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楼主
发表于 2011-8-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-9-7 22:38 编辑
7 K1 t4 B- A8 `) v1 Z9 d1 m# l: W* b8 a4 u; b) d/ f
今年,心情有点焦虑。该买的买,该准备的还是要准备。
0 x8 v1 @- t0 |; R3 p  S- ^/ P. L% Z/ \
今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。! z" k8 A0 ?# G2 H
为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。3 H  u- n$ m0 o$ u: D- V

9 L, ^$ u( l6 R6 ?+ D$ A/ H. M

照片 179.jpg


9 c( b2 Q. f# }
5 |8 O+ N* ]1 j- p/ n$ T' \特写下,不知道烤出来的这几个字怎么样。。! Y: p2 V' p- q7 ?% z

照片 180.jpg

% q$ A9 U2 O4 u! j+ F

9 I: t# E* {# h3 V2 A5 u4 W( ^+ O盒子一共80个。
6 t- R& A. B8 A/ }3 g% d8 V$ k& V% I5 ?& @+ j

照片 181.jpg


$ p5 y  U3 d- x- W( w/ W% `5 R+ n% v& ^, P: a+ y
去年比这个数字多,看是不是再补点。" y+ e6 J: S& j, O5 W. c

/ @9 w* m1 ~+ {9 @. B主要是拿这个订制花片,在外地买的,等了快一个星期,然后再看本地买些其他的。
5 u$ U$ H( ^" }8 y- H9 ?
+ Y' `- M. b' Z) ?  W# F先把糖浆熬好,再准备馅料,冰皮的,因为直接吃,要现做现包。。6 _; Q) M, ]; z' c5 x& h% {

, Q$ S- u# l' ?7 `/ k) K哦。。想着都累。有几样平时都在易初莲花买,恁个热的天也不想出门。/ u5 z* J, _, I' q$ D; T+ i+ E% G
6 S8 e/ i* r4 p

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厉害的西西妈,我只能打望+流口水了

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我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的

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回复 虾米和虫虫 的帖子. e; }8 l, u& Z. L4 k5 \
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哇。你一时猪猪侠吗~

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夕米 发表于 2011-8-31 13:28
: A6 j$ Z: n2 |7 q; Y7 n( v$ b: F我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的 ...

* e* G, H0 F! N; w# x把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼的形状了,花片上的图案就压在月饼表面了。, D- L  v) q% w1 g1 O
  ~7 j8 P. `* g, Y1 X* d' X
不晓得我说清楚没有。3 }3 p. z6 `4 t  ^# x
( b) l4 E: V1 a% N. @9 @
同样是63克一个的月饼,去年买的筒筒和花片,今年买了新的花片,怕不配套,又买了个筒筒,结果,果然有小的差异。。

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:36 4 }1 Q$ m- y% F( s) o
回复 虾米和虫虫 的帖子
5 M" c2 i3 t" @# E2 B4 M
3 y0 B: _( W' K. Z4 N& u$ u8 {. j哇。你一时猪猪侠吗~

4 @5 W( o+ j5 P别个是大专猪猪侠哈。。

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...............................................

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今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。# Y& ~( G1 N% M: i' c; P
为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。
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能告诉搞到这些材料的地址么?

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:47 * x0 d) O4 _( r9 i
能告诉搞到这些材料的地址么?

0 E1 E/ _7 p: F你要搞哪样。我是为了要各人定的名字的花片,在外地买的。
* w. q" F, n' B$ F; _) R
) x+ y* z. F) ~% O" c5 O如果只是要其他的做月饼的材料,重庆也能买到,我还要在一对K买点其他的,直接搜就找到了。。

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一对K?3 u* M# H' |0 s5 b! Y8 o. N
就是像自己做的话~~~~材料哪儿买

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做月饼是个麻烦事啊,西西妈要做来送人啊,准备好多盒子哦!

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好能干的妈妈啊、、、

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西西妈,我等到看月饼~~~~$ b' _: B# ]& F; f, o
吃起太伤人了,看看就行老,哈哈

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, Y" ~6 Q2 R" T* K1 t
哈哈,跟着儿子看电视,自己也喜欢上这个猪了,哈哈

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西西妈@cq 发表于 2011-8-31 13:39
9 U, `4 Z1 j- l" F把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼 ...

- T( ^" O& x, L. c4 P' L哇,好专业,,,我也去弄个来研究研究。。感觉多好耍滴

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楼上是哪个吗。弄个表情好花痴的~

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今天早上西西一起来,就拿着月饼模具来问我“妈妈,材料都准备好了,为什么还不做月饼啊。”好吧。泡豆子。泡好了做馅。。
. ?6 O2 d% T5 n. z+ y7 {* F) v4 C4 Q

照片 040.jpg


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照片 018.jpg

; q4 x/ r( O4 F

% `% \  h! P+ Z  k# A; I我突然想起,糖浆要提前好久熬哎。。9 `: I* |* y$ L+ ^

0 F9 w$ ^/ @" b6 `3 \7 R( y% a- R+ A) R2 k: j; C$ g( `9 X2 z1 I

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我的材料昨天也到了,等到学,西西妈最好上传个视频嘛
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2011月饼季,第四波,孩子的爱,卡通卡通~~
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