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楼主
发表于 2013-9-25 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福小喵 于 2013-9-25 11:40 编辑 6 j+ i6 L2 D, v3 f# w9 S, S9 Z, k0 a3 C
9 H( j& m. Y- y7 T$ D6 S, ~1 u

" z2 H4 m- J2 m* {8 ~9 D  u8 n+ D
一直一直以来,小喵都对桃酥情有独钟。
它没有黄油曲奇的厚重,却有着黄油曲奇一样的酥脆口感;
它更低脂健康,连成天嚷嚷着要减肥的微胖界人士都可以轻松驾驭!
* M& X3 {! U& f: b, |' Y

IMG_8611_副本.jpg

, H0 u: l; j# w, N

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紫霞仙子- + 50 小喵真厉害,加分鼓励哟!

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本帖最后由 幸福小喵 于 2013-9-25 12:21 编辑 8 @8 U- I" N, e# b$ ~% i. |6 f

5 r# @' r: J1 S7 y- S8 \( G
材料很简单,制作也很快捷:

6 ~1 K% R2 S, h' h
材料:植物油(尽量选用气味清淡的油,吃的时候更可口一些)110克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打1/2小勺
# F! J2 i: S" x

入模前.jpg

2 t' }* K1 B- U6 ~
做法:1、植物油和细砂糖混合拌匀。
2、在混合均匀的植物油和细砂糖中加入鸡蛋,拌匀。(鸡蛋无需打发)
3、低粉、杏仁粉和小苏打混合均匀后,筛后混合进步骤2中。
4、用切刀拌均匀后,再揉成光滑的面团。
5、将面团分成15克左右的小面团,再用模子压出花纹。
6、放到烤箱,中层火160度,15-20分钟上色即可。
: I3 F. X- k1 B4 C

出炉.jpg

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过程图没拍,确实不喜欢满手油呀粉的再去碰相机,极为不方便
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所以,向坛子里能做到一手拍照一手做美食的JM们致以崇高的敬意

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既然是下午茶,那当然得来上一杯清茶与之搭配咯!

2 P; I- Y  N' j7 S$ L3 n

IMG_8617_副本.jpg

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0 ~/ J, h" T; [  [7 q
一杯泡开的玫瑰绿茶,几块桃酥,一本自己喜欢的书,再来上一丝慵懒的阳光……多么惬意、多么静谧的下午时光呀!, m6 e: E3 G- ~' O9 [3 P4 u  C

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做的太好了,只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀?

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我看着有饼干的口感

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美妈们做烘培的时候都是用的哪个牌子哪个型号的烤箱呀

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长帝的烤箱可能用得比较多吧,我关注了他们微博的,看到参与活动的网友很多

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长帝?还是华帝?

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你完全是在勾引我

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真的哇,吃了不长肉肉呀

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幸福小喵  嗯,吃了不长肉,但是吃嘿多嘿多的话,我就不保证了哈,嘿嘿……  发表于 2013-9-25 12:30

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嗯,不错看着都很有食欲哟。

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看起好想吃哟!

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看起好想吃哟!

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andaj 发表于 2013-9-25 11:51 ) p1 s/ U+ X9 H; V
做的太好了,只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀?

  L9 J  d# P* q8 |可以做,直接加大低粉的量,就是用等量的低粉代替杏仁粉就是,各种材料的份量我已经在前面标上去了

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回复 幸福小喵 的帖子3 }3 }" j" |; @$ h
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真的哇,吃了不长肉肉呀
嗯,吃了不长肉,但是吃嘿多嘿多的话,我就不保证了哈,嘿嘿……

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那苏打不要得行不?
聪聪

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我坦白着勾引了,明天行动
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※小喵学厨记※→送给自己的下午茶点——杏仁桃酥 ...
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