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好久没有烤东西了，昨天心血来潮于是开动。
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* |& z4 H7 z) G3 t2 f君之的方子，首次尝试用打蛋器揉面。140g的高粉，大概搅了半个小时
$ r# t- b; `3 g$ L% }* d，搅搅停停，停停搅搅～～就怕把机子烧了。
$ Z1 V \1 d6 u" m
! @ C0 b3 o- P: w& p' h2 D& W我觉得做面包揉面真是个辛苦的事情，原来一直是用手揉。揉过几次，右手手腕有腱鞘炎了，，不敢揉了。。
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$ A# Z5 g% g1 \. z# s3 P% q才出炉的时候真是柔软啊，发酵也很成功。因为太晚了，做好已经晚上12点了就用手机照的，将就看哈大家～- @- j b/ u* i' S9 D1 d1 n
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发表于 2011-5-19 10:12
做得好乖哟，囊个舍得吃哟~
谢谢美妈，俺也回去试试，话说那个烤箱一直觉得是鸡勒，我一直没怎么用
。。。做一个都要做这么久哇，美妈好耐心哟
