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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑 8 Q' G/ o" e" c2 _, w: i
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整了个酸奶机,第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶,原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶,950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的,而且是晚上,天气比较冷,所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的
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6 M3 k! W+ Y7 [' @& D6 M n但是味道没问题,闻起也是奶香味,不算太酸。
" l4 u @" C( v7 K想问一哈有遇到过同样情况的没有?; D+ \2 i, n' O
我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。8 {9 w" J4 Z- X- w0 M9 E
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