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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
X! N: z9 t, H8 s9 D$ A9 J很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?6 N! \5 ~7 P' z( o. C
0 i+ ^+ \; \6 V6 g! }5 b真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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, S: H6 Z e3 Z# H5 b) [5 U/ k* `小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!4 \; {* O' ^( d9 I, y3 l6 Z
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5 _2 p, B' U3 q$ ~6 Q- T Y首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。
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1 W/ Y1 `5 [! B) I2012-5-26 10:24 上传) a, s& Y4 {1 a: {
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想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。8 I9 N% {0 }' B, U1 Z2 U
2012-5-26 10:24 上传
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。& S4 g5 |* ~$ Y$ e2 u' k
2012-5-26 10:24 上传
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好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。" J+ U; @; h2 L4 L; C, j5 }2 A
2012-5-26 10:24 上传
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我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量1 `5 R+ e8 [- w6 S/ G
2012-5-26 10:24 上传
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看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。
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