本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
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8 L+ O$ W! b! R2 w7 O藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法 / V6 j, ?3 E! _
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹
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【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗7 V7 N' J. t: d
t, E+ u( x+ @3 o: l, f- 双薯藜麦羹的做法2 t- t8 `" i; l4 Z4 f
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
4 G, U. @/ W D" ~ - 1.称取适量藜麦, R8 M Y0 w+ s& B! L% t' `# h0 K( B
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
- }6 Y! |! n) A5 M - 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用, Q: b, d! R, R7 |3 r! j3 W$ d2 l; i
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀6 n+ ?0 O: K( ^( \
- 6.继续煮2分钟即可
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