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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 ! {; d- S) D0 [2 H2 r6 ]) [
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  7 S: t% g* b8 e# F& P9 K) A
先给大家介绍一些海鲜的品种。

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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见) s8 t+ S2 K" n; s

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; ^6 B3 s6 w9 G& d4 {* ~7 A. Y  d扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 2 b1 p3 M9 ^; [2 b9 |2 `' s

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错
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' h- B6 @% j5 @1 V; L+ ^& |基围虾:爆炒、水煮8 P2 g7 R2 \. `0 I

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三点蟹
: f- @& `( w8 U& ^水煮,葱姜爆炒
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5三点蟹.jpg

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9 W! |4 d2 W3 S" ?青膏蟹
3 y5 G% x5 h: [水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美

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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料
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和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。
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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味. p9 }2 b5 C" A& U

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乌贼. q# |. A& x% n4 i/ V8 e  ?
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜
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10乌贼.jpg

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9 J$ n* N0 u9 z! s海胆: d+ x0 @+ w0 e8 Q* C" w: ~0 T. p
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
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11海胆.jpg


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蛏子9 d" x. r$ C5 C- K
 可姜葱爆炒

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海瓜子" w3 I6 p3 }1 `0 Y1 u
微辣爆炒,可当小吃哟

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13海瓜子.jpg


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海白贝, K8 w7 u7 l& X$ R1 R, X( n) N2 a
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜
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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜% H9 m+ U0 {+ V  l& Z

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沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)# G& g1 ~: K3 s$ b0 x
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
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! Z. s# G) b( u0 b) O呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg

' E( S& `1 d, A* E3 S  S) ?2 @3 y

; f3 a8 F$ ^4 P8 ?& _芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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' C/ N, Q* m2 g; l鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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