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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
9 t" x9 z" Z2 a) j' [4 i O4 d9 X: q( k. ^/ B( G
烘焙新手们都可以整起,简单还好吃( U+ o0 l/ D% l a8 n
主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈), |6 |: E$ U! ] [- R9 t
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
$ z; V" k! L- f7 z& R* y做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;4 F. k, S4 ~% y
2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
( ~8 a; @& O5 D5 s& `PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
3 x' n& A0 O t4 F+ a+ B 好老,成功,上图. b* u2 \5 w/ Y9 _& y4 B \
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# d7 Y( Q9 ~# M6 e" [+ j1 G8 _0 d& }6 {7 D2 j
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