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楼主
发表于 2012-4-7 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-4-7 22:43 编辑 & y) w. X, v+ ^; l& o5 Y
$ U1 k0 {% u+ K2 v  W

IMG_2792.JPG


. f9 \0 }5 b! I5 N  u分别发好的面
: }& l: _1 {# D5 x

IMG_2793.JPG


5 {5 f& i* ]. [7 H将两种颜色的面重叠在一起,准备卷成筒
; L) |6 K# l! b* @# G: @

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-4-7 22:31 编辑 9 c5 Q5 r5 a4 O2 s0 _: h
$ T5 p" v9 v" \

IMG_2795.JPG

* Y& W+ `6 T. Y+ K( g- ?4 e8 p
已做成型了,准备上锅蒸  y! z6 P8 @! @" k

IMG_2801.JPG


, C) v# l& j6 A& s, e% j好了——“蝴蝶”出锅了,像不像, A! x4 t' L/ _* u* v$ t. G! O

: e) \3 W/ C) _8 Z, u! A

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-4-7 22:29 编辑 $ T2 f, }, `2 a) M- c

0 }+ g% F, Z0 Q/ S7 S/ _  |

IMG_2828.JPG


& C6 ?8 f0 R! F0 a9 ]2 d来个包子、馒头的合照/ u$ |/ [( W2 r5 v& C: _5 a8 h; T3 E
& U3 y$ R1 W$ |% m, S) f2 d# t/ d
蝴蝶馒头做法:
; o: Y1 A$ C( a9 _* a; u
  I* q6 J& n2 ^7 X材料
7 u' J  c# e1 a4 c$ W# I
  面粉、 酵母粉、紫甘蓝菜、炼乳、牛奶( W) s: n, Q$ C& `8 T
 
7 K$ T+ T5 v9 C做法  - X/ A- r  u* {1 E3 P. X
1.白面团酵母粉用少许温水(分量内)化开,然后加入牛奶搅匀,再慢慢倒入面粉盆里和成面团,放在温暖处发酵至两倍大;
% z8 k( T- _& v2 k- h) Z- { 紫面团也是一样,只是多加了炼乳;发好的白面团擀开成长方形;/ ~6 |* ^- o  W, b) ~8 B2 F9 C$ o( g
2.发好的紫面团擀成和白面团同样大小的面片,放到白面片上从长的一端卷起;
# [/ `( c9 H* S3.切成宽约1.5cm的面卷;将面卷切面朝上,两个摆在一起;用筷子夹一下,使两个面卷粘在一起;这样就成了像蝴蝶那样的造型了;9 ]( {$ }  h, ?, E8 \
4.放入蒸锅中盖上盖子静置15分钟,然后开中大火蒸14分钟关火,过3~5分钟才揭开锅盖即可。$ S1 e" }  W- ?# X3 I% I" x, O+ p: q

* ?: A& O3 q; @
侨侨·小羽

贵宾VIP

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哎呀,,我口水一网一网的流啊。。。。。

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蝴蝶飞呀。。。飞到我嘴巴里来呀!!!

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mawang管管 发表于 2012-4-7 22:37 : P: K4 k! z( W7 N2 n" a1 p
蝴蝶飞呀。。。飞到我嘴巴里来呀!!!
' G5 n, P% w1 }# _
管管你尽想好事也~~

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跑跑23 发表于 2012-4-7 22:36 0 f/ V$ ^- V/ z6 G; J' y
哎呀,,我口水一网一网的流啊。。。。。

9 E! t. p$ T  N+ E2 A哈~~哈~~跑跑也被诱惑了
cici小宝贝

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回复 房千晴妈妈 的帖子$ Z6 s. \- N& a% p6 D
7 @7 h$ G3 c* o; }- k' x
学习学习~~好漂亮的蝴蝶啊!~~
佑佑妈

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我最喜欢蝴蝶了···

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小渝儿

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漂亮、。、、、、、

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这么漂亮,大人都被诱惑了,何必孩子呢

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蝴蝶飞呀,我一定要做

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蝴蝶飞呀,我一定要做

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婷媽咪 发表于 2012-4-8 10:20
( N# w( M! f, p$ m漂亮、。、、、、、

( c+ h# n0 y  K- }* ]) H: Y- O主要是可以吸引孩子的眼球,有食欲。

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liying744 发表于 2012-4-8 10:59 / L5 k8 F* G- A
这么漂亮,大人都被诱惑了,何必孩子呢

! k, f. F( v! Y3 O3 a1 d/ H看来我是达到目的了。

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fdnancy 发表于 2012-4-8 13:05
5 p+ `. ^6 ^) ^" I蝴蝶飞呀,我一定要做
. F6 k& M( |; W
要得做起,到时不要忘了来秀PP哟
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千晴妈妈做的——蝴蝶馒头(有过程,做法超简单) ...
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