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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
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8 ~8 g9 N6 K- n. K& A- s8 Z
. H& J0 H$ ]6 U$ `; l配料：3 ]: F$ G; X, @. B3 G0 E; P; k
黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克8 Z+ R, Z; H& m( t2 w: O
9 i p* ]! b; l# [3 \- t# `7 @) C
制作过程：: [- Z' U$ j* V- @
1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）
3 q1 d2 b+ V1 p( f. [9 V* t6 [5 R' G2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。2 m+ g& a1 H5 |$ k
3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。
) T3 q+ J7 _+ h4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。
8 [* s. T5 T3 a6 P0 U G5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。; I( ~/ z# a* I+ B. a& a
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。1 w9 z( F$ _: m/ e
7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
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2 E: I% p4 ]4 e7 w5 P3 i( y( l3 M. i0 u4 J1 S: U$ \" H2 [; l+ K
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' T }& B8 e8 @: p3 Y
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Y6 k% ~7 U4 v, v C# W( k# n) X" g如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
