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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
! Q1 e3 {( v5 c6 I- S& }! v& k2 z8 \所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
/ y; c, f; Z# N3 M' _菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
5 t/ e! \& @ z 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
- x6 n$ i4 Z8 e2 i& H0 u: s6 K 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。
: i7 C& }& g3 w6 r3 J/ t O+ o+ @ 4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！9 U8 b6 Q* T+ V3 g% ~! v
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
5 @" K' R0 K6 J, m/ }+ V 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。9 v' c- l6 f- G4 ?; n2 S n2 b! H4 z
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
" ^, C2 J: _# x% b! F5 T3 n, E* B- M 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
' c& g6 z2 J1 ?% k7 ?9 g 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
" k) G! }/ y9 w( b3 T 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 % R0 P3 Z8 J0 B
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
! s4 ~6 N2 x0 o) D) h( I因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！ - y; D- O9 Z+ S$ P
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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: z" I5 ~4 ~* L* c/ C& m下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）1 V' A2 ^6 H$ }$ h2 ?0 o# l
菜单：1，炝炒油菜。
0 y7 A. ~+ U# [# i% g9 d 2，椒盐里脊。* c2 j) r8 N7 Q$ j$ c' U( |0 A/ j, v
3，自家卤鸭掌。: W- {4 N( A$ a* l" _% e; w
4，自家卤猪耳朵。
5 C+ B2 B K" g0 g4 l% a 5，酸菜炒蘑芋丝。
4 o" C5 Y7 s7 K5 Z" W# { 6，梅菜扣肉。
# E( @# V+ P3 Z; o8 X. j 7，凉拌皮蛋。) [! ~; w/ P7 p2 N- A+ v
8，青红椒土豆丝。
; E5 [) o6 n! h 9，苦瓜炒蛋。 2 ^) K0 x3 m! O' E) u
10，松仁玉米。% u6 b r; ~$ P3 \- I9 d
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。1 t! x, @ k* y+ P
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！4 `! _, C" t$ |+ Z+ x3 |
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" C1 y# h+ t) J4 b来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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# m. p1 E5 r; O0 K& N5 I, _1 H东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。7 X- |8 F; ^* V( [; m; k
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。( e9 ^/ R J5 f
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
1 _: H7 m0 d; p: C3 b3 g* s很有顺序，做起来也会很快的。7 e6 ~8 M: Z" |8 X7 U d
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
