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郑兴宇

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发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
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8 L+ O$ W! b! R2 w7 O藜麦山药
【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】:食盐少许
藜麦山药粥的做法
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1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬2030分钟
5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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双薯藜麦羹
" F* u- D2 T$ m" y. U5 p" Q4 N: k·2 F: ~* z7 J/ z" A7 ~0 \
【原材料】:藜麦紫薯半个、红薯1个、枸杞子207 V7 N' J. t: d

      t, E+ u( x+ @3 o: l, f
  • 双薯藜麦羹的做法2 t- t8 `" i; l4 Z4 f
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$ E: R" Q+ B; O3 {& o2 `  E
    , F+ m* Z0 s* P- R
  • 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
    4 G, U. @/ W  D" ~
  • 1.称取适量藜麦, R8 M  Y0 w+ s& B! L% t' `# h0 K( B
  • 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
    - }6 Y! |! n) A5 M
  • 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用, Q: b, d! R, R7 |3 r! j3 W$ d2 l; i
  • 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀6 n+ ?0 O: K( ^( \
  • 6.继续煮2分钟即可

  • # {0 c7 A5 ?3 @) h! ~  E

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