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借的方子：7 A; n. y! [1 l% |6 R
( `: q' H# I7 o6 \( dhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html! ?* t% t9 ^! R" v O
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。0 n! F3 T# T$ ?8 s% c1 |
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4 f) G/ ?& E! r# H# v; A 做这个冰激淋用到的材料：
, k' a9 N2 y* T+ m2 ?4 Z9 X) [ 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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' J2 n2 W4 L& ^& S* `; k. m- K 制作过程非常简单，就 不做图啦 。( E- g* j4 |9 q. A* u1 M) f
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；) k' A# B5 @$ _. G8 P3 N
2）加入酸奶，搅拌均匀；
; K( l9 ?5 n: C5 j9 r 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
6 W8 [4 t- c0 n1 F: l. z5 T 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。% o- s4 B- j! _* p; u1 l$ S
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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" {" `5 a* j% c呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料：+ U: v% M/ q s$ z" {+ n# l) @
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3 w. g. q: T% [因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。$ V) ^( x; {' H2 O
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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' h( z6 J" s4 E. `做法很简单。: |' |; c2 N v/ ?# q; B
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。* Q6 l/ Q- f. h6 f$ d8 z
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。' O9 ?! r/ [9 j' R, J
% S( ~( D0 [4 z) B! G8 `1 k* \先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。 }1 s j2 P" W) P- E3 e
0 [* k& M! V" y2 M挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：6 D7 I3 j8 F W+ j! m
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7 t. t: n% L& N% l# F, P/ m2 T我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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8 n6 y% Z! S! B8 l6 K我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。! c( V3 N6 b V) h
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
