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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
! V8 k" U- A+ O" D: h8 \3 C {: ^很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?
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, L; ], e& t T真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......; k/ d5 ^, s2 f- U
4 Y2 g" ?: v0 Z- A6 ]2 _* v小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!/ H1 B, ?: c2 s
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首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。 i* q1 T; n3 p$ k$ y
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想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
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: X5 c7 u1 v/ {, O4 O煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。3 P* \. D# z* g8 [7 y* R& k+ B" b8 \
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好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。+ K; G8 ~4 }5 l: v
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我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量
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* H: d1 Y8 X( y5 B- M! X看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。
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