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. h, X6 } Z% B, L$ n
三三爸爸生日，
5 H" Z# O$ `+ i' l% I 这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 5 ~! p0 d8 T" e+ k6 D0 q
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家
- j# B) i3 E; C& J) ?; ~8 d; H 可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱 W+ \6 N2 \0 D( r1 B+ z3 ~
哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，
4 R8 U1 [ N: B" ~6 c0 c" K 等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！
& ^9 \) @! l4 c b5 _0 H; o( D 不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕
$ \$ ~. }, P4 `8 @+ o 蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！& L7 g) Y6 J, C3 E5 p2 c( q% O: a
虽然在蛋糕店里偷偷学习( {) l+ ^( u. _2 X( c1 G, Y2 k7 ~
回来自己弄时却完全不是那么一回事
0 F/ t+ a9 V) N- V" i9 d 没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧
" s+ i' K, O; M/ Z7 I 想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日
. x+ _0 \3 ~! O 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，/ P5 A3 M* `; r% p
哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！/ ^& o, d: _, N& M
这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~
5 U/ U% A. y3 e7 H0 O! ~# }4 Y |4 } 烤一个戚风作胚子
3 u0 @1 U$ v( u, I/ Z 分二片，抹上奶油，( y! [$ e! D% [1 L
没有软的水果了，就撒上了葡萄干: d/ f; k5 n; v+ V0 ^$ |, ?! R9 k
别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃 \% y" N5 Z& \. c( f* Z2 {4 X3 F
再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？9 d: O$ O5 X$ f/ W
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
