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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
9 L8 o+ D' C) e+ w' m# ~, A
6 U* n! t" p: a( X这种彩绘蛋糕我心仪很久了,做过一次,过程中烤花的时间长了,糊了,没成功,我就一直想着,找个充足的时间好好做,于是,在某个下午,我想起了这款蛋糕,便行动了,下午做的一切顺利,就最后因为烤干了没卷好,裂了,总感觉不舒服,就像努力很久的事情最后结果功亏一篑,于是晚上一一睡了,我再来做,并且知道了原因,可以自由变通,卷不好卷,就不卷了,画上很多的图案,用几种颜色,直切切片,应该也会很赞!
1 u" `- ]1 J5 x' t5 O) J% F: r5 m先看下午的,虽然最后没卷起,但过程是一样的0 \ h6 X4 s+ `" f
材料:1种彩绘颜色的( O( a$ C) @& `% r0 W
鸡蛋4个,细砂糖40克(一般1个蛋对应10克糖),玉米油40克,牛奶或其他液体45克,低筋面粉60克,玉米淀粉15克$ ~2 }: X0 d, H7 ^
主体材料外还有1小匙低筋面粉,红曲粉少许( z( u( r4 u; J, y6 W
5 D7 g9 T! L1 R8 g取1张油纸,画出想做的图案8 M5 `& U7 @( _& N
& |/ a2 r. O" u" S
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