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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
% ]' O- T; V# r% y5 r/ P. r9 z/ g# L5 c1 `: x
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html; q6 ~: _( E: e2 q9 D( k

' P: {6 D, u! j8 A& D奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
" u( F% F0 l! M. ^6 C' L% K; q3 P9 ^, V
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
2 ~5 N; R: q0 P) s1 G3 |4 Y
$ W. A* O$ T, t0 Z5 J$ Y% B( k2 T
5 N9 w* `9 Q* S$ h) f, R, E

9 |  ^6 o! B+ ]+ t* E3 }
    做这个冰激淋用到的材料:
$ v, S. F  s2 E# m9 q8 ]    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克1 Z9 y- ~$ @* \
1 z) Q6 h) m9 g- @3 V+ k
     制作过程非常简单,就 不做图啦 # N" M6 _' z  {) Z$ M, T
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
$ x8 W2 E+ |) U/ o    2)加入酸奶,搅拌均匀;1 o  g  F( p0 B
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
) U  ]* V. E3 ]5 y! \2 g         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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5 ]) n4 l# X; x9 j! a/ _- z   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
# i: e1 _1 @$ j# P6 ~3 F5 L  u' w
8 S7 Z0 |& w0 e* Z! z
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~' |  Y2 d! v- n

3 t$ {$ W. @0 Y. J( o: `2 a6 N我用的材料:, k. x0 n+ ^8 W" n
. v3 `9 m5 `1 d! I2 g, ~6 M- L! v4 W

照片 111115.jpg

; b: L# h+ _9 }# e

' L( ?7 g! k6 o4 }+ I因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
* c" a: T  l* h- D+ n. j: D3 H+ ]8 C5 X% A4 z1 P
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
; S) ~! W- u4 C+ T
) J9 |- q% Q8 H, p做法很简单。
# a: d6 D, N$ V' L% \1 Y; h* N  p9 m) v
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
# A1 h" t+ f) K, \; W; X
/ [9 }1 F! M$ q# D所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。0 S' }& A3 N1 b, }5 Y* I4 p8 a
+ C7 W- Y  a9 {6 ~5 ?
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。7 ^; ?' s+ D+ O9 o- p

. o8 ?/ p$ m+ o- B7 B' d% g挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
  X/ B( a# j% Q0 q! K( B7 b* a4 J1 n8 \1 `% Q

照片 111113.jpg

% C8 T4 {, |% n
! H) {* Z4 N. [! e, }0 p* A7 Z
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。* m) R# g0 g# Y& F% R6 [, g
) j/ t* O% Z; z6 g$ \
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。# x! x0 l; F' \9 Y: F2 V
8 c! l" z+ i6 j% t8 C

照片 111112.jpg

, d0 E4 A3 A  ^; R/ V$ A
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。4 G, a( W5 v$ M3 c0 h3 M+ A3 b& @
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。( j! F5 r: ]% G( a2 n
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逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
4 M3 R1 e" M; ~吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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