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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 , U" p2 m* ?! [# N1 _0 f `
. u E( Z v8 g
其实做好了很久了
! o% S* h+ j# Q3 X$ `% \$ w恭喜一直生病,输液已经5天了# y3 q+ e! e) z6 R
我知道,某些人又要说
0 |1 g! {2 `/ [P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛
5 ]" |- C4 d0 @& ], t我忏悔,我真的很难受0 C8 Q- X& e6 t, I6 N- n/ u
3 E, N @& k6 V/ ?/ K
这段时间我也很疲惫! W; {# T" c+ B! [' {4 w1 `
晚上恭喜要咳嗽,要吐
6 d1 {7 R, L0 y" r+ v5 j要尿尿,要打被子
% z* d, s, G0 |# H还要发高烧1 M) K9 e2 `9 `9 j
早上很早就要起来带他去输液 G0 @8 E0 A" P7 J5 x; `
$ R; [9 v/ N- P( H) G) r* k9 p今天好不容易得空了
8 r9 P- d1 H& B# J9 ~上来把这个帖子发了0 t9 q7 `! f6 x. C
也算了却一件事情5 p: i1 ]0 h; U3 F% p$ n1 d
4 P4 G5 b8 {0 o$ r9 H/ i" I, V$ A本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
+ ?$ ]5 Q$ L3 ]2 ~% \5 K没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
2 F; W" ?2 F" G& d% X8 E9 R这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
! u, c. [- M% Q' x2 a( D$ c5 ~* [可惜了
* u; \/ @, J$ a& ]1 n% t" V3 g: Z# v P
! {* I7 y/ s* ^1 ?5 b废话N多
. k8 Y+ B ~: M& d: y) r第一次做的冰皮月饼,上来显摆了$ P0 s4 K7 f1 B0 T/ ]
之所以没有发具体步骤4 y0 K' {- x# n9 w! m6 a! F T( M% J, h
是因为我实验失败& c/ U0 i' j% ] ^7 X X
只能看不能吃6 q% K |+ ?! k! c9 W ?' s
( p9 G' V R( N- l这次终于搞好了1 @& X% O+ k8 C3 I: k5 T
给美妈些分享一下5 X% w: _" x& @, e2 Z* @6 ]) `6 ?
大方向我跟的君之0 h; h2 ~, q1 a: ]3 B3 v% f% V3 N
我现在都跟他的方子
6 O: x# w3 ]$ v7 X; C {: l我把改了的说下
" ^' ^8 Z9 D! K* y6 a8 Y8 G& Y% M2 F第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
! N8 P& Z7 s" f9 e4 L弄了好多粉粉才给做好0 m' o, e; Y5 Y+ S
好看了4 i" V9 x1 Z0 a& K& l) D1 {
却是不能再吃5 K5 w- _+ w: ]6 U a
粉饰太平,大概就是这个意思吧
4 t" y3 M1 y9 A/ w7 L我觉得大概是水分多了吧
0 R( F% d M' d这次减少了用量* ]% c: q |0 Y4 Q
果然,没有用熟粉就轻松的做出来了6 L% ]; y3 ^, y" K
很漂亮
& A$ b6 u5 W* m* R) o
+ D" e/ {- E2 r2 ^! Q+ a. S芒果冰皮月饼
( @, |0 g; @$ ?) x1 J馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料4 e3 p4 q$ r2 ]* m3 s/ E
老公说要吃豆沙的5 \$ ?8 @* K4 s; c; t7 O
所以白豆沙自己炒的8 ~( z! M5 |) r! g5 |4 I4 |
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
' u9 H( `, }+ I/ @$ Q ]2 v莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
, t7 J% l2 N7 y' ~哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
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具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁0 A) z$ `( O' Z. I6 l2 Q- H( c- f
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
) U6 ^/ V* H) K1 s8 U; i2 R# u: ?7 {
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& u4 A% ~# z$ V/ R) ~5 I注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟3 p/ v; W( x: X& a9 e u2 V
太甜了也不好7 q$ f' C7 ~; f1 ]
下面是君之的方子,大家可以去看看
& ?1 Z# ?# Y( t: N( |基本上都能懂的
6 l( v2 L6 o6 |http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html/ I+ u' u1 P/ `0 H* h+ G" t
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后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了3 v& A- e s8 g% {6 x% M) A. X
看帖回帖好风格哈
: m. B `, c! Y. ^1 u( c+ I体谅一下我辛苦发帖嘛
7 J$ [ c4 J7 g: S" u你们回帖我才更有激情发帖哟
; g9 g5 G4 H7 y7 X~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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