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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
# b/ ~( a' F" V# N
; x$ `% v! q+ G+ k这种彩绘蛋糕我心仪很久了，做过一次，过程中烤花的时间长了，糊了，没成功，我就一直想着，找个充足的时间好好做，于是，在某个下午，我想起了这款蛋糕，便行动了，下午做的一切顺利，就最后因为烤干了没卷好，裂了，总感觉不舒服，就像努力很久的事情最后结果功亏一篑，于是晚上一一睡了，我再来做，并且知道了原因，可以自由变通，卷不好卷，就不卷了，画上很多的图案，用几种颜色，直切切片，应该也会很赞！9 C" V& u# Y+ k, P9 l" G& n
先看下午的，虽然最后没卷起，但过程是一样的/ y: @1 \! a1 m2 ?
材料：1种彩绘颜色的' S8 I) F* O& k, o! f: w1 `
鸡蛋4个，细砂糖40克（一般1个蛋对应10克糖），玉米油40克，牛奶或其他液体45克，低筋面粉60克，玉米淀粉15克
) X9 }/ {) z0 S/ B! E) i M# I/ f主体材料外还有1小匙低筋面粉，红曲粉少许% q: f( y7 _. J R
8 I# N$ n$ _ V0 F; N& k, v
取1张油纸，画出想做的图案
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发表于 2012-12-27 13:04
