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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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: q7 |# d7 J; \7 C# v, s+ b9 E
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4 _5 L2 y z+ G/ O* ~炒好了4 l% k) ^. F5 W4 b v. d
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
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$ y8 G9 B5 B q/ ]5 C& c9 V桃子炒肉丝做法：
; e1 x' y3 y/ b( v, d: e$ |- ^材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐3 h; b' \/ w( j3 B8 b+ r
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。" N( A/ M- B# D- k! R2 A
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐; d/ ]% o, u* E, \/ y
调味就OK了。
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7 M [! O5 i S! \9 }7 s, O营养提示：+ O! B% e; I8 _/ n# g% z7 J# i' z
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
, ?7 k0 s6 D- o( j: ?# S8 b, w猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
o/ n8 J Z* Y k j3 r6 Y因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。+ ~9 E4 `9 z4 c& ~" u# ?4 `7 C2 D
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
