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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 ' r) y+ R  R& h/ {

4 X1 n+ T3 q* r  b: w        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。
8 {# y, O3 C6 K, M. M! D6 Q" C. X) A- A1 R% c
        降火食物1:西瓜
* g2 `1 ]% W0 n1 j        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。$ g+ |$ E: L; m% e' F$ I; Q

+ d  n! C% Q5 ~

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" {  t! I, e) D8 K1 M, Q4 w2 T! d6 w5 i! J: s
        推荐食谱:西瓜雪梨汁% J% @/ Z/ w9 b- F
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!+ l" S5 t7 I- Z6 s
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。
8 n2 H4 o. o' ~* G. e  f, r
7 L: t: r9 l% |  O( A/ p9 p% ~2 \        做法:- Q! E- K# b) Q, B( y0 ^
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。' a- ?# y' X0 Y' R' a( C4 Q' q
        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。  r2 m# z9 T  E- [$ N: \, o' r
        3、过筛,滤掉浮沫。. f7 n$ U$ |4 ]7 a- A6 g  ^5 L
        4、装入杯中即可饮用。
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     ' P* S% e8 L( d3 j
* F0 I; v4 h; Y0 C5 t8 }( C" [

8 g& F' t) ?3 L1 j6 ^6 ^6 q: u6 p: ?! T) N+ R

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        降火食物2:冬瓜3 C8 ^0 _/ x6 Q3 i+ S
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
% D) r! H* }; e9 e/ M
4 D! f' }8 E; p  `/ j
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
: y8 R/ N" f& L- c. M) j
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

. |, e5 M( S9 l2 L  n- A3 [& o  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
. \, p' I. f8 J8 x6 T  k6 w4 T; g3 h. w
  做法:
4 [, g; Z, L- \. i. o2 a, b- W( O
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
" N! R0 e& _7 n9 A  h$ E0 l3 [" z, V  2、瘦肉切成块待用。
+ F+ ]* j: w: Y  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
+ N2 S/ O8 a1 P1 }2 D4 P: }; M  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。1 M9 S9 E, N, G5 d! c  P* k4 K$ K
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
) b8 m( _$ g2 k! @! @0 Y/ r& b

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 5 \; M6 s2 R' @. `  r' J1 a6 ?

4 L: K* e) W: Y4 K* S        降火食物3:苦瓜$ F: }* j1 a5 q6 p
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
: q* J9 k# f. Y# B4 G4 L0 z! U0 C

0 Y1 j- U5 \& S1 ~. l# h+ [/ ^2 S# u  推荐食谱:金麦酿苦瓜
, k& D) A9 {7 l% f: T
  d1 C9 R6 k5 M. z& z

2.jpg


! a3 w: e  _' m7 h- C, N6 L# V
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。9 M& |6 u) H  R9 a- W
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
' ^4 p. j6 p: x/ _+ ]' [% g

- [  @: h+ w$ H. C- N/ R4 o  做法:
: F; c( O0 @3 G' A' Y/ o9 i
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。5 s" H0 H1 X  k5 k+ y
  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。) V6 j8 ^* Q) P, Z3 ^1 B
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。- `, w0 |' X/ c8 }
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
# s. ]+ h6 k" K0 f2 h7 T$ y  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。- S  z' a1 Z0 s( p7 M
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
2 y& i4 m4 B& K2 T. C$ W
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点评

大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 * K  l; w; Z- |$ K

6 ^! F+ V2 G) y       降火食物4:黄瓜
$ Z) J1 t; M9 L/ A0 s# f6 t
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

# c9 t9 `9 a$ Y; {% b5 i4 i8 C+ e. J" k: ?
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
% V- z; ?1 v* _' o5 t6 E
: Y: z, q" h' A8 e

3.jpg

( B! v2 ?9 o) a/ e; R+ n
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
2 w" @2 w# a3 |) p        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。

