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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了,趁着这个冲动,开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃,都是弄起来黑麻烦,所以一般都不做这个,今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒,所以茄子比较瘦,茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料,不过里面没有芡粉,勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟,所以炸得有点久,茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康,用了好多油来炸哦,偶尔吃一哈豆可以了。3 _1 L0 f/ E9 R  _3 N* p0 Y

3.jpg


3 ]) Y/ o; I; f2 F! i3 r

% e' U* K" G0 ]5 c7 e好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。/ u( i5 |7 f4 S# X# O6 D
  N3 h; y: W) K

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重庆通

回复 littletailzw 的帖子
; W8 R) A6 x$ v( N& `: D2 |3 @2 J+ k  z% ^' B2 |# U/ e: {  l0 ]
自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 8 Q7 L& E/ ^" O
回复 littletailzw 的帖子, ~! c8 |! i( e( U4 x; B/ }

) e. U7 {6 [. N7 e自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。 ...

9 O. q: J' e  K4 D' T9 U! b, h卖相比较差,别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟,都快要炸糊了

点评

大本营装饰  下次,也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 $ O; f8 s* \/ I; ~
回复 littletailzw 的帖子7 R1 N; z/ k% u6 P& a9 @

) l2 M  J! d: H小编下次在试着做下,慢慢的就好了。
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我每次做都是这样的我就是怕不熟。

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看起来不怎么好看。不知道味道怎样
王唯

初 一

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woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
. G5 e+ ~4 J& j2 x( s你是不是没裹粉浆呀。。

1 U$ e9 d7 y* Z+ Y( }对头,我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料,那个调料包里头没得淀粉得,我也懒得加了。

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王娅 发表于 2013-6-9 14:41 1 v: i2 t( N/ f1 @) S" m2 q) @
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

+ C% i4 i) {' ?% {+ y6 [) G8 W我觉得还可以,反正吃得下,哈哈!

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卖相太难看了点

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心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 3 F8 k1 k; r( r3 M
卖相太难看了点
' }2 _8 C& I; v% ]) }
我也觉得
妤妤

大 专

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教育达人

好像是说大火炸的话吸油就少些……

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2012-05-16 
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确实,看起黑漆漆的
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好吃但不健康的菜——整了一中午
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