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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑 3 R" w2 @; y" u1 l S1 \
! Z+ d9 O3 j- h; w1 C* J
整了个酸奶机，第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶，原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶，950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的，而且是晚上，天气比较冷，所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的$ x. p) i, B; c( K1 L( I h
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$ l- h. U2 o1 v! k' S3 n
0 L+ H- g7 W/ }/ n1 L; u
) H* _% y) U) D x( v0 C/ Y但是味道没问题，闻起也是奶香味，不算太酸。
) Y3 F! q/ @* f% {1 _9 X想问一哈有遇到过同样情况的没有？
$ C- j5 _8 O6 h5 E5 i8 t0 X; z3 V我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。9 V' Q; m$ V- g
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发表于 2013-5-5 14:24
