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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑 ) Z% r; K0 H. l( _4 g
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整了个酸奶机，第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶，原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶，950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的，而且是晚上，天气比较冷，所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的
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但是味道没问题，闻起也是奶香味，不算太酸。 P- X6 P, W- ?1 _
想问一哈有遇到过同样情况的没有？. i: k3 b( T( D# v' _$ E( I, c' d
我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。3 e3 ~+ C# S4 V* Q+ I( p( K
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发表于 2013-5-5 14:24
