【千晴妈妈出品】夏天的美味——豇豆炒番茄 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 v  C$ ^" c; F1 o4 @. w+ d

    “夏天”一年四季中的气温最高的季节，让我们体会到炎热酷暑太阳用炽热的阳光照耀着大地，似乎要把全部的热量都释放出来，由其是在重庆这个具有火炉之称的城市，到了夏天更是食不下咽，今天千晴妈妈特推出一款简单易做的—豇豆炒番茄
7 |( \% q  r$ l, N5 d0 @. ^
材料：豇豆、番茄、大蒜、生姜、盐0 o5 Q. D. q8 K

% o7 V# ?% E) S x- R$ A n

豇豆洗净切成段，然后下锅淖下水（在淖水时要少放点盐）番茄切成块: C) w' A1 C! W. M. ?( n0 L

6 s- h1 |- B) A& ~) `
) g$ ~$ R" i: b' U$ H; F4 ?+ n% `

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅倒油，烧至8成熟时将蒜拍成蓉，姜切成小颗粒，下锅炒出香味后在把切好的番茄倒进去炒出汁

, C4 N2 \# a: x; W& R

然后在倒入淖过水的豇豆一起炒至番茄的汁已包裹住豇豆，这时在加盐调味，最后关火就OK了) p- i7 I% T7 D0 A; }9 j5 z

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2013-7-5 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在炎炎的夏天吃这个可是开胃菜哟! B9 g& c# z% p, X2 N F9 J

- J1 ^9 @' D1 r" V2 F
) |7 |9 j+ m- @; A- ?5 j* Q
看看千晴吃得这个开心样

营养提示：
豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，而且豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用 2 j& q( e% ?+ K, `( L) e
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，这二者结合在一起具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效 % F; Q3 {% y$ u y. R5 `& A! V
6 S- L, q. U- ^: E6 l; R$ Y

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桃桃

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地板

发表于 2013-7-5 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2013-7-8 10:53 编辑

喜欢。。。看这个“色”，肚子就很饿。。。

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2013-7-5 16:54
\. r3 l) R8 Q' `: T喜欢。。。但这个“色”，肚子就很饿。。。

5 F5 V |; f& H! x6 y F
呵~呵~~想吃了吧~

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筑家女神旅游达人摄影达人备案团长

6^#

发表于 2013-7-5 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈妈可以出本书了。

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家有桃娃就叫“千晴厨房”。。。发表于 2013-7-8 10:54

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张欣悦

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7^#

发表于 2013-7-5 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都流口水

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房千晴妈妈

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8^#

发表于 2013-7-5 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨辰梓涵发表于 2013-7-5 18:07 ; _/ a4 d: \4 L% ^/ o# `7 c9 M7 W+ Z
千晴妈妈可以出本书了。

其实这些菜都是一些家常菜，还真出来了书也。

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2013-7-5 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刁蛮蓉儿发表于 2013-7-5 18:33
# d c1 A/ ~, Y) F7 k0 ]看到都流口水

6 Y, A' y! y+ P: i
嘿嘿~~哪赶紧做来吃起。

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张欣悦

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发表于 2013-7-5 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子: A2 T0 R0 s- v r. e7 q
$ J/ R, A* I3 M2 H6 H! ~# i7 \' f% K
哎，想都想哦，就是懒得啊。不愿意去搞啊。

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重庆安琪尔

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重庆通

11^#

发表于 2013-7-6 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子* n) o1 q' Q; O! m

千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-6 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-6 11:35 * ?2 L `' }+ U \' U
回复房千晴妈妈的帖子
7 o8 r- [* k, A) \# g" ^
# E# b/ i0 ]9 j! v2 P千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

我家妞好吃，是小吃货一枚，所以我得给她做呀~~

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重庆安琪尔

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重庆通

13^#

发表于 2013-7-6 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 G9 F6 p1 B2 h

每次千晴妈妈做的好吃的，宝贝吃的都很有微，小琪也是一枚小吃货

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14^#

发表于 2013-7-6 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

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菜菜妈

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15^#

发表于 2013-7-6 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

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16^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈也这么给我做着吃

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房千晴妈妈

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17^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qiu9876 发表于 2013-7-6 12:50
8 J8 B/ p- N0 ?2 N L今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

你永远都是千晴妈妈的支持者，谢谢可爱的菜菜妈~~

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房千晴妈妈

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18^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小童520 发表于 2013-7-6 12:43
) ^+ _; H C. A7 r; B- b) V开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

是呀，试试很好吃的。

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房千晴妈妈

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19^#

发表于 2013-7-6 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

leeyl2013 发表于 2013-7-6 13:12
* N- x) q# J+ ?5 O( K7 J9 t% L我妈妈也这么给我做着吃

这样是不是很好吃呀~~

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王梓涵宝宝

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20^#

发表于 2013-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午做了一盘，挺好吃的，酸酸的，可12不吃，我一个人把它解决了，呵呵

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