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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:: C9 F$ A" A; ]1 `! V
$ m2 Q5 v7 C: k' j. Z7 q9 ~
首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳+ Z# n- P. X1 [5 ~

5 r, }5 w2 j: J

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最后是葱姜蒜7 I9 o0 d. g& n5 B0 G
, c! E/ @' {( L' E

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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。) f# X: t2 i& y0 U

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东西比我家的还多9 ~$ T* x. v  g$ y% a( q: _
这个是鲈鱼3 O9 v+ }7 c, W  |4 \2 {

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02 * D; R+ r* T0 p; G1 f
学到啷个清蒸
# G* J4 |6 G: P/ ]0 h
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
0 n# t8 |. W( A* b( f, W- F# {你家调料还真不少

. s  `& \& B; q- l; W8 O! ~千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 8 V& i. m# n6 `$ J8 ?" l3 D! X2 {
不教我们啷个做了迈?
% p8 G  n0 l! ~1 ~
偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
. G$ ?0 G  E/ s5 `! N这个是海鲈鱼!
. I/ ]6 j* T! Z; C& S4 @6 H
认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 1 l0 l4 H8 f% i9 Q+ X) {
作料多啊、、

" D' c5 x  L& |* r( k美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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