～～～双色馒头～～～ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » ～～～双色馒头～～～

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 1434 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] ～～～双色馒头～～～ [复制链接]

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

楼主

发表于 2011-7-13 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

吃惯了白馒头，换个花色，满足下视觉。" _0 l+ g4 E( B1 T
H! Z$ _$ h" W0 P" [: ]
深色的面我是加了红糖揉的。
L: z7 j0 Q% s2 U: B* D q
和平时发馒头一样的发酵。最后白面和咖啡色面团，发酵好后，排气，擀成两张大小一样的面皮，白色在下咖啡色在上，由外向内裹。裹好切断，整形，上锅蒸。蒸好后不要急着接锅盖，闷5分钟左右再接，面不容易回缩。3 g4 x/ w% I2 j+ f0 b
" T! C6 V1 {$ N' k/ w

手机照的，效果太撇了：）

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 17

妈币: 1126
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3425

沙发

发表于 2011-7-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好好吃。。好乖哟。。早上吃这个放心啊

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 6681
宝宝生日
积分: 2849

地道好吃狗尝鲜族

板凳

发表于 2011-7-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

地板

发表于 2011-7-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夕米发表于 2011-7-13 14:57
8 b! h, r H5 h+ k( \弱弱的问下。。为啥子那个颜色就自己乖乖的在那一层也。。。是怎么裹起来滴、、、不会的 ...

就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）: B: {- q$ W: a4 `

还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～：）

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 6681
宝宝生日
积分: 2849

地道好吃狗尝鲜族

5^#

发表于 2011-7-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妮妮0205 发表于 2011-7-13 15:05 & Z; R6 {5 j4 s2 W$ {& q) @
就像两张纸，重叠到放一起。然后裹成卷卷就是了洒：）% r: ]6 L0 y* _7 y5 _7 r
$ Q8 F1 r% s# T5 K+ B; q
还可以将就这样裹了再翻成花卷，就是双色花卷了～ ...

5 @& G1 q& `( x) M5 w

谢谢美妈

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

6^#

发表于 2011-7-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

7^#

发表于 2011-7-13 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瞬间的美发表于 2011-7-13 16:19
: F6 @3 C3 y: h" N4 k" F里面可以放点葱葱不。。像花卷那样地

可以也; @+ F5 [- B4 S9 [1 }
但是这个本来是甜味的。如果放葱就是咸味的大嘛。。

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 14
宝宝生日: 1996-04-25
积分: 6

8^#

发表于 2011-7-13 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放心牌，不染色

点评回复引用

馨僾ぐ伊靜

Rank: 18

妈币: 11581
宝宝生日: 2011-07-22
积分: 5789

9^#

发表于 2011-7-13 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好舒服就是做不来

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

～～～双色馒头～～～

快速回复

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部