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发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 . ?; c' Q$ r# S# q
! D, W6 j1 }& @4 y/ f4 c6 x( W
昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:
% A; n$ F+ ^- p/ {; I8 }材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐1 c. c* v: V0 Q$ Q& P
1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。
2 j7 o3 M0 H, H4 C+ |9 H4 ?4 Y1 h

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% B2 H0 |9 `' ?2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
) v  r& m, l0 Y; b4 d3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。
, d8 F+ q' }. n% u4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
5 ]8 t* v6 C' y# J

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1 i5 L4 _8 t) U5、把土豆条捞出掠干。3 V2 F: i# n6 g) s- m. N
6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。
5 i! b! r, ?% l

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3 V) O2 S6 d9 @- i
7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。6 g' }# q8 V1 h6 m

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7 U& [) I) f2 P, g& a( Y

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% t$ V" W) W: S$ }2 b成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便: S1 V, o/ ?: T0 G" f
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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

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洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子# p5 `5 \+ a% e: ~; A

. s+ k7 O+ W- }. u泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23
( m$ Y: q- j, l5 X- n; {1 A好诱人。为什么要泡牛奶呢?

$ O" P* s' n/ p5 u9 ?方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
: E& h  s% e* f美妈好手艺~~
# ^6 R. W7 h% k3 N  [
谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
" D+ ?8 W. [9 L3 h& [1 j2 F. M& O: M清水里泡多久呢

* M1 |& `- d( S1 j0 T) g泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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' K$ e* f) c- N4 [ 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 - V- G# f7 R# [! O. N+ c9 n; G6 \
; s& g  }' d+ J# z
昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

4 N8 b. k& U2 ~; ]泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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