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小贴士:(百度的哈,美妈们有啥子好的可以补充哟), G% _* k. U# ~' {
1,想要板栗油亮的话,糖水中还可以加一勺色拉油,这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。- Y( M1 R$ q+ O( K8 y
# k# A: [+ \' u4 m% `2,烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节,我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了,大家可以先取出一个吃吃看。
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3,烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水,增加板栗的甜度和水分,也能保准后面的时间板栗烤的熟透,这一步不能省略。
. n1 j! K) ~0 E' H0 e, T/ f7 j: }( R- s! J, t
4,挑选板栗最好是那种圆圆的野生的,买不到的就挑选肉质金黄的也可以。
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5,板栗很美味,但是板栗不易消化,吃多了容易滞气,所以,美味当前也要适可而止哦~
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