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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6955人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 ! `  L4 g5 J; ^: O( l
/ f2 I2 ^0 L9 ~: \  p
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。  {6 v) N9 ?9 D3 F5 j& w  k& d
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,( R" N/ N: T7 i
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
+ e/ K( J" w- W; a) Z  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。% Q; t/ @% @* ^: j5 K  S0 h: `
5 \  C6 y9 ^$ ]1 m5 |+ N
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
0 V) O. d/ I* w9 V% S- X1 {' M0 v
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?# B" |2 P. ~& U. _3 R4 q# h
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
9 |' k& h$ I9 V; |3 T+ |$ e  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。0 L. s8 I4 F  U& [: H7 E- X
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
/ Y+ F" E7 |# }
( ~' I5 f. s+ {7 B! x9 H  本次活动体验名单公布
  V' l5 m, Y4 J1 ]  
花-猫0 k9 [* L0 x" }( ]
  ifangying" m$ O) w+ b. a( Z" ]; W
  王小嘟
  r8 q7 r" S  }' A  一天佑一天
$ R9 A! @# k+ x9 @) s$ P7 z9 X- \. [+ U. A4 g! s( h% M4 G- ?- N
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
$ U* R# g5 ^7 q, O  Q  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
: `) r* ~, x+ Y& U( V- q
, d- q7 D1 H  _/ x9 V( R

7 j6 B$ t9 e( C
5 B  H7 O( j! a; ^- B

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 8 p9 e+ j- J: P# O
# G$ C8 t% v2 k6 D# N) N) a
  【试吃地点】
) v6 _( c) @( f9 y' F! A; r
  慕铭私房菜
) S  y$ [# @" D. g9 Y" u) z  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)" [0 u* e. k  c" U0 M9 z4 @

- b3 l! M3 ~0 [. E; I! k0 N  【试吃时间】
* H$ n' i6 H3 L. o) H. a& H- K4 [
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐* N: G" i8 ]3 l% \# ^/ T% M8 E; w
! r" F, i! Q/ b; i0 n$ R
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发5 ^9 Q  Y8 O+ }& C

8 ?4 W) Z7 ]- }  g  【试吃内容】* [1 v0 q- A3 `! j. X* T1 ?6 z
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
2 O0 x# C& D6 z6 M5 q/ k
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
- E% W! j: E; l9 g9 D
: D7 L, R) l: {7 Q% T8 K6 B  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】8 |" h* w* F' L' v$ L9 z
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
2 W3 c, d" J3 I+ U! q
) b' g/ {6 l% f( x; @  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】/ B2 ?% h5 A$ M8 U6 `1 q
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。# p5 B; j  r; c
  S9 {! c+ O; \% e
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
6 R3 N( v- W; w% C2 m5 h% x+ g5 ^
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
5 F+ F) j1 d& A) j4 @2 w& y
8 j2 g$ D' B$ I2 N  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】, W* d% Q$ H6 D
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。1 y5 O, M) G! ~! L+ J2 C

+ J+ K1 n% R2 J* Y  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。* X$ F# H$ i1 V. n

3 D) C( b$ m# }9 F. `* v, A/ S  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】2 g: q1 R( c4 i+ f/ k) U
  

私房菜_008.jpg


. N1 A1 U8 U; O. h& ^2 ?0 d# @- _) _  飘香鱼9 M( [8 K+ v0 [6 W

7 x0 L& f; B% u$ ]! P  

私房菜_007.jpg

% [7 B$ E- o5 y1 j9 x! a! h
  秘制西南花* y1 e+ z" k& M2 y2 V+ N6 s# _
. o; P5 {4 ?9 `3 t
  

椒香鸡脆.jpg


* `, V# J8 N, p  ]6 M  椒香鸡脆* n+ R+ j- p! a+ p1 K
. f' Q5 ]5 c5 V; Z
  

私房菜_015.jpg

* x/ p! P" S1 ?8 y# H. N
  滋味浓汤- T. _' r1 H% N
( }% c2 M. k. ], T5 J
  

私房菜_014.jpg

. w2 T" _# Y6 d$ \2 D5 C; t
  辣鸭捞面
- E0 m, P* U8 l6 ]$ j' T4 t
- p/ v6 E* m/ f& a7 w# i: Z

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
0 U' v, h, I$ i, b  |7 T% u
' i4 u( n8 m& w【活动对象】- ~9 Y2 o2 w$ X( ^
1、按照格式跟帖回复。
7 x3 O; a2 i4 }0 U( N2、参与条件:
  C( u* N+ _; F8 N! l- ?(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。* J. ]5 {% R$ Y7 N, S1 n- q
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

! n. i  m/ }" L- q- l本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!$ I9 _; E$ H4 B$ q: c" Q" l/ R3 H0 P
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 " P5 I# U6 f$ g8 Y7 G' c& t

: P; b% H, c" e/ ^电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
8 B3 Y/ K- ]& Y+ j) @会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
5 ^  r/ x4 [9 t) n3 W0 C. |0 `2 ]& m; L
【活动费用】0元$ o, X1 D( u( p, Z

- }3 `+ E4 F2 Q+ W$ c( a+ N【活动人数】4人
, b5 q1 `! H% i4 E( a: e

+ R4 v2 }; U, A【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)- D9 k1 i: T# ^) U
1、点击“我要参加”填写资料
0 j* g# g6 W6 g# c" x& p; D  F1 [# h2、跟帖报名,格式如下: , x! ]* @. p/ m- z) h. [
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
/ P) E0 a" r0 f5 I% Y# I% L( h& I7 `私信小编~小白龙~你的手机号码
, k7 p" g! e& [) s0 l" O

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 5 \  C) `8 b3 [3 Y; V, I

" F! \* ?" n! _  关于【作 业 帖】
# I4 p# a. Q9 V  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
8 G. D+ n  r4 d- l+ j3 w; }' f' J# M2 U: Z  N) I
  作业帖应涵盖以下内容:
6 Q& p" Q: d- {5 G9 q1 K% c
  1. 对商家整体环境的评价;: L' H1 X& U$ k. G0 f
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;( w. o- t# }. e; \) t
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
, }' q& m7 A0 F  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。5 M+ M  i1 J* }% k* Y1 w+ \4 U
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。) K3 ]5 V% }1 H8 C, o
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
7 u! X. T. D, J4 t, w. ~. Q3 m# v
' Y6 \( v: v! f+ Z! \6 g" s
  【温馨提醒】
! X7 t( w9 ~5 @, [3 Q
  1、本次活动人均消费为0元每人。
& Q1 P5 e& v, M* L& i, Y) x  2、请提前到场,保证活动正常进行.+ n, X( X8 H6 [
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人9 _: {6 H( G) C5 H& V; J9 p7 a
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

& K6 a/ u6 d, Y/ p8 v! S9 [
% B; N: _8 {  x9 w. F) u  【责任声明】( n4 R5 H9 b  \2 i; K2 _# N4 P4 ]
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
& B4 ]8 g7 m  T  Y

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 7 i5 M6 P5 X" p$ _. ^# k! x: v
我想去,不知道下班来得及不

6 x5 r5 d- V( v( O好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!3 i: q9 E) ^. b2 W0 r0 l% {
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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