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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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楼主
发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
' M, ~  b6 }0 `; _6 K& q. ?
# ~( R, q" j+ {藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法

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1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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9 B, d2 m& Z; l4 R9 b3 J: ~0 N' q- q- H& u/ {% }) V
双薯藜麦羹
* y; G8 i; c. m1 `/ Q# _; Y·
6 _% A2 f& C* ?7 g4 b! }- ]- Q+ |【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗/ p6 h( r/ q" ?3 Y

    ( `0 k/ l7 C6 l8 m; g/ p$ E8 N
  • 双薯藜麦羹的做法
    8 \" U7 o8 c# C5 V/ G
0 \9 H3 O' F* O, p

+ |3 v. R2 P# R, {
    # J' r4 c" J8 s" p9 v
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡
    6 i5 V9 ~) V6 a& @& m/ ]
  • 1.称取适量藜麦) X, m/ `* n, w
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右: P1 [1 G  T/ m: E* b
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用, y2 ]/ E" Q  Q& c/ B7 Z
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
    * C0 a$ ]( Y4 I3 K- X
  • 6.继续煮2分钟即可
  • 4 q" E0 a0 Y5 u7 }2 e% j* W/ H- ~

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    - f6 O' B! \9 ]4 ^* ]! g0 Z
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 ?: \$ T# X0 P+ H4 @冬天喝粥养胃哟
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