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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
+ B; j u$ w% R$ R1 ^/ a. B3 k/ U制作过程就抄袭淇淇妈的7 H9 m7 k# u+ q, S
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果0 X; Z- V, P' `- a/ n1 h
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
* N' s) T/ r( k0 E/ | 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)) ?6 }' G5 w4 |9 P# \4 `" w7 t0 [
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
4 K7 j4 E- b. v2 ^# l4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
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我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
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关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了* {. ~0 j5 D! H! t+ G b( X; V
7 t4 ?" B, Y: T3 i, V' y
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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