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( A+ B# j& ` H8 p/ F# c! L$ i$ C7 R* R
三三爸爸生日，
9 t8 t: `% b$ s5 T3 ]0 d$ g# D 这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 5 H" `4 q8 z H. S0 b5 J# i
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家
+ `6 j: E/ t* J 可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱
4 j9 V6 E( ` V! ], t 哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，
! p: B' h# j3 F9 p, f 等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！& E) P# h7 W3 j! p( c" j$ ]+ s9 ?5 Z
不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕! b; q( D, l! w% x" {
蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！/ `" u! _7 e9 X! h' u4 Z
虽然在蛋糕店里偷偷学习
) @4 v. r% r. t$ w2 S 回来自己弄时却完全不是那么一回事
" r* X6 D; Y2 [- n 没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧
/ F' z c; o' o8 v 想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日
3 G( G; f6 C, s4 y 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，$ u# a. q) s5 o" z: Z" m1 b
哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！
; g0 `4 N) F3 L- a' w 这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~, f( w% [! C2 B O3 V: n
烤一个戚风作胚子" V7 x O. V# W8 A m
分二片，抹上奶油，
1 A4 `3 j2 b# G7 r6 r0 d8 n# [ a 没有软的水果了，就撒上了葡萄干- g- m. Z0 K; M6 j' S P
别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃$ N7 A1 t5 e! o' i0 c& U
再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？
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. R8 z) j& M" `* e: F
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
