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三三爸爸生日，# u v7 c+ D# V
这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 + F& z# ]$ ^9 i5 C1 D
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家7 f( u' H7 p; p: o Y4 A1 X
可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱
- u; t$ |& }% w% J/ b$ d 哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，( l+ Y" S8 a! d H' G
等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！
/ k( \5 M8 C. G" ]. Q% u5 W0 h 不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕9 j8 J# D5 ^5 K4 a8 E
蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！/ Y: n$ e: D$ f# M0 Z; j; [9 }' f- F
虽然在蛋糕店里偷偷学习
% L* Q# O9 w; D0 A" `% N 回来自己弄时却完全不是那么一回事. a9 G5 j6 A5 x
没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧2 A g3 J. _ i- L! [6 e; @' C) u8 q
想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日
% O; |/ J3 d1 T2 [" B 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，
* H* Q! s. B$ \9 \ x9 c 哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！
- J7 n: v( K8 k2 T& W- ?* T 这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~
4 j7 ?3 U( n1 g N7 P2 V" a 烤一个戚风作胚子; h: e9 {' R. a: @
分二片，抹上奶油，1 t }4 M8 n. b/ ^( V s
没有软的水果了，就撒上了葡萄干
! ], U Z. v6 y 别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃
" t& w7 D9 _1 w2 X3 h9 H- l! ^ 再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？ \3 R( y7 w" k; X* k8 _
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. K0 Z+ e0 W* Y' X
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
