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500克左右的羊肉煲汤可放: ]; I. u" `; X
当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)8 X. l/ Q' I6 U
料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)$ l0 d5 o8 K) O0 {
这款汤的营养在于:/ J$ ]8 Y7 C+ L8 J
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
9 A9 I1 t; @+ r8 b1 n配生姜则益脾胃,散风寒;
* q% h! w- ?& b1 w( H2 a' M五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
, C7 u2 D$ j7 F9 I6 b4 e适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。& R2 Q9 x' {3 |
! M3 e# W7 R: u. @: R2 g
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