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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6863人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 6 `5 C8 \/ u* _& v9 i6 h5 Y
$ `+ g: t) X& B% |6 H
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
' T1 \9 Y/ `: V# E& m7 s  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
$ ^% K* Z# P. f! J# Y6 G" o" N  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。- j3 ~" @0 N! n
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
  K) t  g, Y: C$ M& g$ j
* C* i% g( M+ W% v3 A. p
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
$ t4 V1 u! t$ I  r$ w3 a2 U( a2 B
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
' J/ Q+ u6 A) `2 r6 Y: M3 h8 \. ^$ F  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。4 b# D) Q4 o2 o" J
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
7 C# P: m; q5 e  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。- b6 O4 `: \' p' F" L; c# z

/ s( V7 B4 n! Y- h  本次活动体验名单公布
' T+ v) @- T5 ^( F  
花-猫
4 U/ p) a, W) m. Z7 z7 D1 q
  ifangying2 }% s. R1 Z( [0 B/ t  v' D! K
  王小嘟
  l# L4 Y' ?$ |% i6 e% k" H- d  一天佑一天
3 k- C" ~0 |! @# L5 f+ ?) w2 `$ m! R/ P. x  e( ]* K
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
; r/ P: e  ^! [! x$ ^  _  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

- V. k8 N# I# O8 w7 \/ I6 ]3 C' T/ \3 T/ `  w2 x) ]

- G: L, p0 L5 M5 D- C1 {8 I

- H; x! w: M) W7 S2 c

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
- T$ h. k8 s: H$ r7 V
( i7 u& |+ d( S  【试吃地点】9 t5 y" K. s! [, Z9 [
  慕铭私房菜! d. ]/ u9 f0 y
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
4 t* M( E2 Z; g. G# a2 o
: O0 B( p" R/ H& d6 U
  【试吃时间】+ P9 m3 v! A' \7 I2 X- d
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
+ X" b. K" F' d) \
" j) w  Z5 ^: B) b1 M* O
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
( u: ]0 f8 g1 I+ I2 a8 @

: `6 ?+ \1 A  J5 M2 m3 M( c, I6 u& h  【试吃内容】* c7 \9 ?1 V% Z2 o+ ?) B+ l& x1 i
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】& o/ H/ W) m* m" O% o1 k
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。+ \/ @8 G. x# t" T
) l9 K* E; a# Z- E
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】. n5 K$ u, g( D0 _: D5 t
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
0 \( Q2 z: e4 D$ n5 \* s7 r+ [* K" P7 t% f& [
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
4 i& x$ o' g% M! [, C: ^
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
1 D2 F5 H! G7 N. h' J9 Q8 u+ D# ]# T' u0 r  ?
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
8 T9 \0 t  Q" f7 @) S
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。- ]9 p% N& D* S
, j# e; q6 F8 B! T
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】" Z6 N3 ?5 `1 y# J% X5 F. }6 y
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。7 Z' ^/ y7 D- E9 u  o: Y, R( ]. S
* T, }2 X0 W: R1 `  h) _
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
  v) p& N+ t( ]' [
5 Q3 L3 c" ?1 B! Z& K$ d& h: \% A! D  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
- _! k/ n  q9 w
  

私房菜_008.jpg


* C7 g7 J) i, t( s& d( N, i3 w1 w  飘香鱼
% y$ n. H2 ?- v3 Z- X

8 R2 X) A7 @0 L  

私房菜_007.jpg

" {& T7 x* [7 p# P
  秘制西南花/ {# f, F. g3 `$ w8 E: n
" L0 q: D1 t/ Y
  

椒香鸡脆.jpg


1 v6 T  |  _3 B, j  椒香鸡脆
. B7 g0 p3 B! `

' d! S' L5 \1 \- v7 B$ `  

私房菜_015.jpg


+ g8 _# S1 W: ~5 {4 b9 q" f+ k  滋味浓汤
) Y; t! l6 s. v+ O# p

& ?0 {  g( G2 Q. x/ w  

私房菜_014.jpg

* ^" D, Q6 w/ f* B0 ?
  辣鸭捞面
+ x! n: X' m" E( r2 R  A0 V
) k6 R1 S9 _0 w1 d/ m

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
* j) B; H5 s1 _7 Q- I5 b. L7 }" V$ F) p' }5 S( N0 G
【活动对象】1 @0 z1 P9 H6 R! V9 `1 \" V
1、按照格式跟帖回复。! Y4 F# F/ F  [
2、参与条件:
5 a* i0 d9 l2 g! V' u(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。& H: y" \8 `' J* W6 N
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
- L( P* B1 n+ _: V& X0 o3 ]
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!( x) n  ]6 J- Q* A6 u4 L8 X% o
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 2 ~. ~  L3 R% t$ U# |+ Y, a% x
6 @2 H: U4 E8 y
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
/ p, o# _4 F' R$ u$ D会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
0 N3 O; I6 A& V  j- h. X5 I# l+ e" o& V; U' T. Q. O# p7 l  |
【活动费用】0元( i% v' p( t9 r* m
4 e0 o- k: O# V$ J8 h/ Q3 c& `% ?
【活动人数】4人4 P( S3 m0 d$ D" N% @% H. X3 @3 U

9 e, R/ K8 N4 r【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
( V5 |8 w' B# z4 y. m7 L
1、点击“我要参加”填写资料. V2 g" y" U' `& }
2、跟帖报名,格式如下: - q" R+ f5 k9 Y: I" f
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
# j, h4 c& `) Z# U私信小编~小白龙~你的手机号码

5 w2 Y2 i) v5 |. |$ G! Q1 F

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 , m6 i* n) A0 G
  r5 t' {  I) s. K/ Q9 z5 O5 ^) r
  关于【作 业 帖】
& @5 Z; |% {. M& ~  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
  S$ b3 A7 E8 V! T7 d! I+ Q$ g
$ z, n# M" p7 A' |, r# \) h  作业帖应涵盖以下内容:
  X& x2 Y/ E4 t
  1. 对商家整体环境的评价;$ e- G3 |2 _* G0 N* ?1 m, ~
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;! v  h+ G0 I& m2 d% n0 |5 Q: h- H
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
0 J) W* S3 m, B5 ^( y' A  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。8 S0 B! r, E- D
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
! W+ X" ?- U( J  J  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
& y" T. ^  l+ c! n( B9 s
% W  s5 @& B9 L" f2 Y
  【温馨提醒】
+ K" r( Y. Z' H5 d$ k0 S
  1、本次活动人均消费为0元每人。
3 O& f; ?$ I7 G& U( |  2、请提前到场,保证活动正常进行.
  D/ s% q" M! _% B  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
0 v$ [$ ^5 ], A5 |% D! s* @  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
7 L+ T" J: Y7 R' E
: H' Q/ F/ Y" v8 N
  【责任声明】
1 W; A3 y$ ?; f2 M( _: E
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

  K' A; e4 f/ Y9 B/ J. w

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 . X$ z* i6 D' ^( d3 r3 [
我想去,不知道下班来得及不

2 \. P) a: o  g' i6 _. Q好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!: _1 x: B, S- i) U/ }1 X2 z9 q
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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