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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
9 B0 Z( K6 T+ \6 _$ [- \4 C6 b; A' `5 |: b X7 s; l. u5 _
烘焙新手们都可以整起,简单还好吃# C7 z. h8 a5 g1 q6 [. _ h
主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)
+ n# a# y9 g* f, o$ l配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)- ~! g( ]2 i+ V! F' D
做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;4 H+ j/ B5 q( q: c
2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
7 y' }6 {$ C4 f0 |- sPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
/ u3 F l4 U0 w d 好老,成功,上图( }6 E# R. V6 r6 o! z6 u
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