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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑
8 P; a) s2 g  f# D) A4 ~# @- P  ]  w) _+ h! }$ X, H
三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!    g! D4 W; B2 Y% N$ {! t! Y
先给大家介绍一些海鲜的品种。

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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见( k2 _& @7 k. t$ ^. a3 w; O

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扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 + m1 V! K2 @/ `, p" }! |

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错3 r9 a6 {2 M. {2 Y$ O/ g+ B- `

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基围虾:爆炒、水煮
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4基围虾.jpg

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三点蟹
5 Q2 ?% N2 k6 D水煮,葱姜爆炒
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5三点蟹.jpg


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4 u8 q' I4 r1 R% @$ a! d; ]# A青膏蟹( \0 k7 y5 B! g$ x4 Y3 C
水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美

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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料   n& ?/ p+ c$ O. ~6 z5 L

7红花蟹.jpg


( Q7 z. l6 n* }2 ]: N3 _+ _和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。) p; X4 c& b8 n- Q$ c8 E) |

8和乐蟹.jpg


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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味& _, U9 @/ X* H

9龙虾.jpg


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乌贼% X6 u# h, X( B8 Y0 n8 u9 E6 h; q5 s$ }% m
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜
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10乌贼.jpg


" y' `! E0 `+ J# T! N* K5 n
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海胆
8 R4 v, E( Y5 W0 b: w清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝

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11海胆.jpg


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蛏子
) D$ G3 B) |; o, C3 ^. n  v8 S 可姜葱爆炒
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海瓜子9 b+ n: W' L: |) b- a
微辣爆炒,可当小吃哟
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13海瓜子.jpg


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海白贝5 v; m+ C3 ~% b" X4 f# K4 L
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜
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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜8 Y# N* r9 ^2 {' ?

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1 g$ E% }$ Q& R4 w1 ~; K9 E$ L7 U  A* z- `

; y% F$ B) Y9 H! }& f2 n5 V沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸" E' z/ q( q' O, Q, Y, F8 [6 h' {% e

* y$ H# ?, `* m/ M

16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)) [: V4 C( b5 P# f( d* i- U0 e
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
+ ~/ L; x* t0 W  P9 k! G0 k8 N. d
: v9 q- ^* ]1 ]. A. o0 z
呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg

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芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg

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1 |+ e$ ?; C7 n- y% Y鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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