- 注册时间
- 2011-4-1
- 帖子
- 641
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 672
- 精华
- 0
- UID
- 5771723
   
- 妈币
- 1637
- 宝宝生日
-
- 积分
- 672
|
我百度了 做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
$ m2 @3 v0 h0 L V2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
- _5 t7 Z. G! f" Q3 K( I" `. a3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。+ O& R; Q/ {" b! ~5 P# E
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…
3 \2 j0 u: f* I, [' N9 z5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
/ A* w( u$ ~ f, _* K3 C$ r
|
|