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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
) ?8 b+ r, {' m x! U7 Y4 |
- M& M/ ^& z5 H5 `: M) d0 x烘焙新手们都可以整起，简单还好吃5 c7 s: H2 E& y4 z
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）. |. C; X- l. d7 g
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
$ E' k& Y* d7 b做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
$ s4 d7 g# R7 [' L: P$ H 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。/ w- M9 X0 E# q/ l) c
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~) @2 Q6 T0 q6 K, d7 Q' x
好老，成功，上图
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
