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本帖最后由 king_sandy 于 2011-6-8 00:34 编辑 ( O+ i9 h' f9 T( I/ V
: {) z. \8 y& u1 f
. p5 m- g, l: k# t: H
" l5 _9 w$ R( W8 f- |" s
一直说想挑战一下细节操作，因为我本不是一个耐心的人，结果，我耐着性子做完后，发现，果然有点悲剧。。。。。。。, |/ T9 i8 z1 g3 g) q% |0 k
难道我的手工课就注定这样的成绩？？？不，下次，下次，一定会更好。。。。。。。。。。5 x5 J7 C3 f* y6 ~ d
6 B0 y5 Y2 b% F& v5 _ ]2 @' U先上图，制作方法下面慢慢说。
; I- R) V- l( X( j4 l! U
A! n; K, E9 V0 `( C3 A# }9 }' K: c1、用锡箔纸制作2个17*17的简易烤盘。6 C* E$ ?7 m0 Z
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4 e" ?0 d& l6 X
* R2 x- \ o# Y! B) R2、黄油加糖打发。# u) S' m9 L2 C* Z; ~% y
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' y* a: n6 K1 y) k
" y T0 a# c5 K+ `% ]; ^5 R
3、在打发中加入鸡蛋的黄油。
7 N( Z3 E5 O0 t- {2 b3 p
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' U: n$ W7 D! \
' M0 N# W3 B. v1 g; M7 E1 U' {! Q0 |4、面粉过筛加入黄油中。
$ g1 ?' W2 u6 |7 H/ G+ [
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, o7 Q$ a7 O( h- _* E& ]( z0 f3 \0 c2 P2 z7 x9 v% ^8 C/ ]! w
5、加入牛奶搅拌吸收。
+ p. D* C& u! l( N+ t, b- b) M# H1 f
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4 z2 [5 o+ _- G
4 N+ L0 g& U8 F6 L
6、可可粉加热水和朗姆酒调均匀。$ P- W3 H9 Z. @3 |1 Z- b4 e
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0 d) ]8 X. X+ E& Q
5 F4 z) `; V0 Q7、两种面糊倒入锡箔纸做的烤盘中。 @1 Q4 x! x6 w/ }! p
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5 Q, b/ d& q- u
5 [* u, ?. G0 c5 C$ R4 {* d
8、开始切成条状，初步整理成棋格形状。
; S1 q: T, o; p1 d5 O' ^- ]
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7 c, z$ ~0 {- ~7 Y6 G% L
# @0 m2 Y8 z+ h/ c. U9、加入奶油霜，最后成品。 H1 g- n/ M/ P2 _( R( m
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; m, j$ |6 T, t
) ?, ]. |# z. _0 T1 C7 h
感觉还是蛮悲剧的，乱七八糟的。下次，我一定做一个虎皮在外面，包裹一下，估计会漂亮很多。
6 a1 a5 x8 R8 y3 L
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发表于 2011-6-8 00:30
哇，又见思思妈的作品~
羡慕啊，这么复杂的蛋糕就做得来，我怎么就那么笨呢
我来吃一个
好好吃呀，好好吃呀，那个锡箔纸哪儿去找也
看到起我就有食欲了。。。不想长肥啊
放假时的手工课。。。。。。
来吃嘛，看起来不好看
