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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
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首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳8 l& ~  f- }* n3 L

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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。
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东西比我家的还多! R% |" G  O8 K6 E
这个是鲈鱼2 R8 W) l  Q2 ]2 y) A4 G

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
8 ]4 k1 s* d- y" n' p学到啷个清蒸

; K. u2 i% |/ N5 d5 e6 f就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
- ^$ H5 |1 T5 e( @1 g  }( V你家调料还真不少
# V1 u6 |+ q' u4 Y9 Y
千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 ; \2 h& Q# ]9 I7 {+ ]( M
不教我们啷个做了迈?

% G# x) Q" ]! h2 I偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16 ( m. w# ^- D  C# z& [
这个是海鲈鱼!
4 b) Q& `1 ?; N8 r3 S4 _
认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16
2 \1 @- [( M5 k, M作料多啊、、

: E/ I& e" C/ Q" r6 W美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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