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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！4 ?& L \$ C1 z5 e
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
6 `) Q/ I8 R1 g! ^* D% \菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。8 k6 O& J! g3 R4 b
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
( ^9 A+ F C8 ] 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。
6 r H" t: B# b7 V8 e4 V% T' r 4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
' q- m/ g$ ?& `+ q2 K h; W6 E, @ 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
, X0 R! K' n8 C, s8 [8 S 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。0 B8 P9 d: J! ~4 j. Q' w% r
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。' b# n0 z4 h% v: l* P# c ]) }" @
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。4 Q; O5 P% W7 r/ d. K2 H- p0 p8 Q8 m
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 ! q! f+ H( K1 U
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 + V: c; U' p" b# u
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
( {6 D2 j& U7 B4 O5 ]! m u因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！3 `- b+ g; d1 W
/ e( v1 T7 r, O& d; \& Q) {1 K下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）5 `: }. v# N7 u/ _# T% ?
菜单：1，炝炒油菜。* U5 E! C2 d6 Y
2，椒盐里脊。
4 I: \+ M. [+ C 3，自家卤鸭掌。5 k. ^& x K: l% Y: \6 U
4，自家卤猪耳朵。
6 z8 {3 H# v. M5 y 5，酸菜炒蘑芋丝。" o% S W. q# B r& r
6，梅菜扣肉。
6 T7 @' L) J$ D 7，凉拌皮蛋。+ k, C4 a2 i- y1 F2 Y, U- R: E
8，青红椒土豆丝。! W" R6 k6 l0 [% \
9，苦瓜炒蛋。 0 l+ v2 l6 C4 B5 x% Y4 n9 ~$ z
10，松仁玉米。' f7 V0 U! i& y0 b% f
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
5 n; s( @, ~& _" b 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。6 E! S5 s" \: ?4 z% |1 j& N; I
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- l4 P4 e3 W" ]% n东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
, C+ |& y# o8 u L( P7 _给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。0 Y" F+ A2 I% x" H- n! r3 V0 U* G( ]
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。, I8 t& A8 E4 b7 v# ]
很有顺序，做起来也会很快的。9 ?; y; w4 C7 w, `( P
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
