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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑 ( R3 F& \& @- h( |7 w
& P; Z. f# N. v1 D$ e# h作为一个烘焙新手，在妈网认真学习了前辈的经验，目前我才把戚风做好，另外就只做了点小饼干之类。这次，儿子诚诚的三岁生日，我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的，第一回做的，虽然还有很多做得不足，例如那个奶油抹不平，但好在吃得放心，还是有点小小的成就感。早上，诚诚还在睡梦中我告诉他：宝贝，生日快乐！妈妈已经为你准备了生日蛋糕，可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床，没赖床。
0 d) d( i$ H& ]. S5 `! K3 E下面上图：3 E4 m3 ]* T; _# l6 o/ X6 J
八寸的戚风蛋糕. R! T! q# n \/ Q" T8 ~: q
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用的安佳的奶油，打发后啷个偏黄，不是那种纯白的奶油呢？9 ~. h& I, l5 w+ G
- m) T" N& L5 G j诚诚喜欢吃巧克力，但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面，也满足他想吃巧克力的愿望。( I% |; E* {7 e' l
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! H0 \: {& i1 V6 |1 H2 r另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕，不过诚诚不太领情，早上只吃了一点，估计惦记着吃生日蛋糕了。
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用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕，这次上面用的碎花生米。
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发表于 2012-11-9 11:25
