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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
4 p3 P. _7 E0 V所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
0 T4 X i& L1 x" L% q菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
9 [8 T% Y3 C4 W 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
5 K X& E9 ]) A8 B 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。3 a6 w9 F! Z+ _8 c8 C
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
3 A9 Y# B- X4 c0 _$ [ 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。& l7 I* }$ H+ v& Z, G
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。# C' K1 E/ j0 T/ I& j3 l! x
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。5 n0 V( g3 O9 F: G' ?2 v5 |6 K
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。0 i3 @% g- U5 c) K4 M P
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
; ~$ j* h; v" a# `: `* q 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 9 M) o) P/ Y& }. b) |
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
" R6 @: Q1 {1 y b5 q因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！8 M' K7 w( f! i; U3 w1 r$ l
! \* l0 Z' C1 B) @- N4 y下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）
7 P6 }/ U3 W: u H. v2 `4 G4 T6 t菜单：1，炝炒油菜。, t. D$ T4 d" H. G: x
2，椒盐里脊。, y; F) H% K7 s& m: s
3，自家卤鸭掌。8 w) b+ `& k1 i: I# j2 \4 o) N
4，自家卤猪耳朵。5 F. e5 M( F) v% U1 [9 ~
5，酸菜炒蘑芋丝。
' t: w, B+ Q+ |- D1 C: {& L& h 6，梅菜扣肉。2 R# b3 E5 ]1 A6 I" [, e( W$ {
7，凉拌皮蛋。7 I8 d" A8 e# p! J! g
8，青红椒土豆丝。9 ~2 I* R( Q" B
9，苦瓜炒蛋。 : I# }9 B6 c& I5 K# _' J8 n( k
10，松仁玉米。
. n6 O1 u1 D/ W" G* b 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。/ c |: }6 L8 }
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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/ v' N) N9 _9 i: D( I+ H* z- X0 q: r来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。9 p2 O6 S X3 P+ @
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+ E4 ?& G0 \) W% ~/ ~# ~* G1 r东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。* M! U0 J! q+ y$ D5 Z2 @
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。
6 d8 U% V* D; C$ T4 @: K首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。5 p8 [' A2 o( c0 m$ j' w
很有顺序，做起来也会很快的。 L0 \% W. T! _
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！ ) e. z- {6 B. Z$ P3 |+ v
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发表于 2012-10-8 14:39
