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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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; ^$ r  X4 z# c* V$ i$ E6 z每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍+ L; J7 U- b9 p# A
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~3 J9 r, O9 ^- o; u
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)0 G, x( V3 M+ O

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。$ Z- t  c/ K9 m; P
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
+ o) }4 i" z; ]6 Z1 y      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好
9 ~" m0 w7 m2 n5 x, ~. M3 X% {       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来" l3 e3 _5 \0 ]2 m6 @

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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。  C" z* K! h) T2 i
      葵花籽油。“多力”的
& s: ?2 H  H5 x. S      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
! J) @' G! \$ e% E4 j3 i8 m! A      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
" u& Z- }$ @/ n; }. {" }6 [1 l      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
4 z$ m. j( m  q$ P% s      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的' l% l3 c0 v2 r  n  L
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”+ m- }8 {% i5 M
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
+ p' M# f: b4 x      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……. u, L5 C& P& h, V+ y# w0 N

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用* u  A' n" @" A
      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
6 r5 E. K0 \2 b! V+ J( R      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。; H# k# a7 L: v
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的0 w7 `' \  ~0 m; ?4 y
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
0 F# Z4 F3 \9 ^/ C      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?8 U9 W7 ]8 |: Q' |9 N7 U$ ~
      原味豆豉; p  l0 Q/ u7 E& R+ [- a% G# `' g: f

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
' ^& H; D) ^' \% z1 T0 ^/ e      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
$ a2 h. T2 l3 ]$ Y# B      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈1 Q8 D1 \0 w& K) e, X
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用9 T2 p' V2 W. g) r# u( d5 G
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何+ i0 I* h* L* v8 x/ T1 b
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦: ?9 U; C8 [5 l6 n) T) p6 @4 w
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
1 |1 ?2 `0 ]! v      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
( e$ ], E# H3 J/ ~      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈2 V# d6 C1 g1 X0 }

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左起:黑芝麻。自己炒熟的
7 E1 _$ @/ F! Z2 q) G, O4 b      白芝麻。生的/ T1 m. f. S3 @+ m) h
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子5 }7 k( e' g9 \: _

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。* y/ x+ W; d5 P( r$ X) [
      桂皮2 c9 V: E3 m5 L  z
      香叶
$ ~) S  z. v7 T$ U4 t      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过% n8 B5 d3 I- B9 @
      孜然粒。某笨的喜好之一
$ r, S* E: J4 |, x      干辣椒。炒青菜什么的经常用
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左起:百里香碎。
$ b% F/ T. t+ S7 D# O      迷迭香碎。
8 Z- d& k6 d( E8 O9 u0 M      罗勒碎。: i7 _7 }1 I9 c& x: h0 L/ T
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
3 N; C0 d7 E  o3 b1 o      干花椒。
; M6 E: U& o4 f  \% o& N. G- v      花椒粉。% n3 F0 `5 A/ k. a, m
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦; _) T/ e# \" {; a$ Y. y% w" g# r

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左起:五香粉。
$ G" f6 C( M) w- c& b( ^8 {      白胡椒粉。
0 c( b( S! z& n      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要" x$ |9 C: Z: i, L

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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~# }& F/ f* f6 o; W8 q! f
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。  j" b6 ~3 I) I5 h* y  W2 o

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
3 S5 F! I, r$ b" b那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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呼~~好累啊,终于盘点完了
4 b) |. v* J% X9 N7 s' ^希望大家喜欢啊:)1 D* i4 N) A; n, p# _1 {) I

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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