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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-1 16:42 编辑 / @, N/ M, W1 F/ g$ |# }! T" M/ [6 \
$ t, z9 g% y s) F3 b马卡龙，是他吸引我来的，但是悲催滴没有吃到。。
& r6 m' z% H7 e& ~7 U: p我开始以为，泡芙，马卡龙都阔以随便尝点哦
$ S% s2 Z- J5 l0 I5 p结果。。。是分配了的，遗憾没有吃到。。。给我个下次去腐败的理由9 f% K1 C8 L2 S& X! y# n
: ]% b; l/ {3 EPS：马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
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发表于 2012-11-1 12:41
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