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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
% h+ x: n A p7 x6 d6 m. R% l" m t% G5 s" N
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
6 l- z2 C' w0 C5 \主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）( N* |5 q- S/ n9 W) A. x4 \
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
/ k$ f0 {1 x* m4 F5 ?2 M/ W! b做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
) v$ Y/ |( C+ u/ `4 o9 w7 I 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。6 ^: z# A0 ~8 F; j6 W a
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
* V1 G* p O3 ?; D: y9 ]+ K 好老，成功，上图, P# o& Y3 H, T0 P- _
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
