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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8014人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
- b# r( z3 R5 r5 `( f' ?. N- P3 V) u' }) k% o1 W- a* ~
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
6 _' \, D. c. n9 |, O" h# l! z& _  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
5 k+ p2 m" E7 L& D1 Z( p( G  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。: ~! c7 A$ v8 p4 S& S% `- _, _
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
( _; V; y9 Z3 U/ x. S8 o- t

1 o( I1 W. X# z* u+ p! Y  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。# K9 Q) Y: l& I. b" K0 D
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?3 F) e% X( V9 N0 L  T  i' j
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。7 y5 F. D5 w+ G" v# t& `  \, }
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。, u% G8 O3 |2 o4 W$ k; X
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。) W6 f/ {- s- p

6 Q- [9 c1 J. f+ n3 B2 w  本次活动体验名单公布0 t5 V1 e! o1 m/ D3 g2 U* G' n; |  S$ ^
  
花-猫
5 g' `* X# L0 [
  ifangying
% Y1 f6 I% K' Z/ j; X% a  王小嘟
+ F5 r5 H( x. F1 i: C, W; l* @  一天佑一天
' n* h  v4 i. p5 J$ a7 o4 U1 E4 n+ E- ~* `! y
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
  _, {; K4 \# z3 b4 x  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
% n- w2 l0 d, f3 _  ^3 y
! Q1 N1 N7 Z  d8 ^, a2 Y6 p8 r

. a: I  r5 a! {, ?8 g1 r, J
0 |% D# Z% w5 s

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 0 u7 b" [) }& \
1 f3 f0 d* P: V4 I1 U
  【试吃地点】
0 ^9 U: a. S/ N6 }# h' Y
  慕铭私房菜9 [( j/ d' y' z( B3 K1 L% k% z
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)# _7 W) g' [/ [$ \% w& t3 u8 r
% B' B9 n8 F0 V; ]3 _1 U# Z0 O/ P
  【试吃时间】. r3 }! q! ~. k- a
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐: l! S/ y$ E! @8 Z

$ ]3 s' o$ M1 Z9 N0 v; I  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
% {; u' r! u/ r' e0 g# B. a. F! R
# ]0 N' \8 `6 _! M- r  Q
  【试吃内容】
5 o; ]5 J- b$ |% J9 S
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】" _9 \& x0 V+ g% [2 m/ s' ^
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。  q3 N) F6 @+ ]* Y! k* ]

+ i, m$ J4 ]% [+ b- U+ r  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】  M1 j+ z1 v) P+ I8 P+ T
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。7 }% j) h- n, J; c; E% o
1 X/ m7 d; A/ }( X
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
. j. F1 ^% [& w- u. B
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
* p1 O# t6 Q1 T  }
0 f! P+ V, c  H: B2 i. U; J& T  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】' q, t2 F3 ]* k' X1 C/ Y! U
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。( O/ M5 m* D0 B) S; h

/ u3 ]& T. F7 Y! h( S' B$ h& `  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】& G3 y+ Z8 H8 p7 z: ?
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。7 {1 o; O+ Q: u# C- w$ b

7 G2 u" }+ E1 X" F; g2 J8 H  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。% |  Z! t" z2 q1 L5 Q

+ S! w, o. ~. t3 K7 E  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】; J( ?) c9 y5 j2 @2 V. q
  

私房菜_008.jpg

, w! C$ ~" B4 J. i7 I% [% j. p3 a$ f
  飘香鱼
6 u& v& G; Y7 k% g& ?
0 J$ g" R$ o7 h0 k' M+ }
  

私房菜_007.jpg

& j0 z) s% i/ x$ T* E( R, }' s
  秘制西南花* s5 A1 C5 Q3 `" j

+ R4 ]. M+ s1 ~+ }  

椒香鸡脆.jpg


: E# M1 `8 [$ f; G) C  s  椒香鸡脆. C  Y- Q- v5 I0 {, o+ e( d  Q

& j" V* w" E: I9 a' I5 W  H  

私房菜_015.jpg


! Z& \! J  L$ ^/ @: V" N: ~. U, f( f  滋味浓汤  F+ t; F3 P. G6 E1 z$ w8 o
& g& y0 d  K1 a7 A' S  @. R
  

私房菜_014.jpg


& ?9 }- q. t% O2 o7 u  辣鸭捞面; d& x6 E. G. H5 x* V7 z0 M0 q) o
( z4 O9 `$ Q4 L6 Z% k

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 3 K% y9 K$ i8 \( n8 c4 z+ c/ B- u9 X

% Q3 S$ @  C' |9 T' l【活动对象】
: ]  F, a6 |0 N2 c2 `# h! @
1、按照格式跟帖回复。
9 c& E2 `& z, P& `2、参与条件:0 @1 L- X, i9 h
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
) i( h% c4 ^2 N(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

, f. r7 J% w+ r; E: _6 J0 W4 m本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
3 Q' J. E  R4 m0 {9 G+ u7 r- R由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 ! b" y( E& W) y  y$ K# c
8 f. H3 W& t* e, k  s
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
7 n: G: L# y: [6 r0 S' Y( r# s9 [会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
- i- T6 _* }0 s! W2 B) V- b% A; n. n: D9 [8 G. l; l
【活动费用】0元) R9 {2 v+ i6 ~5 }4 o" h+ ?' Q

" d( v2 ]8 F( R6 h【活动人数】4人: C0 p' A) v7 o
$ k. {2 B4 W8 y: K  e4 W( V
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)' x( F- z% j+ F6 ?3 w0 x7 L% a
1、点击“我要参加”填写资料
% N6 H5 k. ^6 V6 k3 p2、跟帖报名,格式如下:
" J! P' c& n3 i7 Q你最喜欢的一家重庆美食餐厅:+ p" m- u; _6 w& U- ?- j
私信小编~小白龙~你的手机号码

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
- X, m' O0 @* L, R3 i' p
8 P4 b. E9 m& D# H6 f  关于【作 业 帖】
8 I& y* j4 ~* H! P9 Y( A  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~+ h. G. |) m8 g2 n3 v2 K

7 C; v$ O7 x0 I  K  作业帖应涵盖以下内容:
) n! P5 Y5 A8 S" p
  1. 对商家整体环境的评价;
, P. e" p' h+ l/ q8 ~! c  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
  O) y  l  M) B8 d3 s( q! s2 J  3. 对本次试吃的菜品进行评价;" n; U: d0 L* y
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。3 ]/ Q& ~' v  t; b; N0 v. ?) u3 _
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。& i9 _) U% _3 T
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

6 P0 C: L- z% X( q" c' R6 m
+ _5 Y. j9 A& x/ n+ E" u  【温馨提醒】: ]0 e. B- S1 o3 i1 e# v
  1、本次活动人均消费为0元每人。
8 ~9 Z) Y0 Q8 S1 r  2、请提前到场,保证活动正常进行.
. o/ r( S! {: g- P, k  T% |6 W' w  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
& q4 o7 E3 k1 X5 @6 F% U! a  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
, x# ~& _  T8 @' I  v8 I. c* ]

) h  N; |, J" O  【责任声明】
( C0 m1 T0 h' {( G7 H
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

6 @; d6 Z, }/ X+ D

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
: B- Q6 S1 o5 h0 n我想去,不知道下班来得及不
& X/ K( d& H0 N- B5 l4 M* F6 |: V
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
4 }. ]9 @- m# F最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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