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发表于 2012-11-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑 ( I0 [. t: q4 J' f, r# s

1 J3 X1 g: d5 n) I0 a: f( x作为一个烘焙新手,在妈网认真学习了前辈的经验,目前我才把戚风做好,另外就只做了点小饼干之类。这次,儿子诚诚的三岁生日,我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的,第一回做的,虽然还有很多做得不足,例如那个奶油抹不平,但好在吃得放心,还是有点小小的成就感。早上,诚诚还在睡梦中我告诉他:宝贝,生日快乐!妈妈已经为你准备了生日蛋糕,可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床,没赖床。
9 b" u  `% p# C/ H1 a1 e下面上图:  _' ~2 x9 g: S3 m# b! c% p, E
八寸的戚风蛋糕3 |% [" H; L8 ^4 N

DSC01684.jpg


' K7 F6 b, N' ^用的安佳的奶油,打发后啷个偏黄,不是那种纯白的奶油呢?
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* t3 ?3 H2 {* Q6 Y诚诚喜欢吃巧克力,但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面,也满足他想吃巧克力的愿望。
! A, o# U: U. m8 [/ i7 I7 I% z8 j- T- I. U8 m* b! t4 }

DSC01723.jpg


# d" Q  d* Q8 l9 c
, v- g4 F+ F, }( Z" I4 j另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕,不过诚诚不太领情,早上只吃了一点,估计惦记着吃生日蛋糕了。- R5 W5 `5 ?3 e. V1 N- O/ Y7 [

DSC01736.jpg


* |5 {3 W7 [3 ^% j用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕,这次上面用的碎花生米。
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花-猫 + 50 生日快乐!

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真不错哟,能干的美妈,儿子最好的生日礼物呢。。。也祝福宝贝生日快乐!!

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妈妈亲手做的蛋糕就是给宝贝最好的礼物~

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我也要给12做蛋糕,不过不会耶,哪个高手指点下嘛。

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能干的妈妈,你儿子真幸福,并祝楼主儿子生日快乐、健康、平安!

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我和三三想说的话一样,妈妈亲手做的蛋糕是最好的礼物!祝宝贝生日快乐!

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回复 ifangying 的帖子3 }) b  T9 o/ o) S8 J8 ^+ ~
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谢谢版主,很喜欢你家的瞳宝MM,上次童车文化节看到瞳宝了,好可爱!

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回复 糖果滴家 的帖子
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/ O6 I: [( w2 F2 Y( X, G- I) Q5 K妈网有很多爱烘焙的高手,像花猫呀。亲,你也可以参照君之的博客,不过他的用糖要减量。

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回复 datutar 的帖子
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% [7 c: Q$ Q! E" u6 F9 `" C三三妈,经常看你写的贴子介绍绘本的,准备也给我儿买些。他也很爱看书。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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  F/ Z7 P! s* [2 Q7 ?千晴妈经常给千晴做好吃的,我应该多向你学习。不过我好懒,为了方便,家里经常都是炖汤加炒小菜。

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回复 花-猫 的帖子
8 ~" ?; f( y. }  {' @* _$ A9 U
# k. t5 p7 u3 w$ Y3 R' c谢谢花猫。前段时间做了几次戚风中间都是布丁层。后来参考了你的贴子,120度预热放最下层150度一个小时左右就成功了。不然我还不能给儿子做生日蛋糕。今天去接他的时候,老师说全班小朋友都很高兴,他吃了好多,晚饭都没怎么吃。呵呵,他高兴就好。

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回复 牛壮壮 的帖子$ c' s, \; W4 ^. F* A( ~

+ N/ C: f% U: |, N谢谢美妈,我有时间了去研究一下。

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回复 牛壮壮 的帖子! {1 w. y$ E4 s) k: I5 i6 B7 y

: b+ \$ d: W4 f) K) ~3 K7 O4 I% [- g美妈好厉害哦~!我儿子也要过生了!想着给开个生日PART,我是真做不出这么好看又好吃的蛋糕的!厉害!向美妈学习!

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真是能干又用心的美妈,向你学习

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辛苦啊。你宝贝好幸福哦

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重庆通

好有才的妈妈哦,宝贝真幸福!

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等我儿子三 岁,也来试一哈也

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能干的美妈 祝宝宝生日快乐

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2010-05-06 
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太能干了,这个是不是要用烤箱才能做哟
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满满的都是爱。。。烘焙新手做给儿子的三岁生日蛋糕 ...
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