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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑 ! G+ K# P$ C0 f _/ g
# [( V; n- ^: \: |" X首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！3 P: m2 z ~: Y# c' Y
废话不说了，后头来补...
! `- U% B( l9 B q8 B+ {1 x制作过程and图片; ], E# ~, S) F4 e @ U* ?
$ T: B$ v0 j" f# Y- z- C
材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）! ^* h0 r( ?( r0 W9 z& b
器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
. K2 A% H$ N/ H' K, O: y# }. V1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
: l3 j G, Y: ^7 Y/ c. D; a其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！( |/ |6 e8 S7 p* ~) H, J
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+ n6 f* n6 p& l+ A' u6 H
2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
! ?% p; {$ X9 B7 R4 e搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
) h' \$ I& w3 Q2 {! O9 P
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; r& ]% o1 K; A9 C$ ?: {8 D- J }看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
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, b1 b2 @( v! g6 `1 b3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）0 t3 `9 i9 q# A: \7 b- a- |9 R: z4 q
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4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！' K; D& H- D9 B- e! K4 D4 P" _
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等4 K7 x5 V. G$ J7 h& T9 b- u
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
& t8 L$ Y2 e8 B6 u& v不过还是可以哈！忍不住......... 6 n8 J4 D# \0 Y
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- h! t. t. b* s3 G3 K稍后上图2 l( j' C& b! f
3 k% |. ?! }9 h' k
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
