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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
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首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香+ f  f0 ?% {7 m' U$ R

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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳
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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。$ D% w" z! ~* \) d- C7 X  U+ n

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东西比我家的还多
8 N0 ~1 b& ~; \* m这个是鲈鱼" w/ Z2 [0 y1 f+ z

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02 / E, I, u* \1 ~) i% v
学到啷个清蒸

1 d8 x3 m% \, ]* N! b就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57 : i2 S6 v: r" v' C! C. z4 @$ a
你家调料还真不少

9 z* c* K) g; W$ o& A  [0 o" A千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 - |0 o& J* N% E* }) w; E. ^+ T
不教我们啷个做了迈?
: Q& Y8 E* o3 s
偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16 . c  E; ^* ]* M( L" G! p
这个是海鲈鱼!

) B  x: q! h0 P' \( x9 p认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 ) N; x# {1 F% F. n8 K- l
作料多啊、、

" i; H5 |0 o# ?/ O& y; A美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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