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楼主
发表于 2013-7-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ m. v8 w5 d( k; P$ Y  i  J* r, F) i
, X! L! ?: B( A* ]' d# n& X      “夏天”一年四季中的气温最高的季节,让我们体会到炎热酷暑太阳用炽热的阳光照耀着大地,似乎要把全部的热量都释放出来,由其是在重庆这个具有火炉之称的城市,到了夏天更是食不下咽,今天千晴妈妈特推出一款简单易做的—豇豆炒番茄' t4 Z7 [: Y( |* C1 Y3 u& y
3 U1 T- V. Y+ q6 y$ w
材料:豇豆、番茄、大蒜、生姜、盐
" |& O0 q% q) L9 L  ?6 i

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4 x! v' [/ M( Y; O- B0 C1 H- c* D
4 j1 X% O( \3 m7 O
豇豆洗净切成段,然后下锅淖下水(在淖水时要少放点盐)番茄切成块9 K6 e# k+ R) e3 L: J% S3 h& G- [: ]

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1 v9 V6 r1 p, {: h, i锅倒油,烧至8成熟时将蒜拍成蓉,姜切成小颗粒,下锅炒出香味后在把切好的番茄倒进去炒出汁

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! G& ^( A9 E& B

- \; T" R* V* e: N, c, B' c4 b9 x$ H然后在倒入淖过水的豇豆一起炒至番茄的汁已包裹住豇豆,这时在加盐调味,最后关火就OK了, U; X4 i' s: Z8 Q

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4 P$ ?! ^( e, k3 _8 x/ n
在炎炎的夏天吃这个可是开胃菜哟; Y- i# v& `/ S3 a

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. |0 p" t2 @& m  C1 k2 N

9 n  Y6 ^$ \" Y0 c看看千晴吃得这个开心样
% c. f8 W7 b& n' O2 b

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# `% S/ N( b9 ^- s5 e9 l* o0 B, H# Q
营养提示:
' e# k2 [) h' R* P: W" c! t      豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,而且豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用
8 B4 u! E; q& N/ V9 B! ^) T& b6 O+ O1 g    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,这二者结合在一起具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效
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桃桃

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本帖最后由 家有桃娃 于 2013-7-8 10:53 编辑
( }, j, W- D/ c$ K- o
  n9 d! l/ A! m喜欢。。。看这个“色”,肚子就很饿。。。

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家有桃娃 发表于 2013-7-5 16:54 7 H6 Y1 Q/ A6 v. {( z# C
喜欢。。。但这个“色”,肚子就很饿。。。
- T3 I+ g! c; C; q* K
呵~呵~~想吃了吧~

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千晴妈妈可以出本书了。

点评

家有桃娃  就叫“千晴厨房”。。。  发表于 2013-7-8 10:54
张欣悦

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看到都流口水

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杨辰梓涵 发表于 2013-7-5 18:07 ! M9 K% k( A" h
千晴妈妈可以出本书了。
- [$ g% F+ G3 Y# O
其实这些菜都是一些家常菜,还真出来了书也。

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刁蛮蓉儿 发表于 2013-7-5 18:33 ' j& n0 U$ j) L+ F0 C. d1 S
看到都流口水
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嘿嘿~~哪赶紧做来吃起。
张欣悦

五年级

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回复 房千晴妈妈 的帖子: ], w9 n2 i+ O
( o% T# {% |; l  B
哎,想都想哦,就是懒得啊。不愿意去搞啊。

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子7 X1 ^; Z8 f3 P: Y; {8 j7 [
1 |0 j4 x7 x5 `1 j* s
千晴妈妈厨房总是很多菜品,宝宝可是很有口福啊

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-6 11:35
6 i: f* @8 }6 l7 k* X+ S回复 房千晴妈妈 的帖子# o4 X1 e% @& H7 @% U! ^/ m
. r0 y/ c1 d! P0 I, }; Q& V2 \# R
千晴妈妈厨房总是很多菜品,宝宝可是很有口福啊
+ h7 S% ^' I7 X8 V7 j) R  t
我家妞好吃,是小吃货一枚,所以我得给她做呀~~

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子0 y% x  K; K8 l3 l0 Q! O/ m

- f- z, l9 t4 X- D( c6 F2 o! P6 L每次千晴妈妈做的好吃的,宝贝吃的都很有微,小琪也是一枚小吃货

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开眼了,豇豆还能和番茄一起炒!
菜菜妈

硕 士

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今天中午试炒了,很简单,很美味哦。。。谢谢千晴妈

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我妈妈也这么给我做着吃

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qiu9876 发表于 2013-7-6 12:50
8 U2 f" T6 Y3 [今天中午试炒了,很简单,很美味哦。。。谢谢千晴妈
" `6 X5 o, P! _* u( C; X
你永远都是千晴妈妈的支持者,谢谢可爱的菜菜妈~~

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小童520 发表于 2013-7-6 12:43 ( v5 E( G. c8 \& R9 P
开眼了,豇豆还能和番茄一起炒!
( O- Y# ]+ f+ B1 S2 Y" k
是呀,试试很好吃的。

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leeyl2013 发表于 2013-7-6 13:12
5 P9 m0 @) {, F- m0 Q我妈妈也这么给我做着吃

2 v1 K( \% f6 n: l, c; U这样是不是很好吃呀~~

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今天中午做了一盘,挺好吃的,酸酸的,可12不吃,我一个人把它解决了,呵呵
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【千晴妈妈出品】夏天的美味——豇豆炒番茄
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