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小贴士：（百度的哈，美妈们有啥子好的可以补充哟）/ _: t* P% E: S, B
1，想要板栗油亮的话，糖水中还可以加一勺色拉油，这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。) G! k. F9 d4 n' d% o) P
7 d) o2 D1 |1 _" ]. o" C2，烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节，我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了，大家可以先取出一个吃吃看。
9 \ B. w$ k5 u' @# f. N
' ]; o; ]+ O% M) t3，烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水，增加板栗的甜度和水分，也能保准后面的时间板栗烤的熟透，这一步不能省略。- _& I7 Y) @6 a% i3 M3 o
. ?6 ~3 u+ R" }( {) \4，挑选板栗最好是那种圆圆的野生的，买不到的就挑选肉质金黄的也可以。
. Z0 x& B, n- v8 ~
% a6 R |9 W1 A: c8 \: O* r0 ]5，板栗很美味，但是板栗不易消化，吃多了容易滞气，所以，美味当前也要适可而止哦～8 b' V/ @$ U7 e8 H5 d: e) O7 Q
( Z. m9 j7 @9 `2 g% l2 n, ~' w
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发表于 2011-9-21 11:17
，我负责吃。。。。
好快哇，美妈，
自己炒一下
