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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑
7 h2 A: b3 U8 b0 J. l) h9 R0 g! m* {* O* f6 O; a
整了个酸奶机,第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶,原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶,950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的,而且是晚上,天气比较冷,所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的& A: n; [4 G4 c: X7 n6 b
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但是味道没问题,闻起也是奶香味,不算太酸。2 C3 y0 S! G( K
想问一哈有遇到过同样情况的没有?
8 R. ]) w+ T; t6 o我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。6 l9 y9 T/ w' e3 C3 l9 W4 A9 D2 e
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