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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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楼主
发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
9 O, v% e$ b+ `8 Y" M" P& ^5 B9 B' z% g
藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法

" W0 h9 N9 ]! @+ G; L& h
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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0 f  v' ~8 `: @" P0 v' V: E" F5 ~& e% G  b2 m! l
双薯藜麦羹
* G% H; g1 a: o% r# _3 m7 l·
# e: Z: `0 c8 b8 W$ l" }5 j. G【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗+ u5 ~) P' O  |

    * J8 ~, [6 q8 E) h) j) r, u+ x3 `
  • 双薯藜麦羹的做法5 t2 y; M. S1 S

0 c; E+ t+ H( k8 U3 d1 I. m
5 a0 f. @6 Q4 R0 O, G0 ]7 `2 l" u
    + h2 {) Q2 `# l* {
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡
    * G% ~9 R& a7 g: P9 K
  • 1.称取适量藜麦- n- U/ x4 G, F+ ]
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
    : ]) ]  e2 W$ I( w0 E
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用
    ! Q& p4 j7 ]9 a8 L/ X( L
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
    ' |& d/ \( A* I- B2 V! k/ ?
  • 6.继续煮2分钟即可

  • ! v- z1 l) P/ Z

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    1 v) i/ a" x  ~3 `
0 P; @5 W$ K3 v2 H5 H/ @
                              

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 q/ C& `  }: u; \, a( V( y- i) @% M- t% l; ^# y4 e0 f
冬天喝粥养胃哟
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