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楼主
发表于 2012-2-1 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-4 21:44 编辑 4 I, D; ]- \$ Z; E* E' W
- P7 _! {1 C- l/ }9 R
矮油,乖不乖嘛
我简直太喜欢了!
不过,在对他进行一通猛拍特拍后
我还是勇敢的拿起刀
切了
……
这个纯属自己过瘾的蛋糕
不为任何人的生日或节日
所以,我一定要亲口吃到肚子里!
褐色的全部是栗子酱
底胚是核桃戚风
这样外貌与口感的完美结合啊!
真是享受啊!
稍后再慢慢上过程,我再陶醉下先
~~~~~~~~

狮子.jpg

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谢谢了,西西明天生日哈。$ L, `: Q0 I* k) Z6 N

+ P0 W1 [. ]' ]) p9 T太感谢你了。

点评

婷媽咪  我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。  发表于 2012-2-1 21:07

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还有剩的一块没得?

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西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17 ' W% T; z- U7 o/ R4 T
还有剩的一块没得?
$ H4 w) m4 a: @! r$ B8 `, A
还有一半呢!给你提供灵感塞

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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:48 编辑
* a- T3 Q# s+ @5 r+ x, W- {/ f% b  A! n/ U% k. g/ h$ r
这回4张图一起上
先做底胚,核桃戚风
先烤核桃仁,这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的
180度,10分钟
然后切碎
准备做蛋糕的材料

1.jpg


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打发蛋白,
搅拌蛋黄糊糊,
加些核桃碎到糊糊里

2.jpg


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把两个翻拌好

4.jpg


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加一半糊糊后,再洒一层核桃碎
在加满,抹平
150度,70分钟
倒扣冷却后脱模

5.jpg


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切片,装好栗子酱
挤上一层,盖上

6.jpg


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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:40 编辑 + V% M: P0 ]' r9 A9 ?

% I" Q9 R  [( f% f. v, p2 i
打发奶油,我第一次用安佳的淡奶油,好棒哦,打发得特别好!
把栗子酱取一点和奶油混合,调浅颜色做狮子的脸
蛋糕用奶油抹好
裱花袋剪小口子,挤出心形的脸来

7.jpg


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外圈的鬃毛,全是栗子酱!
耳朵和眼睛如果有奥利奥,直接放上就可以
我没得
所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子,冷冻干了取下放上去的
眼睛上面水汪汪的是白巧克力
耳朵是两个那种圆的巧克力球,费罗列的球,上面再抹一层巧克力
再装饰一下,挤出嘴巴和胡子,OK啦!

8.jpg


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可惜周一一还没回来,没看到了
可怜的小狮子
被我们肢解了,真残忍
。。。。。。
邻居来吃了,还打包了一块回去给爸爸妈妈吃
/ v) v$ b8 L5 N+ ]' u+ p# U2 J

9.jpg


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谢谢了,西西明天生日哈。
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1 C1 L% `5 r2 ?5 U7 ]$ c2 W太感谢你了。
我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。

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回复 花-猫 的帖子3 K2 W# M  H2 ^
0 f3 a) y. t1 L3 K9 H
哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了
小渝儿

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回复 花-猫 的帖子7 p9 V; S/ ^1 P. b' [

- x# @# c5 P! `: V9 A花猫太能干了,不怕长胖啊,,

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我要换烧箱,完全是你的功劳。。

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佩服!好有耐烦心哦你!

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婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07
1 }! i* g! \3 p: m  c* c4 p) _8 |回复 花-猫 的帖子! e& D6 ~* L/ ]" W' p/ t
9 a  m5 e6 q# S: h/ \$ D
花猫太能干了,不怕长胖啊,,
3 g  x6 J; |; C, Y% O
不怕,有人吃得多,哈哈

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幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07
6 k- F- b5 ^- B1 u' B3 W7 j6 A5 v回复 花-猫 的帖子
/ ^9 b6 _' V1 P$ v+ E( _- I& z
. I, z4 n6 x( l4 @哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了

% t6 s3 t4 q$ F! S+ F2 B这货不是蛋糕,这货是狮子,他要对你流口水了,哈哈

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铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11
- z8 e3 L3 ^' ?5 j# I6 L' N  w我要换烧箱,完全是你的功劳。。
" `: N1 t! q6 Q2 J0 O& M7 R
换嘛换嘛。。。。。。
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再舍不得也要吃!水汪汪大眼睛超萌狮子卡通栗子蛋糕来啦! ...
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