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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑
* M1 J, U2 D4 Q! O$ v
# c+ {' n; \& _% }* w; ^        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。
7 v3 Q+ j3 |9 R1 Q. r1 D# ]% L1 X- M8 K
        降火食物1:西瓜, b8 j& e1 E# ]9 u, l
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
1 r0 r% R& Z) n" Z' A* @
8 C, ~9 @1 d- c0 C1 {

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' j4 f) [( W8 X  o3 D+ X* C2 _
( R' ]% @; e5 k! U' z# d
        推荐食谱:西瓜雪梨汁
% X; R5 Z# i" b* c! M! K$ u$ \' h        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!0 t# l' N" T# m( c% p& L. K
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。
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9 p  p* a( }8 Q5 H7 `        做法:8 Z0 g( b$ O. |& `
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
+ C6 V& z/ x1 n6 m5 z9 h# @( ?        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。5 N7 a/ W$ P; Q& C$ x  _% W
        3、过筛,滤掉浮沫。$ Y- P# U( T; B" O! d
        4、装入杯中即可饮用。
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        降火食物2:冬瓜. _( f. j9 V& R4 a5 I
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
5 @* j, j) g8 }+ i9 d% f6 y2 R

5 q: @3 w3 D7 x2 _  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤: c7 \# Z3 n+ g
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
# Y0 I9 b' F4 N( x1 i) ~- a( J
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
8 P0 a$ f' B' _2 W7 f: c! J
$ ?3 ^. s. |0 Y  `9 Q  [3 G  做法:; q% I( ~) k% Y
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
" f  W# q5 s$ E5 W6 I  2、瘦肉切成块待用。/ a( _! E* k8 u" r
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。7 ?4 @2 B! l1 A' |1 A4 j
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
6 @' W( T' q  B3 V9 M/ M1 E  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 : W6 a" ]+ ~1 d/ C' b
, Z9 [5 D) \4 ?+ l6 }
        降火食物3:苦瓜
4 z  C& w4 u$ ?: {( [9 @
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
0 j' s/ ]0 e3 E, x* Q$ m

! k9 O7 j1 V1 v* u  推荐食谱:金麦酿苦瓜6 J) \' ]! B  H

1 i) _+ `. }, n8 R& J1 n% R; u" @

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: C$ N* F+ F+ ]& I( J
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。) B& G* k4 E% {8 ?0 ~
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
7 I- c% S! e0 E* d

. B. {# y% Y- o6 ^6 F- ]1 P. c  做法:
# [$ T& p; k, d. h6 u! C* s
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
: C& f' U! d$ G" v" h# p  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。; ]! n! ^+ I8 C6 w
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
' V6 W9 K$ p1 C# C) k/ V( K2 K  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
' p/ J6 v4 ^2 F8 L5 E' I+ |  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。1 e) o5 b! o6 m8 f1 o  p" [# [4 z
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

  Q0 s- k* [% B( r- U7 L8 m# |2 Q3 U  f/ l% C

点评

大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 4 C9 w, V' [7 D. I6 r. s# q5 _

7 u: v0 C$ {8 r4 J2 ^% E2 c5 }       降火食物4:黄瓜
( ]/ _$ L, u" a' j, \
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
2 P1 v' H8 J1 {) d- u
  V  O( F+ V% K
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉% c, I. A$ r. w- R5 \* K
/ H( {# C7 V, O0 m' t6 C. ~9 g1 k

3.jpg

" B2 e( R' M2 |  e) j8 h* Q
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
8 \9 s* Y& y& l6 V        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
4 C1 a; C5 {- @) W! e9 L

6 w. q  C5 h0 J6 }  做法:
; f1 c9 P+ E! r6 V1 d1 t9 l
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。/ r) k9 V; T3 O
  2、黄瓜切成段。1 t; g% [/ w) K2 j4 N% m& [
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。+ S6 O5 Y, k/ M6 P
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。7 x: Y$ R: A/ l0 C* S
  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
' G! z- ?3 t. t' D: U% x* Q$ f' H  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑
& G' w  j% _8 E1 w) B! S+ u6 J+ S) q5 B
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
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点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
/ g0 s5 ?" l  F/ x, p( x' Z3 k% C. X, z7 w1 l1 L4 h
        降火食物5:丝瓜' |7 |! t0 x" L: \+ n" I
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

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) D( b4 b$ Y# j/ U% [  ^- R, y  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜
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4.jpg

' D+ G, X8 D) @$ ]+ d
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 9 W1 |7 g! H' z. P. l* r# i
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

) C% W2 P% Z; |$ u" e. X$ F- F9 {! g9 s8 z
  做法:+ ?- H8 |1 V+ V- |( {+ s2 M
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。% M8 x4 P7 J$ n8 X$ h" |; n
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。
2 i1 T9 z3 ^$ h6 V, Z% k& i        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
& ?# S# `" ^5 J$ r. z        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。6 B& p% I8 [7 n7 q6 F1 d) c
        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。
/ I, e  n0 C! V1 N4 U         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。( z8 q1 F2 q" s4 N8 K) o

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 9 x9 M% Y$ ^; o8 b
4 D. n6 U$ M7 F8 N( c3 w
        降火食物6:绿豆
2 Q0 @. |* S/ Q9 H1 P- W
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
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0 d- W9 u6 W" F2 W6 |7 _* _3 Q  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
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" B9 }; {0 F0 [+ v( x6 b
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
/ A( G$ _7 w: P        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
$ w' q) O& P) d" v* b( l5 ^& T
0 i  p( I/ A4 _& E; U
  做法:
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        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
: J; E  k+ k+ b* i' `2 A4 W        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
" V1 `: B0 i" k3 E0 E& F: H3 k        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
. r  b5 e5 ~6 p6 g$ O. C        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
( J. b" o; n4 ~# x2 O
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3 G4 ^% ~. s: o- ?$ o6 |/ p/ O
1 `. q- [4 b6 O* c        降火食物7:莲藕
+ W4 w2 {5 |1 Z6 v) S5 c5 {' H8 K: k
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
8 }; G3 D0 F7 {. K

* y* n1 T; ]( d/ ]1 w9 }  推荐食谱:百合橙汁藕片2 _4 o1 g1 N' m( t9 L4 S9 o

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4 a" ?, ~4 L1 n! W6 ]: F
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。2 n& P% v2 ^% n0 A6 H
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
- w" Z; b# G: _; j/ p4 x

& o6 a5 N3 Z5 v9 o  做法:
3 Q( w( N0 Q7 {7 E, D4 i4 q/ J
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。. M* @$ @$ F5 J' U0 R" {
        2、枸杞浸泡10分钟左右。( n/ s6 y& L/ p* o% r% i+ m
        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
* _: O6 J! x9 m1 a: G        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
$ Y3 M1 {1 t) E+ e        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。) L3 N3 z+ ]0 Q# Y% t/ N+ T
        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。* H& X. V. u: e& R3 O8 i9 l

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贝贝

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