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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
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# Y6 m. Z# f8 I: r3 G* \6 t% L, ?9 ?5 j配料：, U" G/ S5 |" a9 J$ ]; b+ w
黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克1 n; G. O+ C3 m, k) M. ~
9 Y" n' }/ S* V/ o1 K1 b制作过程：: o% I: a% \" O7 N! {* ]$ M
1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）
/ S& z" G o1 p& e) r' R+ @* x+ w2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。
/ R+ P, b1 J& d7 f9 e' A3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。2 D; C7 B" Z; S% l9 S4 k! Z
4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。3 h& r( m' d4 t
5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。9 ^! b C( P9 U- [- e" B
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。9 F7 g7 k' V% p% B
7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
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% X: Y3 P2 m/ S& Y" c z如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
