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偶尔看到菜虫博客里的迷你南瓜饼干,就被迷住了,今天饭后我就开做。
1 G o* b% |% T, g$ K制作个数:28个,每个10克。
0 A9 F( l0 ~. b2 _* `$ w5 i9 I材料:
. w/ }( X7 `/ P+ n) e/ `3 O红薯泥或者南瓜泥60克,黄油60克,低筋面粉100克,玉米淀粉40克,糖粉30克,盐1/4小匙。
! R% I& o f# z* _1 W [因为是28个南瓜,所以用到了28颗枸杞,用葡萄干或者其他干果也可以,当南瓜蒂。( f5 C; e9 G. R! ?
. Y v0 r' C* i
菜虫的量少,我全部翻了倍,她用的南瓜皮切条当蒂。但用的南瓜泥。我难得上楼现摘南瓜,就用了红薯,颜色是一样的,口感也不会差。
9 l' f+ Z" q$ _/ A1 l, V# w. P
& s5 J) {3 X, k. M9 t. u- ?在周一一的帮助下,称好了面粉,帮了这个忙,他就去睡觉了,饼干还没做好,就睡着了。8 [& E- H N7 s3 f1 B
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