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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
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- B; J9 i, {$ R- S5 [6 T首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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$ u4 @; [: z4 r2 V) ^4 E) A

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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳
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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。% q' g" j# o: p

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东西比我家的还多  r& ]) n. @8 z* I6 F
这个是鲈鱼+ Q" w) T  k9 E! C9 T: K  G

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02 1 E4 ^4 V* ?4 W: F7 W- q
学到啷个清蒸
# v# A) k! x& X  G7 n4 n
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
4 }% j) {# B& x; w: B2 V4 w" K- a你家调料还真不少

4 ~" s. t  h' ]千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 ! Q' t+ o3 p+ ^# t
不教我们啷个做了迈?

; l+ n* C3 v7 t* _# J" b; h7 D偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
- L+ |8 T! q! W4 {9 G这个是海鲈鱼!

( U  @2 J0 M5 c认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16
+ L. I9 s- D9 Z+ [) h, e3 S作料多啊、、
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美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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