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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
9 N, ]0 _. S& A, L/ y+ G$ e' E7 W所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
6 Q2 ]/ r k+ R P$ W c" l菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
/ p! H; t- _- K) W 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。, C4 l5 D/ Z2 |; P) u
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。5 w* t1 [$ ]" x/ y8 M( u7 @: T; N
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！- S% m1 z9 Q$ i4 Z1 ^7 r- V
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
* C! s; U& l8 y3 h! R6 N 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
. S/ r; y0 u( U* N; A' w 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。( F4 O: ?+ r$ K. p0 S& o% Y
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。* \8 J' E0 x" A
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
: t! ]) l6 X+ h' y9 S% n% c 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
8 C, g6 Z1 Q% C6 I十道菜代表十全十美！嘿嘿！/ R' S. V9 X# t" e0 X" F( V
因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）
0 r. b" N/ c6 W# m4 x3 e菜单：1，炝炒油菜。3 m$ i5 G% \/ y8 M
2，椒盐里脊。
J0 L- y8 t' w; T( ~ 3，自家卤鸭掌。
/ k: j4 F! v- [, s$ |4 @' d 4，自家卤猪耳朵。" T+ g! G+ y/ E7 I) O
5，酸菜炒蘑芋丝。- S- k" A {: k0 V
6，梅菜扣肉。
1 A" [' y& a3 A- W 7，凉拌皮蛋。3 p h1 |* I! t6 Y* M
8，青红椒土豆丝。/ f7 S9 t3 I4 L7 u
9，苦瓜炒蛋。 $ V( p! r3 _5 v" |# Z6 g- A8 U
10，松仁玉米。 h$ y8 |9 P& d' c e
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
1 m4 A% } L# ^: ^3 h" D% [ 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！+ u+ L- |- M/ C8 G3 f( i* L) F
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来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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' G' d* F& ^5 P2 I0 i东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
R7 m u& `" A# G3 m. W7 {' g给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。
" }. H: B, A% U; i首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。8 x9 K& t% k) S
很有顺序，做起来也会很快的。* @) F' I3 X' K, [1 G
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！ 4 w/ ?6 q7 `( u) R+ A
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发表于 2012-10-8 14:39
