特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
2 K% o1 e8 S+ W在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
4 a7 d6 @' l" G4 I; p其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。
& O, n; V4 H# V吃老字号 顺庆羊肉馆
# c; G$ c1 c) F( B& c6 ^七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。
) [0 D; f# X3 E. V# K _! w" }其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。 / b% i6 r! v8 Z/ q
经典老三篇 鼎食居 6 }) D# x# S" ~0 j8 K
鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 - I+ }' u, G6 L0 j2 d
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
* l$ \, C6 n5 W- ]$ a鱼+羊=鲜 周羊子
- F% m) r6 a8 [位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
4 }) r( D' p: ^' \# J* X其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
0 {: h0 J9 h( g7 `! J5 |: ^正宗重口味 简阳羊肉馆
4 ~8 \' y. I9 w/ m0 H位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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