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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
0 l# F0 d* L+ I! Q1 @$ x/ g/ A4 c K5 r: j% {% _9 ^9 `2 h
这种彩绘蛋糕我心仪很久了,做过一次,过程中烤花的时间长了,糊了,没成功,我就一直想着,找个充足的时间好好做,于是,在某个下午,我想起了这款蛋糕,便行动了,下午做的一切顺利,就最后因为烤干了没卷好,裂了,总感觉不舒服,就像努力很久的事情最后结果功亏一篑,于是晚上一一睡了,我再来做,并且知道了原因,可以自由变通,卷不好卷,就不卷了,画上很多的图案,用几种颜色,直切切片,应该也会很赞!
0 F, n4 h' p5 `! G8 ~$ ?9 I先看下午的,虽然最后没卷起,但过程是一样的
M0 w5 z# p/ a7 @' u2 X$ p0 j材料:1种彩绘颜色的
2 U% J" a/ j1 j' A5 w' t鸡蛋4个,细砂糖40克(一般1个蛋对应10克糖),玉米油40克,牛奶或其他液体45克,低筋面粉60克,玉米淀粉15克
: p y" X& r8 d8 X主体材料外还有1小匙低筋面粉,红曲粉少许
1 C- g2 s5 V$ o$ g" u+ w. k
0 m! q; u( }% c8 D- M取1张油纸,画出想做的图案$ a% A) d6 K$ t8 r- ]& M
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