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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 ' P4 v& C w4 g1 v
9 {, a* E# c. C2 o0 ^9 P+ \% H
其实做好了很久了
* ?$ \9 D) `; Y- H恭喜一直生病,输液已经5天了. [) ^. h7 E. a* {& W5 b6 d
我知道,某些人又要说- s/ S0 N ^; @8 P8 n
P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛
G* e& t4 T, k0 {! D我忏悔,我真的很难受
! c/ [1 N" Q$ H. l+ f. p8 K5 ]0 ^# C) t4 ~& z
这段时间我也很疲惫
- T8 X \/ v' q3 d9 x) f! _, V晚上恭喜要咳嗽,要吐7 M; `! _; M$ A- G3 n# |7 _
要尿尿,要打被子
# [3 [& G$ a/ R. W2 @3 K4 M还要发高烧
5 @, s: @3 M. n' W. a9 W早上很早就要起来带他去输液
N/ L2 D! ~7 M# y" p3 t- G3 C* Z. i7 c: z
今天好不容易得空了
" D9 y# j& f0 j上来把这个帖子发了7 W# {: x |6 C V9 e
也算了却一件事情
; o0 Q+ ?6 n' C( ^* F* {" C- @
4 U8 \9 v' J: M本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
% o1 ]: ~8 P( d6 a% i, `% B没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
: E3 O8 g J% k# |% J) {$ c) {这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
' i/ M! [/ ?3 @" ?; d+ `可惜了 R6 |: X% \8 U" ~3 ?5 c) H4 e
3 t C' N. Q3 g% C4 ?! Z( N% o- B; N
6 [3 m6 Q: d+ Y% P废话N多
4 K x* G1 {' W: G第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
, @; p8 C3 G/ U9 ^9 E. k之所以没有发具体步骤
4 W1 N7 }5 O% W! h7 w. @* {是因为我实验失败: n" t8 i! w; W" x; g( i. w m. B
只能看不能吃
* h! A- W* ]+ i2 Q6 k: I" A) c( y* E4 g& `( w; h
这次终于搞好了9 p3 s( b- y7 Y: g
给美妈些分享一下
2 I6 j! Q' l( g; r& n9 @6 W大方向我跟的君之0 f z0 S; e8 x& T: @$ C" u( K
我现在都跟他的方子& J3 a" C( J( P
我把改了的说下
8 j% }! G' s: |+ l# u8 L' z9 r) m) c第一次跟的全部,但是皮子太软太粘 w( n" r ^& B3 B0 D
弄了好多粉粉才给做好
8 |; P7 }7 D1 i) E% R* O( j& I好看了9 C7 a3 p+ g, w0 O) p N# z6 A5 D# Q
却是不能再吃
2 j" b9 E# o: e粉饰太平,大概就是这个意思吧
, D" f- i/ Q" n0 j- L! h我觉得大概是水分多了吧5 j2 h6 ~. _8 e& Y% h" p: j, j
这次减少了用量
1 n( @" U- `; Z5 u3 @- j$ H果然,没有用熟粉就轻松的做出来了8 m$ r* I! {3 o3 I
很漂亮" i4 V# |0 y1 j5 I
# b# O% }# _8 _( J7 Z+ e2 {+ v# o芒果冰皮月饼
+ u d% ?/ G& _: D馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料* B* T, w" F6 A5 e
老公说要吃豆沙的
9 k; ^: [1 h; i* `4 n所以白豆沙自己炒的
9 \6 E9 ~& d% }, ?( E好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美: K8 q: u% l" o @" ]7 J
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
$ p' r P4 {" l4 n: w哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
" X/ B9 L8 r2 ]3 S e, Y
0 r1 I N# H7 E) m' G. R, C具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
/ d5 G/ ]: @! T9 H+ K. U注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
/ M8 Q) Y: a ?- e( d
( E+ o" u0 A6 p6 P0 v
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# Z! z8 a/ K9 c# c3 e( M1 R; C注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
& |( r$ Q) R8 O太甜了也不好9 p2 S1 d) k3 _% ^1 b! s
下面是君之的方子,大家可以去看看
; U- F6 l2 ^. X: T1 _- a( V3 E' Q基本上都能懂的! L6 J' Z' ]/ z6 a1 t7 t
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html1 i2 J& t+ f7 s
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) r: `4 O0 d% x2 i5 N后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
2 f* m- l0 y3 R看帖回帖好风格哈
3 P( R1 t# g t- N体谅一下我辛苦发帖嘛. a2 ~0 Y8 U, T; ?; t5 }: q! _
你们回帖我才更有激情发帖哟% z9 Z/ Z- X" O9 O' [
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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