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楼主
发表于 2011-10-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本人比较喜欢吃南瓜,但不喜欢吃炒的,喜欢吃蒸的
8 h( b. T5 [: S6 D5 M8 V, i. b0 J5 q0 ^0 `& Z: ]0 E) @9 H
    前一段时间吃南瓜饼,感觉很不错,就是友了点
* }  n4 Y4 C8 K+ v8 N" K, K
* B6 ]5 J9 e$ ~9 j9 C   所以打算自己做着吃,谢啦!
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地道好吃狗 尝鲜族

我做不来给,我也黑喜欢吃: G4 u1 O& v' i# e+ }9 J* z

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尝鲜族

这个当小吃黑安逸,晓得的美妈来讲下嘛/ B7 G2 {" ^/ r7 t. V

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我百度了做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
2 Z" j1 e& q& ?' ^, ?4 e" B6 I0 [2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
+ u" {( [: I' N3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
: q7 ]1 \4 w% _5 t4 r; M$ q4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…
  ?5 G# m# d! O/ Y4 B" M2 [5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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我要有图有真相的解说也

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我来看答案

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网上搜嘛很多
妞妞和豆豆

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无图无真相:- u" b+ Z1 s9 L, G2 X7 [; y2 V. t
1、把南瓜去皮切成小块,蒸十分钟左右
: ?+ ?6 A/ G$ f- B2、把蒸熟的南瓜与汤圆粉搅拌,期间不停加汤圆粉,一直到不太粘手,可以搓成一个圆的小饼形
/ \1 O: |2 a0 C) v3、搅拌南瓜和汤圆粉期间别忘了多加点白糖,一定要多,少了不好吃
1 K( Q4 F9 E7 q9 f6 U4、你还可以在南瓜饼中加入什么红豆沙啊,味道更香
  M4 e% R; Q$ D& n3 f: |5、放油来炸吧,然后,迫不及待地吃

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回复 windy21 的帖子
1 A) i. y6 V) s$ J! U9 I/ E1 G1 U; v# r# S8 P
好,谢谢啦4 q( K9 F. f1 l3 {; n3 t1 K
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有时间就自己做了
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南瓜饼怎么做呀?想自己做着吃
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