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楼主
发表于 2011-12-14 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    冬至快到了,准备给父母养养身。但是我不知道要加哪些补药?" y; V+ U0 R# ^- B4 x6 g% R
    有知道的朋友请告诉我,在感谢了!: V$ ~% R0 b, t' D' t( i# ~

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羊肉本身就是补药的嘛。。我也不是黑清楚啊,等到知道的美妈来解答

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500克左右的羊肉煲汤可放:
( l4 R8 L, x9 i" N8 |5 Y, T当归25克,黄芪25克,党参25克  (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
) Q5 d9 e, W6 Z# u. L5 B1 t料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放); a5 v/ o7 U5 c9 ?: p6 o' E
这款汤的营养在于:
0 J: E6 ?, A4 V2 s0 L5 @5 }配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
% G. {; e6 j! Z2 e0 q+ b配生姜则益脾胃,散风寒;% G2 {: d. }$ f) _) _
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
% t! c, ?+ G/ w/ w% n! M/ H适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。% l& v6 |4 {/ X, V- x( ]( @
4 x1 C% ~0 _; B; y: l

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回复 房千晴妈妈 的帖子
8 I/ R  ?$ p9 k) r$ S! g9 J3 J. D, E; ^& w7 g  T  o+ H
太感谢你了千晴妈妈!
/ W5 z" f. |' O  c% X4 I我会照着做给我父母吃
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请问冬至羊肉炖补药的方法?
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