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楼主
发表于 2012-11-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑
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8 U! n! r' r, q  A8 `. ?) ~作为一个烘焙新手,在妈网认真学习了前辈的经验,目前我才把戚风做好,另外就只做了点小饼干之类。这次,儿子诚诚的三岁生日,我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的,第一回做的,虽然还有很多做得不足,例如那个奶油抹不平,但好在吃得放心,还是有点小小的成就感。早上,诚诚还在睡梦中我告诉他:宝贝,生日快乐!妈妈已经为你准备了生日蛋糕,可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床,没赖床。
& X% a/ t: {7 f/ f' S- R下面上图:
! _/ i& z; N/ l( q2 ]3 q6 l八寸的戚风蛋糕
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DSC01684.jpg

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用的安佳的奶油,打发后啷个偏黄,不是那种纯白的奶油呢?( p6 i" s$ `6 P4 j2 o- ~
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诚诚喜欢吃巧克力,但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面,也满足他想吃巧克力的愿望。
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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕,不过诚诚不太领情,早上只吃了一点,估计惦记着吃生日蛋糕了。9 A' @+ ~3 M# C: @- G$ e' K, T7 S

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用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕,这次上面用的碎花生米。/ o( `9 d9 @% L% q. o! z% z6 `

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花-猫 + 50 生日快乐!

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曈宝妈

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真不错哟,能干的美妈,儿子最好的生日礼物呢。。。也祝福宝贝生日快乐!!

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妈妈亲手做的蛋糕就是给宝贝最好的礼物~

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我也要给12做蛋糕,不过不会耶,哪个高手指点下嘛。

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能干的妈妈,你儿子真幸福,并祝楼主儿子生日快乐、健康、平安!

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我和三三想说的话一样,妈妈亲手做的蛋糕是最好的礼物!祝宝贝生日快乐!

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回复 ifangying 的帖子
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2 ]9 u7 y" A  _8 i' j3 R8 K谢谢版主,很喜欢你家的瞳宝MM,上次童车文化节看到瞳宝了,好可爱!

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回复 糖果滴家 的帖子
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% k9 v) T7 t/ \  w% e妈网有很多爱烘焙的高手,像花猫呀。亲,你也可以参照君之的博客,不过他的用糖要减量。

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回复 datutar 的帖子  O1 _# f% ^5 F" c
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三三妈,经常看你写的贴子介绍绘本的,准备也给我儿买些。他也很爱看书。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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千晴妈经常给千晴做好吃的,我应该多向你学习。不过我好懒,为了方便,家里经常都是炖汤加炒小菜。

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回复 花-猫 的帖子
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谢谢花猫。前段时间做了几次戚风中间都是布丁层。后来参考了你的贴子,120度预热放最下层150度一个小时左右就成功了。不然我还不能给儿子做生日蛋糕。今天去接他的时候,老师说全班小朋友都很高兴,他吃了好多,晚饭都没怎么吃。呵呵,他高兴就好。

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回复 牛壮壮 的帖子0 I  v( Y+ V( o' Q: _9 }- V

9 @5 ?4 I' |* s3 L& t) o谢谢美妈,我有时间了去研究一下。

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2010-11-18 
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回复 牛壮壮 的帖子8 n, b0 {# X) g  ^' _% a# r( e3 u, j
1 R6 I  B6 N) c. P8 E+ t+ Y
美妈好厉害哦~!我儿子也要过生了!想着给开个生日PART,我是真做不出这么好看又好吃的蛋糕的!厉害!向美妈学习!

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2009-03-01 
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真是能干又用心的美妈,向你学习

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辛苦啊。你宝贝好幸福哦

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重庆通

好有才的妈妈哦,宝贝真幸福!

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等我儿子三 岁,也来试一哈也

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能干的美妈 祝宝宝生日快乐

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2010-05-06 
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太能干了,这个是不是要用烤箱才能做哟
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满满的都是爱。。。烘焙新手做给儿子的三岁生日蛋糕 ...
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