特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
- M/ c% Y9 }( _* B$ k! |# e9 n在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
5 Y+ |5 q, o1 Y" S) ^5 @其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。
9 E& s' t4 G4 Y9 v吃老字号 顺庆羊肉馆 2 d7 }; V& {6 s4 o0 { g
七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。
( B4 y$ O9 U% {其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
. e* K' O' G* P5 n) C9 f2 c3 P经典老三篇 鼎食居
! ` r8 b8 R* o& ?鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 $ }% g! ~2 w: |8 |, `/ r6 x
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。 ' r$ X e0 `$ L3 Q
鱼+羊=鲜 周羊子
9 k' p A" @" G0 N: S位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
2 a" g: e! y: f! |4 j其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。 2 d$ ]5 P7 z# O% M& ]- L' _
正宗重口味 简阳羊肉馆
% s0 f8 S" p+ h, [( X d位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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