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500克左右的羊肉煲汤可放:6 l( T0 A2 v6 G9 b
当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
& i. R4 G$ U: [+ y7 R料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)3 ~; C! a e) L) m
这款汤的营养在于:: M5 x+ o2 G5 U( |( f
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
% F6 v8 {; _9 v, Y配生姜则益脾胃,散风寒;
* n( K( {; U! z- e, c$ `" N3 M五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
% h. n3 g9 A% W9 y, l5 s8 x适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。" B7 K7 s9 E( H* f5 s9 ^
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