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主料:黑木耳 银耳
! C) y; S$ j6 F5 B. }配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选)
) B+ Q, ^! M0 R2 n: ? h3 X$ j做法:
( r+ v4 f9 k- Z$ ?% T$ k' [% I. ]1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用;
0 {7 n2 ~3 n' S* b2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀;
. h% J6 O) [7 g- X3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。 2 V. o/ `* i+ g" Q7 G
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