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[厨娘煮男]

自己在家做邮亭鲫鱼，爽惨了。

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叶文子

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楼主
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先看哈成品图哈
% w$ ^) q/ o- P$ m( D8 ^) z

01.jpg


  ]8 ^+ c: s) o8 k7 ~
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叶文子

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沙发
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲫鱼准备起5 e! G7 I9 R. L

02.jpg

( s0 _" H5 l& d: J' P

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宋小妞  好像是土鲫鱼样？  发表于 2012-8-31 11:57
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叶文子

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板凳
发表于 2012-8-21 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦. i% A- a: z& Z8 \; v+ h, `

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2 h1 o/ \9 {! K+ `% _
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叶文子

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地板
发表于 2012-8-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料：泡姜、泡海椒/ C. ]: p2 X/ ?( B( d

04.jpg

$ a- ^9 _. [% G* g- x/ p) H

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O。焄ルo  还有茭头啊？好吃  发表于 2012-8-22 20:31
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄葱段7 g# \1 q* g2 F$ U" t" z' Z2 ]% e

05.jpg

# `/ F0 D& X" h1 c+ r7 U' b# y( S% s

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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用 # _# S( L0 E) \7 o, o. C4 @+ ?9 W

06.jpg

5 m, o; A9 ~1 x
大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很
5 a) U, S4 m7 w

104822if9az6jj289baath.jpg

# t8 ^# a% ~% v6 v: Q7 h+ \

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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打底菜
3 f7 K" T& j' @; a; B1 I( b

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4 t0 k& d6 |! @! Q6 d5 m

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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拆楼了。
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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

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唐玄奘  也，整得好呀  发表于 2012-8-21 11:01
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。
也，整得好呀
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jtq827

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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 |7 E/ t- U9 v1 ^0 F% D8 ?7 g' U, m1 P2 e0 i1 {( h9 C: P
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

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唐玄奘  吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？  发表于 2012-8-21 11:07
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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续来了来了哈
3 C% I6 p" K3 b0 {作料的花生米要按好
$ d- n& I4 H1 ^8 l" n

11.jpg


9 S0 {5 B& y( c# V# T: ]- K4 w/ g' G/ ?1 h6 O5 M; y; m4 w: N4 [

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发表于 2012-8-21 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料打起
" y- P$ d6 o6 t: G- J+ U

12.jpg


- Z/ @* |. w) h* C% O1 E
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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香; {. v9 I3 g' \' c% v! g% Q4 y0 }

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lilyii  这么多油啊？  发表于 2012-8-21 16:59
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 R* R+ n3 g! b5 j) ^8 L4 a% q, W6 p- e3 A6 V% ~: \
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.
吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？
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发表于 2012-8-21 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）% t6 z7 ]5 s! W7 F9 D

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发表于 2012-8-21 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面/ p2 d9 f1 B# R+ D$ p" [

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发表于 2012-8-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）  w/ n1 `  A! g& \, j' o

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2 x4 l* m8 h  }" I: n& ~1 Y
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈( @! s) u* J# [) R: F! F

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; A8 ]7 I3 f* g. x2 E
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好好吃哟
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