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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
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首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香3 V) O% F( A7 u, S; z' `; X8 ?
5 ]% b0 s, J5 i, \+ H% I- V9 c' p

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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳; g! m+ ^2 j$ W1 I+ N

  g$ s4 H$ t  I2 Y& h3 S( l

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最后是葱姜蒜0 V0 x5 _( [+ z( J

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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。! N4 T- H9 ~( P) ^3 _
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, U4 T! D7 M; z$ K6 T

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东西比我家的还多. s; `6 s4 F8 O% E4 s' p- S
这个是鲈鱼4 \  {0 c8 p  K6 N% C* ~9 g) z: v

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02 ; ~8 U/ {; r: W, |
学到啷个清蒸

/ l8 R9 z# Z8 t. I- X就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
2 S% o' G/ K' v3 p) b( {你家调料还真不少

2 B' Y# e& R. p( M) U' M0 E% [, w千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33
# K$ V$ n  s% a; e) g2 f0 C不教我们啷个做了迈?

) x# _7 U4 {( i偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
+ v$ u9 R$ s5 b& Y/ i* {这个是海鲈鱼!

9 Z1 d3 ^6 W  `认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 % s* z  w" J% Z) D( c$ ^; u
作料多啊、、

1 O0 }( L( P* y0 D美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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