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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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楼主
发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 7 f6 D6 H% v) T0 `8 B
( N# @# _; F- {% V6 y* l
藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法
: _3 x& @3 [* e! d: P
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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双薯藜麦羹
1 h' W$ ~, y- i& o1 h, W* d·
; ?. _/ j/ K+ B- a  _【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗
6 F0 g( _5 s& S
    " M6 Y: G0 X9 `4 O/ U  v$ ~
  • 双薯藜麦羹的做法
    7 t  h/ b: C0 Q; j7 \, R: X
( ^- P8 R/ g+ A/ i4 c

4 ^2 L. m" r" `& z

      ^9 X1 [( t7 @1 \
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡
    2 g/ b+ {. x. e( E
  • 1.称取适量藜麦
    , Z* r$ B3 V. E4 C
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
    2 ~, Y1 a. o4 Z! y: N+ V
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用
    9 G6 Z2 s9 n2 y% e1 b8 h
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
    2 g, }) ]6 _  y2 R8 N3 x
  • 6.继续煮2分钟即可
  • , f4 f: u0 p& T: j! ?8 U

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) a% P: O% v4 [. X3 l! N% T; z冬天喝粥养胃哟
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