婆子妈做的杏肉果酱太赞了！

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nell.chen

二年级

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楼主

婆子妈说杏可以防癌，但吃杏的季节太短了，再加上她不喜欢吃酸的东西，于是将杏做成果酱，太美色，太美味了！$ l8 [. `! q3 v' l5 {1 f5 ]
上成品哈！: b. A1 j# A3 s! J3 A$ {

& b7 h0 L- x' o* o# h- p
自制的酸奶，就不用放糖了，直接放果酱。

$ }% T8 j6 N p1 L% E! r6 |, F0 @

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我是丁丁妈

博士后

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沙发

看起流口水了

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夏天1018

柒柒

高三

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板凳

有做法传授就更好了

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

nell.chen 发表于 2012-6-16 00:17
) f0 z9 M: X( x婆子妈说杏可以防癌，但吃杏的季节太短了，再加上她不喜欢吃酸的东西，于是将杏做成果酱，太美色， ...

3 L2 l7 D) O# Q- |+ K8 }
我看到这双小胖手太可爱了。

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lubozheng

大本

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5^#

我觉得这个果酱应该比枇杷膏好做吧，

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nell.chen

二年级

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6^#

昨天发帖太晚了，今天上做法！0 s8 V/ g5 S, E w; R/ f
( f) b; M- k% D8 h+ |8 g
新鲜的杏

8 X/ M5 T# B1 l9 L+ U$ B
不用洗，不沾生水，用纸巾檫干净

) x; Q; o! N, A) A

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nell.chen

二年级

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7^#

擦干净的杏上锅蒸，大概10多分钟，主要是杏要蒸耙，耙了就好了！' ^3 o: i5 {: E) H% }* v

; V; B% ?( f K+ ~: ]# Y# ~& T7 `
蒸好的杏拿出来把杏核选出来

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nell.chen

二年级

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8^#

最后将杏肉放进锅里慢慢熬，边熬边加入白糖，将果肉里的水分全部收干就可以了!
注意就是放糖后要不停搅拌以免生锅。杏和糖的比例大概2斤杏1斤糖。. M9 f' L! h! ^
不过婆子妈3斤多杏也放了2斤糖

，好甜哟，可以用来夹馒头吃。7 M# l8 q5 Y! h! r1 [) k8 n

! c- S8 x' k! m( l4 R

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任逍遥7601

高一

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9^#

拆楼了呀，难道。。。。

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nell.chen

二年级

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10^#

回复任逍遥7601 的帖子
- u# h) {) ^9 D$ ~; C; s' M8 u
嘻嘻，差点点!

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cqmy5202009

高三

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11^#

晓得还有卖没有哦，我也想弄！

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花-猫

硕士

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

12^#

对头，杏子酱黑好吃，也好做，杏的果胶丰富，又很容易软烂。

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周周

贵宾VIP

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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

13^#

好诱惑人哟.......

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花仙子是花

高一

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14^#

的确看起黑舒服

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苹果多

问问

大本

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15^#

但不能洗，那个上面还是有些毛毛哒嘛？

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想拱白菜的猪

高一

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16^#

nell.chen 发表于 2012-6-17 14:39
- G' ^7 H9 s; G回复想拱白菜的猪的帖子: U+ Z% E2 z( N% r7 N) R' @

: C0 S) T: b7 |6 w G! Q- @婆子妈他们同事还要能干，用了各种水果做果酱，不过最后发现还是杏最好吃！ ...

; ? y+ ~# \( w3 C. T0 l I5 F7 I
琵琶高也好吃!明年可以叫你婆子妈弄哈