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借的方子：& u4 c5 p% g2 N1 g; _
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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1 u* F: O- S4 ]奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。 p' [' p: H! J5 v1 g, a$ w- S1 i
/ ]3 f+ g5 @% L( e 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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做这个冰激淋用到的材料：$ f a% F& ]0 ^
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克* C I+ J$ K+ \. e5 K( W
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。* O9 Q: f8 ]2 x# @& M% o
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
* d, ~+ J; Z7 ^, y 2）加入酸奶，搅拌均匀；
7 Z% p! E) x5 f* W1 S [ 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
5 H2 o4 S5 `' H 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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! ^& ?8 ]0 T% e L3 z 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 / p/ D+ ^3 ~4 Q% b# _
& k- O& g7 L& M呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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" O+ ^3 s# F2 {/ i: B我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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* n8 J8 S/ k* m: \, Y k我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。1 U3 D" C- [( t; U, u
( f# K* B A5 z3 L: U0 _1 \我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。7 D& V. R; q: W9 W5 l6 k
/ c' h( b$ z7 i# y先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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$ {0 N2 o. b* m3 w- L挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：& R- b* f9 k& Q& m4 g% m2 L7 e4 I3 W( y& R
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5 p% P' y0 @( K, h3 Z我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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4 b9 F. g& m0 M5 k2 ^" ]我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。( X, `' T' ]- m
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
