微波炉也可以自制烤鱼你信吗反正我是信了

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jessie7070

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楼主

本帖最后由 jessie7070 于 2017-11-5 15:04 编辑 ; [+ ^5 S% Y' b4 |/ H1 i

在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

$ Q, k# n$ X; W3 n( t2 m5 r% m

而且不用烤箱也能做到色香味俱全

你信吗？反正我是肯定以及必须相信

, T) |9 o" F5 B9 \9 Z' }5 I/ M

下面豆来详细解说哈哈

暂时我就给它取个儒雅的名字叫做“陈氏烤摆摆”

) D* Y2 S% L- m, Z A* M9 {

莫非我要进军大厨行业？？？

/ k b" U# t; C- o0 U

如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

$ M. ^7 t7 T9 U" b3 d! _. X

荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。6 m7 G( h/ ~8 F9 d3 g! G& [7 J

. K4 o7 `7 C7 ^# Q9 [1 A

6 q) T: O7 G X. t

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~齐天大圣~	+ 50	美味哟

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jessie7070

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沙发

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:43 编辑 % ^6 a6 m/ I0 B& u

平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。
结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛

做法黑么简单 1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸! Z7 Z( v B0 d' `) A, B. b
2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
) g; V4 R4 O: V! h7 X9 w+ s8 @! S: P$ m6 {
6 o9 m. \( w6 H1 h8 C

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点评

果果妈666 差不多发表于 2011-12-29 14:24

小妍妍527 我也是恁个，想吃那个东西非要吃到起才安逸，要不然那是浑身不舒服样。就比如说昨下午一个瞌睡睡醒想吃腊肉圆子，尼玛起床就开始整。发表于 2011-12-29 14:10

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板凳

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:44 编辑

3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛% e0 G: Z1 g- ?8 M- k* r" I
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% q! ]) w, G$ V7 ~" W( a! l
" d0 }+ ]9 y8 M0 H8 d# H- _

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地板

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:46 编辑

4. 把作料码上去？NO NO NO NO 鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，
0 ?7 i$ L7 ~' D' J- b) F
你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。
，* Z) Z5 e5 y5 q" ~& U1 \' `

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5^#

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:48 编辑 9 }3 z8 A- K% b* s7 D) Y

5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒
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ifangying

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6^#

占个NO.1，必须滴

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7^#

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动作太神速了啥。。。。。。。

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ifangying

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8^#

回复 jessie7070 的帖子/ j: O' S) X5 @; Z \2 g
8 ]1 A& X( D8 X% z$ O
刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

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9^#

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）2 K' r. h3 z W- Y

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) ~7 r, t0 o" V0 |5 r( J4 s* ]$ W- h J& Z5 k

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:51 编辑 6 k8 f7 {) r8 x* v0 C
. x+ e( S4 L0 x1 z+ n/ ?
7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟! }: U) w2 ^) G/ \) v! l
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老( H/ G5 D: n9 v1 |. g
3 G6 A+ S! c, b* f( `8 X
9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。" z% r/ q1 p- x, E

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看看这汁。。。。。。这汤。。。。。

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:06 编辑 6 w( J" | ^. L) K/ _
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是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧味道一样的好
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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:06 编辑 * \6 v' V- N. i: a

准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。

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chenermei 这盘子好漂亮!复古了！呵呵发表于 2013-7-29 14:47

房千晴妈妈这个盘子具有收藏价值了哟！发表于 2011-12-29 15:45

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10.鱼烤好后，装盘。。。。。
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11. 把炒好的酱汁淋在上面。。
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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:09 编辑 3 ^- M4 C7 j2 u% H. B% a9 A- q' z
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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。
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颗颗妈妈2010 好有食欲哟，周末回来试做一盘发表于 2013-7-26 18:12

赟宝贝无敌了，这几天正盘算那哈去吃一盘烤鱼，原来美味如此简单，我也回去搞整一回，哈哈。确实流口水了。。。。。发表于 2011-12-30 13:46

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~齐天大圣~

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jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

* ?" F ]. D) q {8 }& d8 i. G

陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

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jessie7070

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:05 编辑

口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。+ o0 F% ~4 U* N4 h, l
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julia1127 我坦白，呵呵发表于 2011-12-29 17:23

ifangying 我坦白，嘴巴没兜得住。。。发表于 2011-12-29 12:49

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:04 编辑 ) S- n  T5 ]. N/ ~: y- F" l; N& R; S
/ p: B& @- ]  J
最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。4 _$ m# S6 u$ O5 F$ l) V* H
我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。
# {6 B4 \# A4 F) }OVER！！！- W- ^. `6 b  \' s

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