& a$ G( _# a6 r  H2 x- s6 A7 p: Q8 U  J' }/ n
  做法:
4 A2 x5 H7 X: f2 G. G+ Y% t& K) W4 Q
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
* |* O! V9 V. Q& @  2、黄瓜切成段。& w1 S% z( e# |* c$ {
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。. }  |$ l: w8 D8 Q6 Q
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
+ v5 m2 ^2 |& D! `- L' A4 P! F( ?  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。2 ]* l; ?, q2 s) v* l5 }% T1 W4 `
  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。* ?6 v! ~1 Q6 p
- U0 m: c" ^, x' z% ?: l

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 0 ^: m; Z+ g/ z" l5 j! ]! n5 h/ `* j  Q

5 {" v2 G6 ^. _0 n: A妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
: W5 j, e9 _( v. G5 {( Y& G7 Q+ u

点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
- _2 N8 C2 z9 A. ?/ w+ }
$ @" v# J& d2 s* k) m+ x        降火食物5:丝瓜
5 w! n. f0 l7 C! S! N" ]
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

6 k  U2 \" Y$ g2 s) q4 w: r+ v8 w5 w+ d9 G* B
  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜
1 t* g; q7 d! P / Z# u( e* x9 e  r! e5 T% T

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/ G, I+ a) [+ v; A' o+ u; G
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 5 p  X# s2 z) }) n# \  {
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。
" C3 Z! y: e: {4 n! L4 F
8 }6 e0 L; q6 o% T9 N& f$ {+ K
  做法:
, o! C8 x/ q! o6 K$ Q1 m
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
) q; f" j- R- p7 B: a4 Z        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。
. r9 z. p4 ~3 n) w' g8 N9 k3 t        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。2 U( {5 E# A, M, Q
        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
2 i& J. v# l. s6 P- q+ h! r+ y- _        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。3 t! r& N, p2 S4 D/ E- K1 m
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
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  V8 z* W% a9 p
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑
. T4 _" h, R& S! r: i1 \) U2 d& K% p3 L$ V: i+ W. M9 }% w9 m2 w
        降火食物6:绿豆
. I1 S: ]: w, c" m/ G! b
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
  ?! t5 D; |* z0 T: C' l4 _

8 C( T! [. P; E8 d% M) l  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
" P( A, ?) L: y( A ) D  l6 y5 Z* ^# J$ ~* v" y

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3 a7 B' p4 s% A$ d7 d
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 7 a" C5 F9 E2 [, u, F
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

# ?7 l7 t% r( D  H
4 n2 Z0 @( a! [. }7 h' N  做法:
$ X: G! Y# L! P+ g( X
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。% v/ ^- k$ N5 i" P( D6 |! C  O1 w
        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。) m6 B; Y7 N& _1 S! s1 l9 N
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。. z/ M+ D8 b! v5 y: p8 \; c% b
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:52 编辑
1 |. {- ~5 {. ^9 i* \; h# p0 D9 t+ a8 r9 {& V  h3 m
        降火食物7:莲藕
( U* \% t! p( j9 t
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
0 w( ?% ], I! K9 k; ~' i
& b. S9 Q& J4 v9 V% c7 ]2 G
  推荐食谱:百合橙汁藕片
7 W8 W: E7 x& W6 o/ C' n$ z5 G5 b
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6.jpg

# H. M3 E/ H: ?; A0 Q$ B  Z
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
$ ]4 ^% o5 Y% Y6 e' |% m& F/ s' {# C        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
* F1 W0 B# v0 I* p4 ?$ ~

: @$ T7 v6 S- x- p' ]' v) E  做法:0 [! b+ g: r2 w! W0 `9 s. V
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。9 e7 u) S$ T$ W9 E( ?) ^8 q
        2、枸杞浸泡10分钟左右。/ _/ f! ]* L8 {/ A. ~
        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。- l+ l) }, ~$ h" a7 m+ t/ D* x( T
        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
4 l) ]; w/ g' p        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
+ Q7 ]' N$ }6 T8 f% W        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。: l" X& {9 }& E
# b$ L$ ^0 `1 T
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贝贝

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