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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～8 q7 Q/ E/ g! v( e1 }
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; T7 A2 i, \9 b \: v1 k! ]配料：# ?% E- Z$ p' t$ r$ S; B
黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克
+ x ^( P& ^8 i+ Y 2 `1 e# g/ j3 x0 s _& E: y
制作过程：
1 B0 ]* {8 p! q; a) \' G1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）& b _- C: J6 h1 t) X0 `* K
2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。4 N% Y5 M, u s% x
3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。
9 o0 _1 R8 c0 x) F4 g4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。1 s8 `2 ? `4 m, ?# F. E' _
5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。4 [2 k7 f9 d) }% y( b& k3 D
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。
+ \% j2 B" z) Y3 i% e2 Y v* F7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
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如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～; m! J# J/ y9 j# \
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
