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[厨娘煮男]

自己在家做邮亭鲫鱼，爽惨了。

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叶文子

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楼主
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先看哈成品图哈4 n/ U( N- z# q* ?. y

01.jpg

+ i3 b; z- Y; A2 @

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叶文子

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沙发
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲫鱼准备起
  h& T- w0 J9 O' E2 M1 b0 S

02.jpg


: a, v/ R* Y1 l* B6 l/ y

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宋小妞  好像是土鲫鱼样？  发表于 2012-8-31 11:57
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叶文子

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板凳
发表于 2012-8-21 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦. t1 m& `5 S6 V7 i  x. Y' k

03.jpg


5 Z$ D4 a2 @8 }4 e- }
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叶文子

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地板
发表于 2012-8-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料：泡姜、泡海椒
8 j9 [6 e' t) L# s3 r

04.jpg


2 I8 d1 ~; A: F/ E# s% L5 Z

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O。焄ルo  还有茭头啊？好吃  发表于 2012-8-22 20:31
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄葱段3 I+ _7 w& L5 e- R

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0 q; g* q  _" A/ a4 w
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用 2 C" a! n3 {& C' K+ I5 c" d0 x: z9 P

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. q5 T; l/ S2 n' K' y2 ]( E- X大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很
) `" O6 n" k4 `2 Z

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/ q" U$ M; g8 N* I9 G# k: ?% {
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打底菜: y: k; l6 }6 q5 u) |+ G9 ?) D

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) l; K/ ?& u  H/ T" ~

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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拆楼了。
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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

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唐玄奘  也，整得好呀  发表于 2012-8-21 11:01
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。
也，整得好呀
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jtq827

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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唐玄奘 的帖子# t' I6 a* u* y: ]1 K! \

* i- {1 T2 K( S我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

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唐玄奘  吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？  发表于 2012-8-21 11:07
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续来了来了哈
+ \. f; F8 }7 ^; Q作料的花生米要按好
: a& z9 F  S+ J

11.jpg


# `3 f* O. o* O+ d3 n" D
5 L' c+ \7 L! Y: d
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料打起- L& @  C* M8 }* [0 I

12.jpg

% z, D& G% ~  _) K7 `0 m

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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香
$ u( }6 T0 |6 }2 C: V

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lilyii  这么多油啊？  发表于 2012-8-21 16:59
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唐玄奘 的帖子
& L) c# y4 n: }' x- l8 I9 `7 X; `* f1 K' F' M* O* T: k
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.
吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）( {/ e" V" h. l4 z

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发表于 2012-8-21 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面
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发表于 2012-8-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）
- @6 D! X" c! Q; d

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& S. S$ k! l( U# S# T2 S9 W0 `' b
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈; T: C$ `: h8 O; v

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% ]( j1 l* |3 ]* P

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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好好吃哟
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