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开始制定年夜饭菜谱了，推荐年夜饭必不可少的菜也 ...

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小绿@

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楼主
发表于 2011-12-7 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？
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夕米

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沙发
发表于 2011-12-7 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些
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心碎乌

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板凳
发表于 2011-12-7 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天。有这么早没得哦
7 N1 h: f; g# `9 v/ o- P6 V; z7 W
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小绿@

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地板
发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夕米 发表于 2011-12-7 10:05
/ x. T  C; e9 {  r. U香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...
# k8 y0 Z- U1 q+ Q9 O
谢谢亲爱的
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小绿@

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发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 ; k' ~. E9 P* q. U
天。有这么早没得哦

: W3 d! \  q4 W主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张
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西西妈

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发表于 2011-12-7 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
7 J& x( u6 C+ [7 V% _7 Q
. j+ }. s6 B& P$ L& y% d& ~想起春节的时候菜好贵哦。。

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fdnancy  卤菜，提前卤一锅，我们也是，方便  发表于 2011-12-7 20:41
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小绿@

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发表于 2011-12-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
/ V7 j1 O( T. f: @7 \5 T& \! u( y我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。' I/ g& i; y8 Y1 \/ ^6 [2 c

. Q" g3 L( o( J$ F8 x想起春节 ...
; C4 `" H' \9 Q# Y7 b' D4 ]
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧
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房千晴妈妈

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发表于 2011-12-7 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。
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cqcxyangel

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发表于 2011-12-7 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来
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不凡

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发表于 2011-12-7 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子
7 y. N- F3 ^$ I% z& c5 J9 J7 Q
' N0 {* E/ G9 t/ q1 Z: d- N1 H在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做
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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
& Q; o# S( L, X0 {) q1 w我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

& m9 S( k5 o; g" R厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了
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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 : @8 C6 S- N, z3 V  _2 I& Z
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

" Q6 N+ ^5 H, N( F$ O嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
6 F6 ]. s9 p, o5 m/ O
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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不凡 发表于 2011-12-7 14:32 $ O" r& w/ L0 v- |( H; c/ N. q
回复 房千晴妈妈 的帖子4 `. o6 T8 @. o

" t+ T5 P9 r7 y7 D" ]在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

! s( ^* \, g' F. v$ R2 o/ k偶也不会做
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yusan17

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发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们的年夜饭都好丰富哦！
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子倩妈咪

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发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。
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cqcxyangel

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发表于 2011-12-7 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
# \  d# [6 G1 i9 t8 w2 u4 S嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

: s1 {+ V  e7 {" A( T& m一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 ! ?* ]/ d1 l9 g8 p; B8 }/ _( q
你们的年夜饭都好丰富哦！

6 ]; H8 B% C9 ^1 t) F2 f我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
2 i4 Z4 f! M2 q8 V' [2 z: M今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

& |6 i! {" v; s2 R* P% ?$ I这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
7 E$ F1 }4 y9 i一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...
* k+ Y! q7 l4 C. H
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈
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