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小贴士：（百度的哈，美妈们有啥子好的可以补充哟）
" `. q6 D0 o$ Q- y$ S5 x- v; c0 y1，想要板栗油亮的话，糖水中还可以加一勺色拉油，这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。
) i; I! _4 I# U# b. |. j4 P. N4 m5 ]/ X) ?' |
2，烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节，我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了，大家可以先取出一个吃吃看。
" K# q1 A1 R9 r& q* K/ z
7 U9 n) i+ M% T$ |* |3，烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水，增加板栗的甜度和水分，也能保准后面的时间板栗烤的熟透，这一步不能省略。
7 [, f/ Q6 w# f/ J5 b
7 z- N$ ]& K7 p3 ~8 P4，挑选板栗最好是那种圆圆的野生的，买不到的就挑选肉质金黄的也可以。
4 n. h( C# \* C) ~7 _8 C, D) q( V) c1 d3 r J& ~2 N
5，板栗很美味，但是板栗不易消化，吃多了容易滞气，所以，美味当前也要适可而止哦～1 W. L8 _, \, }, M! C. I7 v ?4 _
8 ^9 ]6 d9 h. k! M; @ `
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发表于 2011-9-21 11:17
，我负责吃。。。。
好快哇，美妈，
自己炒一下
