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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
; g$ _! N9 ?3 q( B% {3 L. }* L: f2 @5 Y9 _8 }1 d. D' ?) N
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃9 o: h3 l5 t& F/ q& t( i* I1 e
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
+ d! y; ?- e9 L& Z; Z9 B! x配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
& l- w% d! I! A! c O' Z+ a. H做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
* g9 K0 Q$ u5 L* E, d$ Z5 p8 u 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
7 U. ]( _% s" u0 R; {( d5 M$ LPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
8 _( N* M9 X% q( \/ Q! W 好老，成功，上图) d0 X) F( w' l
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M7 s2 U1 h' l6 U# W& f% p* A9 Y$ i" ?; {$ X
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
