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本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑
' I9 K3 d8 c1 k+ n" I" I% Y% ^/ x
3 _8 |0 X; a" c; V我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
4 U. ]/ S y" N( W, K# \从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。. w" [- K! O; B! E4 y& g& @
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？, W8 d6 Q, q- f" h, e& F
8 }; C5 Y; z: u% c, }" l0 j! }
还是只拍了成品图哈。。
- a4 [$ H8 x7 O: C. S F
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* C: L2 n c! _% b
0 r& B9 X& A* W7 E' V# R
真人秀。。当当当。。。。
" D, a8 e0 m& V! S+ h+ f! S
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, @5 D3 A1 B! [ M3 U
# l; s9 }- M/ n) Z7 A7 c" m好重哟。。抬不起老。。。
: g4 R+ ~7 F1 W8 ^
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R$ {0 Y+ ?) J- T5 a9 k; R4 b# t$ a4 z8 e$ R% }# F
还是说下经验三。。
' ?# U( ~! O* c6 B# y7 e1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。& O! \8 J- {6 Q, ]5 U* T9 Y# G- V
% p3 u$ p1 z& \% { S2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
* J$ e. j1 D: I" G: B
/ S& [8 a/ B! Y+ C5 d. O3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。% h7 `; w) G# Q! g' ~
' _2 w0 f2 E- N
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。; k1 {: n) `9 ~: q
这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。& ?) K: S! j0 f4 N- n+ ?
负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。 O- K+ r, L' ~- P: }" I1 U
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发表于 2011-10-12 13:28
我也来带一盒也
好厉害哟
我被真人秀吸引了
美味也。。
