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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！, r$ p$ @% ^% E* \
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。! | S- g+ J7 E0 [$ @- F
菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。; }/ _1 P: \+ i8 m
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。. W0 r+ ]/ {8 T0 J% L1 J' T
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。. ^, {' V9 Z2 w. _
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
5 z* U4 T r5 f! r* u1 V 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。$ u c% u2 ~- _: W2 a7 E
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。4 g: v% k9 H. F( y
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
; [. {2 C3 A; f# [/ L! X 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。) I+ w% Q2 u/ @ N/ Z
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 6 I6 h6 e e" \0 g! @$ B
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
, _! S( r+ p) ?2 S6 Z/ {5 U# H4 ]% I十道菜代表十全十美！嘿嘿！
+ W |. A5 {# H6 [. V因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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, R ^6 i! q8 ~7 n( ]) W: F7 x因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）3 Q: }; S/ |) w9 K) B# \
菜单：1，炝炒油菜。6 a) n: X- C/ }; j4 V( {. t6 l2 H
2，椒盐里脊。8 d b2 q# D. v- O2 w
3，自家卤鸭掌。
; D+ k9 W1 ?) Q7 F q0 c0 ^ 4，自家卤猪耳朵。
! i8 p2 [! B( @' d9 [) C( a 5，酸菜炒蘑芋丝。6 A7 ^$ S t' Z* `2 ^. K
6，梅菜扣肉。" p# N) K$ K M( T! R5 L
7，凉拌皮蛋。
* I) a5 G, V0 c N8 _" ~- J9 j 8，青红椒土豆丝。
3 ^3 X/ u; t- K 9，苦瓜炒蛋。 0 N! L& K' x! M
10，松仁玉米。1 \: }' z$ r4 w9 r
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。( D: e6 n% x% w% k" d
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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& t5 z/ D$ G; ?来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。 {' q* v1 T& o) y. M) ^& o
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- h J: g8 j8 k6 C) n* Q: {' g东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
) V$ o" Z6 _/ g W- }( r2 {给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。5 b& I( i% p2 f; b
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
/ D b+ p6 E* ]3 R! q% `$ H2 k很有顺序，做起来也会很快的。& Y$ P- z# ^( g# N! z' `
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
