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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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* `/ d6 F) ?7 |0 r8 x1 j; u- M
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/ `, K8 ]" Y: r$ ~2 a8 \& n炒好了* i% x) l% p/ @- N% T- S6 Y
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% N* s r5 X v' ^% v千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
9 l: Q! G! D! U* b; q2 k& I, f, A* k3 F: Y3 _0 r1 q
桃子炒肉丝做法：; P5 u' D) ~4 S2 Q; U+ o$ Y, d
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐, E9 j# ]+ ^* U L2 A, @) p
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。, Q0 I* j+ o/ _5 b7 `: `- V1 O) r
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐8 [0 e% g4 F- F7 c1 g
调味就OK了。8 g2 b7 P* o# r, m! S! {
7 \" ]5 n0 j; d* [, H营养提示：% L+ v4 Y. ` y% P& j9 a( y* \
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。$ k6 [/ j6 m9 l+ ]" ]
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3 F8 G1 V3 T4 P" _因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。, ^% w+ H# r3 ^ ~. g) F; C. L
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
