L3 n  |  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉9 z9 R  H9 l* M

4 @4 J. I+ ~, {' |, p! \

3.jpg

3 q( L1 y7 ^. V" C2 S
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。- p; E5 U2 n: ?3 p
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
5 W  U* a, z- e7 g! H$ g
) A3 U9 ?, J5 J$ X; X" v* H
  做法:
# i# V4 s2 i% v4 p. c# v0 p7 h; @9 N
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
6 T. H; B) Z, u+ C5 p8 M  2、黄瓜切成段。
! q2 U. e+ S: M* g  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。/ L4 j* X3 ?6 Y* k) e, a
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
4 [1 ?- W! ~7 s2 a$ A  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。  _0 G+ o3 G4 z0 o4 A
  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
" m4 Z) e) ?: N3 p

/ R6 ]2 x1 A( z2 Z% x9 N/ p5 d4 ^, G) G7 e

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 0 N# n) y8 D" w, j; u

) Y  U7 @9 O0 N8 X. F5 i妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。3 w- g; V+ \) K8 O

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大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
: C" |( A7 @0 f; w! v( }6 R) O! {
        降火食物5:丝瓜
5 b" p3 ^" O- U* z9 q* f, w# c# v/ w
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

1 e* ?* k* w$ x* k' ?
: x4 J/ K* Z3 Q$ }; M) k  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜8 k% g4 U  |* F. J' C& X

+ |1 `/ Z+ X! |% T

4.jpg


- A% r# T" Q  J& f  F
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 6 d5 u; N" x5 ]/ |9 `+ b
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

  p1 [: _8 u9 d; a
% q: Y* W! n* n+ h5 l) P  做法:
! M, T- A- H$ {/ ]5 r/ x- F
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。4 y  D( @) Z' [4 y: j
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。, h% d6 ~0 ~' @( B4 I
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
: w, V! w! F) c+ Y        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
8 w, _* D# y  o3 n3 W        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。" Y/ {! a$ q# l0 g
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。1 x: k7 y; |2 J8 f6 K5 h/ c- M
' K; c3 ?( I9 @6 j1 R: a
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 / @) @1 m# I  g% v8 E. J% A3 D
: j; Y* H' A# v  |
        降火食物6:绿豆
9 @$ M1 }3 F9 O
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
. {4 m+ _6 {) X8 {+ x4 w: {

& b4 `- t* U8 h% F0 j  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤1 V) P* Q! H. U! s

* d% W( A7 C1 a/ x( D$ t& y

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+ r! G- \* Y% X/ C+ j! B' v
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 : Z7 |$ u! L% @3 ?% I1 R4 Y. Q
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
1 g; G& [$ w8 X% z: l1 m6 K+ e) |
' ?) @. z4 C- t- G, \& J* p
  做法:3 I+ E4 i+ N- W6 |" h. M+ c
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
- u( h5 p2 H1 `% @  {3 K8 E        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
6 @) r7 m9 K- Y: b. u        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
3 z% @- B: I% y0 q        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。

- I- o' k* u# G/ E  e
( N, Q1 N: [4 G2 d1 |% D/ g
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:52 编辑
% V  v* r/ R! K
3 a4 z: d2 R. V1 m! v9 l        降火食物7:莲藕
/ ]% e" ]) p0 D/ R  L
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
; G7 i: L* Z' e, j2 X0 o' h+ y
# \' K  ]# V: u
  推荐食谱:百合橙汁藕片
0 {) W' s) ]0 e 4 Q, c  X, h: k/ D+ C5 T% C) d/ d

6.jpg


4 y' w1 R, m7 U5 B( P6 b
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。# X: t; x% O' l/ t1 M9 |# x
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
9 A8 p/ s. Z' Z3 h1 }  M# N& H& ~
3 ~; d+ s8 f& \- u: ]% n6 V
  做法:
. V/ t+ o9 I$ b( I
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
6 k: v6 D$ e! [: u        2、枸杞浸泡10分钟左右。
5 q3 w# [  X4 D! |) G8 v        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
6 [/ Q/ [- g) H; c/ @        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
/ @; J. k+ b( ?) k3 r( \' s        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
) P; h) h) p( R8 J6 T1 k4 M        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。& Z. m. s( ]& ^0 x7 ~; |" p

  p' {- v1 j& c6 k( N9 L6 Y
5 ~/ x. V% J/ J$ T
贝贝

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