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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 . u- J/ g% |. p" q/ d0 B
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烘焙新手们都可以整起，简单还好吃* `7 f" }8 h1 X2 D) Z/ U3 t. ~
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
$ `4 @& y7 S: D5 p( a- t) a配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）' p9 M3 N! ?1 A2 g
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
9 L Y: |1 F; u1 x+ Q# M 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。* G* N4 g' B& c; l: _ L9 @
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~+ E" L" B, M( h
好老，成功，上图
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
