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楼主
发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 7 E$ ^, E# d3 I1 d' z

2 j5 y7 k) |4 C' j) s昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:8 m3 ~/ \0 T1 v
材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐' G9 z) p0 |6 P. _8 T: g0 J8 e
1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。0 Q8 e5 M' c0 A$ ?( p* R

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# X. i" b" r# J# G0 T
2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
* {# X: D0 k: @: r8 c3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。/ W; {1 C' G) F: n9 D/ g
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
! U( z% R# j# O

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5 r3 N. t6 r  N
5、把土豆条捞出掠干。
$ [7 n5 e6 y. E# `  \) R6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。
+ G; I& Z+ N, p5 l

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( Y5 c# V. R- X; Y; _6 h; P( ^: n
7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。
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$ O5 X' j9 p6 t5 B* H8 a1 ^+ c

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成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便
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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

点评

洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子) e2 r! w  Z9 D) a+ H

7 [& N) e& J, t1 ?2 A+ d# ~9 a泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23
5 W" {# ~0 _5 d. G7 i# Y好诱人。为什么要泡牛奶呢?

, ?6 V( Q/ e+ l方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 " T. C$ G7 \, J# j) H8 m4 S
美妈好手艺~~
9 \& J% _" E  v1 M8 `
谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
% h1 s; s9 I) b清水里泡多久呢
9 d* Z( m5 L0 D; W8 f5 Y) C
泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
8 ]0 V4 R+ b) q0 L8 @/ D
+ \7 D/ a  X" b& L# ~$ O昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

4 U; d3 x! A2 _泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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