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500克左右的羊肉煲汤可放:
9 \# g6 A9 ]! s0 p n& B: z$ l" b- k9 a当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
2 u& ^5 _9 u7 Z5 N4 ~料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)1 K8 p7 K* ]$ w+ d- U; Z
这款汤的营养在于:
1 U; c0 z" w8 w; u' a7 G配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;: p2 M4 s4 G" U/ P
配生姜则益脾胃,散风寒;
8 c) L8 S) E' S2 c2 u$ B. Y五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
S: m! k3 w4 {1 }7 y适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
' h) t/ o' t4 ?6 t$ N: H
! ~. ?6 ^4 h8 f K4 E
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