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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
6 `) H3 t6 A0 y5 L6 o& @; T
1 _+ w& Q l- R9 E+ [, i+ @烘焙新手们都可以整起，简单还好吃3 D* _$ T: C! l, K% _' H
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
8 ]1 \ F1 Q4 _ Z配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
" ~ Y5 K' n( ~# f y做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
5 I0 U; Z9 V* j2 M0 _ 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
0 C6 z0 x6 w) R3 [$ t% A3 K9 j, R6 _PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~$ m; c" j( B; G; @1 Y
好老，成功，上图
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
