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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 ' s' Q6 _3 R- x4 S) X
- R T% d2 a4 M- s
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9 }+ k$ S$ M8 i6 ~! @& P& c炒好了
x/ I+ t% T% L, T3 G i
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, ~: ]% ?6 A- v* s1 f+ X" i0 B u千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
+ h+ C3 T1 i5 z$ _% s u0 A
5 N! w+ x% Q( R/ L% r- Y桃子炒肉丝做法：0 W" V; v/ @* R3 Z
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐0 g, x* V) W% p, H5 @ X/ \. u8 }
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
9 l U- X# R: ^8 t 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐# P, X% b" Q6 A* o1 `3 O
调味就OK了。4 o& T: v4 E$ `! l/ g* a2 A9 n
2 A) R; N9 A0 ~/ {5 q" n5 t P1 W4 J7 I营养提示：, S- ?1 w5 e$ k$ Q5 Z2 O m
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
$ l0 n) `# e0 Y6 |; M" s猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。9 w! `. _% K/ x g; r
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
