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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 ( c; D$ @& T; ^6 c
' X- }; a2 g  `0 h& J" v( ~
三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  : H3 x. c* b3 @# s
先给大家介绍一些海鲜的品种。

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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见
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扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 $ a" b+ I) _: h% ^) m

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错( N3 z0 l9 L/ V& A2 d+ c# ]

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# N7 D$ _; W( |* k
4 ]" A- F& ]- O. |+ i' K基围虾:爆炒、水煮
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4基围虾.jpg

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三点蟹
2 n' \1 W. J* P; |水煮,葱姜爆炒
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5三点蟹.jpg


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0 l7 I! w0 G- J1 k青膏蟹( _1 n3 H9 u2 l1 p) `
水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美
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6青蟹.jpg


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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料 + u" }: |$ b* {/ C0 ^- I# _

7红花蟹.jpg


7 ?% k. c+ E/ @" R" R; W- r0 a和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。
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8和乐蟹.jpg


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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味* O/ |; T5 B. b. `2 R# \3 j

9龙虾.jpg


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乌贼
: Y$ v3 B* @* c. o; @" o红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

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4 w( Y1 g: R- z$ I$ ]0 ~* ]+ F1 [! [

10乌贼.jpg


) t/ ^2 k" i5 f. D" a, b3 b  ^" b' z! w" A' U+ q
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海胆, |/ F7 J. ^4 ~' [
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
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, I6 G/ ~6 v' }, K, D  J

11海胆.jpg


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蛏子) B" v$ D( i3 P& w& |
 可姜葱爆炒
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海瓜子
( Q" y* e( ]2 e( l微辣爆炒,可当小吃哟
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13海瓜子.jpg


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海白贝
6 b/ w& h" D$ |! j/ Y冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜
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15.jpg


# p8 n0 n0 R- B- A6 K. V: L+ z
  `  c- y4 f2 U" ~2 B. D
- }* Z3 `- ?- E6 F沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)
7 m0 P# ?2 h! y" |yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
0 r) u+ s; T: p7 M& v. n2 _
1 }8 q! i  n( C9 X" p
呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg


% ^" Q$ d: g+ J5 m1 D. P5 A9 d3 \9 |2 `5 [4 I; C
芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg


! Y! Q' B+ S; y& l7 S; o1 e/ H
) w, Y) I8 X  [: m$ x0 g) T- a. M! O鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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