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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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9 v) w$ N+ D+ n2 \炒好了
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( {! O" u p \千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了3 T% i# {8 ?- B {: `
' h5 r5 i, D6 E7 v- a5 o& I
桃子炒肉丝做法：
9 O; C- w5 D& O4 H材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐) G, C0 G$ y2 ^/ e$ F8 p; u
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。 A5 l" g n6 K
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐4 L3 n& A j0 y/ J6 d/ H) z
调味就OK了。
3 K1 ~; C5 Q) X8 J, E, |; U, E) ~$ N1 P5 j
/ x- T; H: O; _营养提示：
$ b3 r7 S* b2 v& R+ r! E% o0 B桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
$ ]: e& n: r9 r. z c猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
7 w" g2 `& _6 A: A) j! f. E因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
