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话说红烧肉，楼主我向来是望而却步的，不过，somebody特别想吃，那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的，不过楼主真的很不喜欢看到肥肉，选了一点点肥肉。- t+ ^$ y" S* o9 F. L
首先将肉切块，放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。5 ?: f; N6 v% W) ^+ w; p
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在锅里加入红辣椒，翻炒十几分钟，再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。$ t" k) h3 L+ ?; v+ ]7 r; n; }
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6 s8 S2 I' R5 @红烧肉新鲜出炉啦
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4 A! F" O5 B0 B: p2 B( }; L- B我很喜欢拼图，所以呢，蹬~蹬~蹬~蹬
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! |' X* {, V; v* v4 S: e8 J; M5 [希望各位美妈能顶一下帖子啦，给我打气，嘿嘿.........
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发表于 2013-5-6 16:04
就是。
