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借的方子：( x# d% l' T+ M0 x1 o" B5 L
* |3 b/ B8 q5 R9 Y; P1 l
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
5 Q' R. {( @; j: M- Q7 W+ o$ y) ~$ L: E
奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。+ B0 G: _# Q2 O( @! {2 L! G" l
) p4 z7 X! E( H' c$ \# J; E 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。; M5 s8 h$ Z9 \% ?6 ]
* f3 U5 ^, i; u. G* Q, ~
) M2 O$ n! l" q
1 p" o) g1 g4 J0 |2 o9 t8 F5 S 做这个冰激淋用到的材料：
' d" \, h: {' }& C) \ 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克+ b- o$ ?2 ~4 K& R; t6 s4 Z
! X, W$ m# D. P0 K: j
制作过程非常简单，就 不做图啦 。. K" F. |% y! A4 V9 {2 d+ @( {$ G
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
; g0 K: U2 f+ k# h7 \6 a 2）加入酸奶，搅拌均匀；
$ p: q3 N1 W, x5 X 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，7 j# q; \4 m, y% a: d0 Z0 P
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
+ H5 _- Z0 M/ i) v& F
6 q2 G' n: p4 B2 D7 A8 g 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
0 v2 c" a& C0 A- B) E9 ]& X* H4 l. Y+ Y ]$ Z: T2 j
呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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7 b* s- {/ m' j- i/ r [$ A( T, q我用的材料：3 k9 |9 ?1 h* K. Y% {0 W a- A
) T. m1 ] Y j! U: N
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4 d* `* ]" }* E3 q8 y因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。0 n+ o. r* }6 U3 ^* s! R
5 t5 M; j) Q6 ^6 ~' u# {' L我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。& @# g* t- R* O5 r( U( G9 z
: D' q# P& A3 {& ^: E0 `我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。& Q# {2 ~. f2 p! R% Z0 ~: ~1 J. P, a9 {
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。+ f* A- |! O6 B5 o" y3 m( `
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。" [% w2 i$ ?9 D. s" ]1 z
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：: O z3 l* x/ l* L+ X( j2 h" b
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。7 r( z0 t" z, v+ h& T2 U
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4 z/ h. a0 B: M[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
