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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑
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作为一个烘焙新手，在妈网认真学习了前辈的经验，目前我才把戚风做好，另外就只做了点小饼干之类。这次，儿子诚诚的三岁生日，我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的，第一回做的，虽然还有很多做得不足，例如那个奶油抹不平，但好在吃得放心，还是有点小小的成就感。早上，诚诚还在睡梦中我告诉他：宝贝，生日快乐！妈妈已经为你准备了生日蛋糕，可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床，没赖床。
7 j: h- |6 P* r, [' K: L下面上图：
. @- a- n, F9 i* a7 ?: z八寸的戚风蛋糕
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用的安佳的奶油，打发后啷个偏黄，不是那种纯白的奶油呢？% S6 I8 F5 J0 y% Z4 N: V) m
" g* i9 d( p: P9 e诚诚喜欢吃巧克力，但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面，也满足他想吃巧克力的愿望。 u* Z& T& D# }! C. u$ O# e4 t5 V
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( ]: O# c8 ]7 e# e另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕，不过诚诚不太领情，早上只吃了一点，估计惦记着吃生日蛋糕了。
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用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕，这次上面用的碎花生米。
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发表于 2012-11-9 11:25
