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楼主
发表于 2012-6-16 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        婆子妈说杏可以防癌,但吃杏的季节太短了,再加上她不喜欢吃酸的东西,于是将杏做成果酱,太美色,太美味了!) e' {4 S  S' d( W& S
上成品哈!3 F7 r1 ]1 P7 F/ Q; [

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  v5 {; U+ I( ]/ f
& F( J) b1 M$ m- f自制的酸奶,就不用放糖了,直接放果酱。1 d1 n* H# V9 t) J. o. Q

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7 b: `, J2 k& F9 [* D/ C1 K

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看起流口水了
柒柒

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有做法传授就更好了

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nell.chen 发表于 2012-6-16 00:17
9 v" I# F& S' U9 [婆子妈说杏可以防癌,但吃杏的季节太短了,再加上她不喜欢吃酸的东西,于是将杏做成果酱,太美色, ...
, m0 |) h( @9 U
我看到这双小胖手太可爱了。

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我觉得这个果酱应该比枇杷膏好做吧,

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  昨天发帖太晚了,今天上做法!
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新鲜的杏
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' ^; V( t/ A" p& D- k不用洗,不沾生水,用纸巾檫干净
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擦干净的杏上锅蒸,大概10多分钟,主要是杏要蒸耙,耙了就好了!
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蒸好的杏拿出来 把杏核选出来
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  最后将杏肉放进锅里慢慢熬,边熬边加入白糖,将果肉里的水分全部收干就可以了!
& e% z5 d) N9 o" w, G注意就是放糖后要不停搅拌以免生锅。杏和糖的比例大概2斤杏1斤糖。3 a. i0 B2 X8 Q6 W
不过婆子妈3斤多杏也放了2斤糖,好甜哟,可以用来夹馒头吃。
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拆楼了呀,难道。。。。

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回复 任逍遥7601 的帖子
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嘻嘻,差点点!

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晓得还有卖没有哦,我也想弄!

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对头,杏子酱黑好吃,也好做,杏的果胶丰富,又很容易软烂。
周周

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好诱惑人哟.......

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的确看起黑舒服
问问

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但不能洗,那个上面还是有些毛毛哒嘛?

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nell.chen 发表于 2012-6-17 14:39 3 G, |6 k! _  Q# P1 B
回复 想拱白菜的猪 的帖子2 ?1 ]! p! G7 p% O
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婆子妈他们同事还要能干,用了各种水果做果酱,不过最后发现还是杏最好吃! ...

( s' K9 {- n& V5 S$ r8 l% _琵琶高也好吃!明年可以叫你婆子妈弄哈

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又勾起我做杏酱的欲望了。不过上次的枇杷膏还没吃完。纠结。
  c1 N" o# g* B+ b) y$ Q- J9 [" L我开始看到那个杏的时候还想咋个这么大个,后来才发现是个小宝宝的手

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回复 littletailzw 的帖子
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,专门为杏请的模特儿!
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婆子妈做的杏肉果酱 太赞了!
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