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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑
: B0 n6 @7 j: G! g6 `/ W/ P/ h/ h+ L# G$ h, i1 B
其实做好了很久了: r* C# A4 X- z% |
恭喜一直生病,输液已经5天了
# F# H( x' J: M我知道,某些人又要说& E8 L# h6 A+ G6 n
P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛# r( |8 n8 r; s& O1 t2 L* \
我忏悔,我真的很难受
5 l# A6 {7 R% k- }4 q( g% ~
! j/ N( Z$ J& L3 `( c; G7 U+ u) K7 ]# `; H这段时间我也很疲惫
, `/ T) }# N2 v& l! t* P晚上恭喜要咳嗽,要吐
% n. h1 f J! V7 V' [, x要尿尿,要打被子
& K# [' }* B& r5 c, \! B" Y S还要发高烧5 V' ~* E$ S* I8 S& Q
早上很早就要起来带他去输液$ d9 a) H$ x9 e* w
% a' V# h. |& k
今天好不容易得空了
+ `; `4 y! w) m上来把这个帖子发了
& U5 G' b/ K: f0 @1 k7 N4 K+ g也算了却一件事情. {1 V, p+ T. a0 T( H5 W) ?
- L! l: `; a. c( o本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
4 P0 w+ d; F' f8 A6 P9 J z/ d. p没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝3 d2 W; u8 x1 t( i3 e( \6 s
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
% p# x& O6 J1 K# |3 Q5 o可惜了2 Z7 L' f, q4 x! K. s9 I F+ i% I8 v
' P! V7 ~/ O, g
9 ~% J* Y$ K* _5 R, l3 ?废话N多6 K' a z3 q$ Y. F# s. Q6 }0 L
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了- A! x4 D/ ?; J2 u" S; G8 o
之所以没有发具体步骤 x4 s8 [; b0 c; S
是因为我实验失败% f6 n& i z) W' F% g
只能看不能吃, e* S& `/ @. v9 m$ p( [
* O! d$ s+ `7 x1 S, m; j" C2 L+ ]0 c
这次终于搞好了
$ a5 w, Q$ [$ U/ i( ], Y1 r给美妈些分享一下
* x+ u$ }% ?" ^! b大方向我跟的君之; Z: y# m: O* u' ^
我现在都跟他的方子
/ S9 q ?0 j+ Y5 L8 @ E我把改了的说下# W5 A+ h' k/ N" A
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
% v' J. `/ K) P+ D7 t0 H弄了好多粉粉才给做好; U" Y( @: j) h4 M) g
好看了4 K2 [4 s8 N) s2 y( b) z1 h5 m2 N
却是不能再吃
& d3 \* h+ K' S7 Y( c* ^粉饰太平,大概就是这个意思吧
/ f* K' H2 n3 d! s( y* |, L2 f我觉得大概是水分多了吧
. l8 s+ J6 R5 u0 ]这次减少了用量
( U, Y+ R4 m( i2 p2 p. W果然,没有用熟粉就轻松的做出来了
) q% Y3 L4 u9 H. [很漂亮7 Q; t# Q* F* X
6 t2 J2 r L0 i6 h芒果冰皮月饼8 w5 K# v: }. F
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料- N& p/ w! r, f- u6 A. n9 Z
老公说要吃豆沙的
) ~; |# S5 l% U9 c7 X所以白豆沙自己炒的
r+ G% U0 e9 T% X好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
7 l) G, q/ {2 q莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了# R2 A) n: K. m
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
8 F, N8 O$ L( ~( i* T( b1 k- S- U% a: n. j
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁! f; i: f2 ?2 a+ F( _% l
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的% ^* e2 E: V q* k) u6 @: X3 K( t$ M
4 L% R' t( T# v1 r! N' m
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9 e' t0 f% T( e; o/ b& _
注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
- w. n$ O% G8 b4 a太甜了也不好$ \+ j7 n3 q7 `# i' \
下面是君之的方子,大家可以去看看
. T8 x, O7 G' D0 d8 x$ N5 y" V9 g基本上都能懂的
Q$ z0 `8 m$ s, V; r& Qhttp://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html v& S$ B, I* v2 L
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. x' j/ E7 ?7 u" P9 M. |; `
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# G. ^9 r2 w. \+ W" Q
# p4 e# m3 h- f; E
# I f8 @, E/ W后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了3 a8 o- ~/ K. w+ O) V
看帖回帖好风格哈+ c: W: Z( c; O0 E3 S
体谅一下我辛苦发帖嘛/ B" |+ }- y' g
你们回帖我才更有激情发帖哟
0 o/ o; S* p6 x4 {2 q6 e [2 m4 u~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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