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[厨娘煮男]

自己在家做邮亭鲫鱼，爽惨了。

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叶文子

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楼主
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先看哈成品图哈
/ X9 L3 |0 u. z8 F8 W

01.jpg

" F- c- M7 A  q! F- w& @4 h; ]

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叶文子

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沙发
发表于 2012-8-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲫鱼准备起1 v+ k' f2 ^2 L6 \$ F9 u- p% Q

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3 O; S+ t4 U$ J* N  U; x" `

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宋小妞  好像是土鲫鱼样？  发表于 2012-8-31 11:57
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叶文子

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板凳
发表于 2012-8-21 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦) X8 l  u) P+ q4 j. b& x, Y1 a% s

03.jpg


, t, O9 }, q, p* @8 K" a" O4 q5 x
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地板
发表于 2012-8-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料：泡姜、泡海椒1 s( D. W' l$ o* F. A

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- F5 Y. {7 O3 _# w1 [% M+ g

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O。焄ルo  还有茭头啊？好吃  发表于 2012-8-22 20:31
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄葱段' z1 @# Z( g2 \% b  A& K5 I$ q5 Q5 ~7 I

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5 R* Y; I4 R1 a3 G, L+ X9 F7 S
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发表于 2012-8-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用 / @. K$ a3 ?6 a1 z! U

06.jpg


  s) z. M5 b) q/ g大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很
1 `  Y1 Y6 }) s9 t

104822if9az6jj289baath.jpg


" x) @8 j' `1 Z9 A
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叶文子

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发表于 2012-8-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打底菜: [; W6 `0 c% ?; Y; @

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2 P/ e0 g' [1 j6 C2 D

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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拆楼了。
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jtq827

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发表于 2012-8-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

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唐玄奘  也，整得好呀  发表于 2012-8-21 11:01
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。
也，整得好呀
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jtq827

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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: M" z" _2 ~; \  `5 D/ W0 J7 o+ G' b
, n" l+ E2 j! H2 q7 C; r我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

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唐玄奘  吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？  发表于 2012-8-21 11:07
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续来了来了哈
8 d  \6 s! a" O- J+ B作料的花生米要按好# o9 v- M! J" Y; X5 K9 ~

11.jpg


, [: P  \: c  ]% [3 C3 C$ v& k6 E( F9 P) Y/ f! @

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发表于 2012-8-21 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作料打起7 q* E2 A  c5 M4 Y2 W# ?

12.jpg

# q; N  ^6 O: L) [; t1 x1 f3 R

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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香
4 T& q3 W+ d8 G

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lilyii  这么多油啊？  发表于 2012-8-21 16:59
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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* O* \2 u' J/ y1 Z! P! O1 i8 B5 B  k  Q" {" H( B" ~# N- C& n
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.
吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？
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发表于 2012-8-21 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）3 ?; v9 G4 C$ g( m. z: n; T8 @0 _* f

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发表于 2012-8-21 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面
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发表于 2012-8-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）6 c1 [2 P' I) ~* N; d

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. V  O! u8 u: I2 R% U# q2 b7 Y; H6 T
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叶文子

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发表于 2012-8-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈+ E# h& N: [6 A/ T7 a9 N

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& X% I0 T- k! `/ T5 R! |+ N. o

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唐玄奘

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发表于 2012-8-21 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好好吃哟
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