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楼主

发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由昱池宝贝于 2011-10-15 16:27 编辑
[6 L# C2 i2 }) y- z: P
　　我家牛蛋对白质过敏，所以不能吃含蛋的食物，一点都不行。我牛的生日就快到了，他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了，可是又不能让他再次受到冷落，坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕，他却没得吃。3 V! N8 I6 X) _7 F7 F5 e
　　所以，想请教各位美食妈妈，重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”，也就是说，奶油下面是没有蛋糕的那一种，是全是奶油的。
　　还恳请各位美食高手帮帮忙了，真的很感谢！

, s0 d" N( Y, @# M! N" u

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2011-10-15 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。

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板凳

发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鼎景装饰发表于 2011-10-15 17:20 ' |& l* I0 x# u3 d% }
美妈，刚刚帮你问了，我们朋友说，全部用奶油做不成蛋糕

谢谢美妈，能否请您再帮问看，有什么办法可以做成蛋糕状的，可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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地板

发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2011-10-15 17:21 ( v6 p2 c, z4 e' l. Q+ w: @8 B
你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。

1 ^6 ~$ Z7 U" p; e
我问了华生园，他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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5^#

发表于 2011-10-15 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

能不能里面换成米饭之类的，，外面抹奶油，或者其它的。。米糕，，呵呵，，我想的话。。

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6^#

发表于 2011-10-15 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米糕加奶油,会是什么味呢...
还请各位美妈帮帮忙啊，有资源的话请告知我一声哈，谢谢了!

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7^#

发表于 2011-10-15 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8^#

发表于 2011-10-15 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢美妈

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妞妞和豆豆

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9^#

发表于 2011-10-16 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，里面是米花糖，外面一层是奶油，肯定也很好吃！只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候，家里做米花糖，是要用蒸熟的糯米，晒干，锅内用粗沙子炒泡，放置冷却，然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌，然后赶紧放进模具里面成型，冷了就OK了。

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10^#

发表于 2011-10-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11^#

发表于 2011-10-16 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只要没得鸡蛋的食材，做成蛋糕坯的形状，应该不难的呀。。

蒸制的米糕，馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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12^#

发表于 2011-10-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/$ n) P' `3 N( ^9 H/ Q
" |7 a- T2 L& z
帮你找了个做松糕的方法，看起来很简单的。你试下？
" U% ?2 i. T! B8 I
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕，选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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13^#

发表于 2011-10-16 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢西西妈

* w& a$ o3 W6 w
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢了

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14^#

发表于 2011-10-16 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昱池宝贝发表于 2011-10-16 18:50
- f3 I( \# `# M* K( \1 D谢谢西西妈
Z1 E% q, @& n哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...

不用只是局限于生日蛋糕嘛。

一般的糕点，也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。

实话说，外面卖的生日蛋糕，添加剂不少额。。上层的奶油，全是植物的氢化油，身体根本就没法分解的，少吃为佳。

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15^#

发表于 2011-10-16 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昱池宝贝发表于 2011-10-16 18:50 ' P {: }+ a8 q4 Q
谢谢西西妈6 m+ l, s' H8 f- M; K; _) @6 R
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...

你去蛋糕房看下，觉得什么糕点好看好吃，跟老师问下有多少个同学，准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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16^#

发表于 2011-10-17 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢西西妈！班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了，现在主要是买给我牛单独吃的

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请各位美食妈妈帮帮忙，谢谢！

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