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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
- p4 R1 M+ D/ ?3 [( m& h9 a
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1 C7 {. A; U2 k( ]5 D$ ]
5 |$ O% t; p1 m3 f& a' W配料：
( T6 t; A% h0 H6 J1 \! n, ~+ B+ h+ y黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克& p3 g6 u) E, u+ Z$ n9 c
+ u% H' \$ K- o7 e+ M
制作过程：
5 y! U. D" V% k2 z1 M) G: }1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）2 j9 r: `* d( J( K) s" p
2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。. M8 Q' _0 N! w$ s7 m3 |
3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。0 K7 Z7 Q7 s7 h$ i
4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。& r8 N! q1 k( S/ F9 j
5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。
9 F8 r5 }9 j5 y) T6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。
0 T* a% d( a; S; e0 T6 t. [7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
2 \6 U+ P) x/ Y0 U7 C2 a/ T
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) b: B" p/ _) _' H+ \* Q
. f. n1 c. H4 X$ T: M* Q% j如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～
; k) g' g. l( D% M
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
