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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
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1 V9 z' N/ E d, A- @' W9 z/ O
1 L) ^ A" B# C5 i3 l" M配料：
, B+ N! h) F, i# a5 C黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克8 b# ~) B& ], x7 g4 X
: p' M5 I! U) W" K4 I- J8 q7 m制作过程：
5 I2 C2 X& k8 ?' d# U0 T$ f1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）
0 o" ~3 v; F* D$ H- d2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。; M! Y4 F+ X9 I5 X' [/ T3 t
3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。
2 L K, H8 P& |/ k# W! {) N4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。
& s' b: i ^1 L+ B; K( N5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。0 J' o, c1 A: _7 t* V, G% v
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。5 X" r5 m) n. y6 p; S% V
7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。1 A: `; b2 g4 p# G
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如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
