【花猫厨房】10月山楂猛烈季~冰糖葫芦果酱山楂条果丹皮蛋糕奶油，全山楂无添加 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-10-11 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花-猫于 2012-10-13 02:04 编辑 3 z6 B6 g5 q- R( P1 P
- s7 F: u) z1 ~/ E' e
特别说明：山楂是在挑贩买的，加州车站到百合园中间的路段，8-12元一斤，我看见3个卖的，平时注意身边的水果流动挑贩，可能过段时间，超市会有吧。
! f0 N t/ Q3 _1 L# S1 ?: j/ z0 o

自制糖葫芦攻略总结

用美图秀秀做了个场景，真漂亮啊！$ ~$ \3 d' c! }8 ]* \& m4 E

: s# V. J# `0 Y- R% i9 `

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沙发

发表于 2012-10-11 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是现实中的模样

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lilyii 看到标题，我的唾液就开始分泌旺盛。。。。发表于 2012-10-13 13:40

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板凳

发表于 2012-10-11 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说着很简单，但是也够折腾，明天咱们在一起来看是怎么折腾的吧

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2012-10-12 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用美图秀秀都很吸引眼球了，我来等到看你是咋折腾的。

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曈宝妈

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5^#

发表于 2012-10-12 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈呀，馋死我了。。。我很喜欢吃糖葫芦的，那年朋友从北京给我带了好多糖葫芦回来。我还存到存到舍不得吃哟，结果后来发现怀起曈宝了，孕妇不宜吃山楂啥，就全部给我同学吃了。。。

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藤儿

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6^#

发表于 2012-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋嘴了......坐等看怎么折腾的

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7^#

发表于 2012-10-12 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫真是厉害，什么材料都让你找得到！

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紫藤藤儿菜

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8^#

发表于 2012-10-12 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫，我很喜欢吃新鲜的山楂，但就是不知哪里有卖的。

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lilyii 好像是前年，团购版有位妈妈团了好几批山楂，我都参团过。发表于 2012-10-13 13:41

lilyii 好像是前年，团购版有位妈妈团了好几批山楂，我都参团过。发表于 2012-10-13 13:41

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9^#

发表于 2012-10-12 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖葫芦，看起都好吃，我要吃我要吃，快点来更新哈

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10^#

发表于 2012-10-12 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里有卖山楂的？

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熙雯妈妈090605

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11^#

发表于 2012-10-12 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸哟！~

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12^#

发表于 2012-10-12 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸哟，但是我怕酸，郁闷

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13^#

发表于 2012-10-12 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里有新鲜的山楂卖？

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14^#

发表于 2012-10-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天又折腾了一天，山楂果酱，山楂糕，果丹皮，山楂蛋糕，山楂奶油霜，遇到了几次成功的妈妈，所以也没机会来发帖了。
夜猫子现在开始更新
这是第一张场景图的生活照，黑色的不是核，是芝麻桂花馅, @. X' e. f& a; O! Q

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发表于 2012-10-13 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们是先看所有的成品呢还是先看成品呢还是先看成品呢？+ i$ }( V2 s- X% ^# n4 X
果酱是糕和皮的基础品，也是后面衍生蛋糕和奶油霜的基础，做了一大瓶。2 j) h7 D! q6 X% B7 G& K! I

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发表于 2012-10-13 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这应该算是成功妈妈的果丹皮的意外品，抹厚了，卷不了，只有当糕了，说是山楂条也可以的哈

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17^#

发表于 2012-10-13 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当当，一直都很想做的果丹皮，在遇见两次成功妈妈后，终于出来了！虽然还是有点点厚，好在能卷起来了。一盘卷了18颗，给一一留了6颗，其他的老规矩，接一一的时候分给小朋友们品鉴，通过小朋友们的反应，一致认为比糖葫芦受欢迎！糖葫芦的酸味，好多小朋友主动留给了妈妈。. k# O# \4 K, N+ F

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洛灵格格我也想当一一的小朋友，这样有口福经常吃好吃的！发表于 2012-10-19 16:08

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发表于 2012-10-13 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了，诱惑够了，来正经的吧，看我折腾吧4 O' f9 c. E+ h* A" |$ Z; ]( V
来吧，新鲜红艳的山楂大果子，我看到就扑了过去，重庆可是罕见啊！水果贩子们终于把山楂贩到重庆来了，也许是我少见，不过还有比我更离谱的，很多来问嘞是啥子哟？习惯了超市的山楂片干，新鲜的果子还真是陌生，遥想去年的12月，我就是在北碚卖糖葫芦的地方买到了一包山楂果子，做出维尼熊生日蛋糕，由此才开始了卡通蛋糕的征程啊！% k K, a4 E% L/ w- E

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19^#

发表于 2012-10-13 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清洗后用盐水浸泡30分钟，再晾去多余水份，我买了4斤。。。。。: c3 {" I: O+ ?# L! w

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