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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
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这种彩绘蛋糕我心仪很久了,做过一次,过程中烤花的时间长了,糊了,没成功,我就一直想着,找个充足的时间好好做,于是,在某个下午,我想起了这款蛋糕,便行动了,下午做的一切顺利,就最后因为烤干了没卷好,裂了,总感觉不舒服,就像努力很久的事情最后结果功亏一篑,于是晚上一一睡了,我再来做,并且知道了原因,可以自由变通,卷不好卷,就不卷了,画上很多的图案,用几种颜色,直切切片,应该也会很赞!. V5 r) f6 T0 @7 M( a- i; ]1 H
先看下午的,虽然最后没卷起,但过程是一样的
9 g0 S* b6 X* n( O4 S4 E1 n$ N( R材料:1种彩绘颜色的
; [7 A5 o$ e+ N3 L i4 E x$ {鸡蛋4个,细砂糖40克(一般1个蛋对应10克糖),玉米油40克,牛奶或其他液体45克,低筋面粉60克,玉米淀粉15克6 G; L6 o1 ]7 ]8 c4 P, d
主体材料外还有1小匙低筋面粉,红曲粉少许
0 v6 T1 e0 B) F8 J $ x/ F3 k3 m1 }! E
取1张油纸,画出想做的图案
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